Джоанна 12.08 Великобритания предлагает Вам запомнить сайт «"Russian Connection". Русская сеть.»
Вы хотите запомнить сайт «"Russian Connection". Русская сеть.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Путь к истине:Рецепты- Кухня-Очаг-Огонь-Женщина-Звезды-Вселенная-Бог-Истина

счетчик посещений

Поиск по блогу

Читать

Наши Лучшие Сайтеры!

2137 пользователям нравится сайт ramzianetwork.mirtesen.ru

Мы рады Вам!

  • Сейчас в сети никого нет

2137 пользователям нравится сайт ramzianetwork.mirtesen.ru

Не жалейте заварки! Роман Гершуни
Не жалейте заварки! Роман Гершуни. 19 серия. Хумус. Фото РАМЗИЯ RA
Таня М --- 4 июл 11, 01:10
+21 30
Не жалейте заварки.Роман Гершуни. 3 серия. "Шакшука"
Джоанна 12.08 Великобритания 6 июн 11, 02:10
+8 11

С приветом из Кольцово и моими рецептами для Вас, я -Татьяна Мунь!

.

рецепты от Татьяны Мунь
С Рождеством Христовым!!!

С Рождеством Христовым!!!

 Этот праздник любят и любили, Суть его священна и чиста: В этот день во всем христианском мире Чествуют рождение Христа!  Пусть Рождество подарит вам  счастье, В душе чтоб было всё спокойно и светло, Господь укроет ото всех напастей,  Пусть у вас  всё будет хорошо!  Пусть Рождес…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 6 янв 12, 08:45
+4 2
Вино,коктейль,ликеры,амаретто домашнего приготовления.

Вино,коктейль,ликеры,амаретто домашнего приготовления.

 Может кому пригодится.Хотя бы сделает для гостей.Итак начнем.Ликер яично-молочный. 4 желтка растереть добела с 250 гр. сахара,добавить 375 сливок или молока,250 мл. водки,ванилин на кончике ножа.Процедить. Далее коктейль.Берем 200 гр. хорошего спирта,1 бутылку красного вина(0,5),3 б. борж…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 6 сен 11, 18:00
+5 3
БОГ ДАРУЕТ НАМ НОВЫЕ ВСТРЕЧИ...

БОГ ДАРУЕТ НАМ НОВЫЕ ВСТРЕЧИ...

 От себя поздравляю всех с годовщиной сайта.Отдельное огромное спасибо создательнице сайта,которая нас всех объединила и подружила-это Рамзие!!!!!!!!!!!! Бог дарует нам новые встречи, Мы встречаем прекрасных людей. Но... не ценим их. Думаем – вечно Находить будем верных друз…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 20 ноя 11, 09:10
+5 5
Украшение праздничных блюд

Украшение праздничных блюд

А это то,что не вошло,но очень хотелось показать.Фото все собирала из интернета только для себя,но натура такая хочется поделиться и с другими.Спасибо авторам за такую красоту и труд.  

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 19 дек 11, 09:55
+5 7

Дом милосердия

Уважаемые, Судари и Сударыни: в нашем с Вами современном мире ни кто не застрахован от несчастного случая, от травм и заболеваний ни ребёнок, ни взрослый человек. Дому милосердия «Русская берёза» крайне необходима Ваша помощь и поддержка. Детям  срочно нужна помощь: - …

Sirius Gor 30 авг 11, 09:57
+5 0
Поздравление с Татьяниным днем.

Поздравление с Татьяниным днем.

 В этот день январский дружно Поздравлять Татьян нам нужно: Одноклассниц, одногруппниц, Жён, невест, любовниц, спутниц, Мам, племянниц и сестрёнок, Тётей, бабушек, девчонок, И коллег, и незнакомых - Всех, кто получил в роддомах Имя в честь святой Татьяны! ...Но не только им «поляны» Накрыв…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 24 янв 12, 19:00
+5 7
Одеяло из мохеровых шарфов.

Одеяло из мохеровых шарфов.

 Думаешь чем заняться зимними вечерами.Конечно дома всегда дела найдутся.Но я загорелась одной идеей.Сделать к весне одеяло и не простое,а мохеровое.Все помнят раньше были модные индийские шарфы,их покупали сплошь и рядом.Но теперь мода вышла и их практически никто не носит.У меня их тоже …

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 31 окт 11, 16:22
+6 20
Острая закуска из перца и чернослива

Острая закуска из перца и чернослива

Может кому понравится такой рецепт.Не все любят хренодер из-за специфического запаха и вкуса хрена,но любят острое.Такая закуска вполне заменяет его.Взять 1 кг. перца болгарского,1 кг. чернослива,120-150 гр. чеснока.Перекрутить это на мясорубке,добавить 2 ст.л. соли,1 ч.л. с горкой перца к…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 6 сен 11, 05:57
+6 10
Девочки,с праздником  8 марта!

Девочки,с праздником 8 марта!

http://video.bigmir.net/show/199780/ http://video.mail.ru/mail/mun.tatyana/_myvideo/168.html  Красивых слов, приятных снов Цветов, цветов, еще цветов⊊ Вниманья близких и родных ДА, украшений золотых Шикарных фраз, горящих глаз Цветов еще, еще не раз Мужчин, чтоб рядом кто-то бы…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 8 мар 12, 13:30
+6 1
Салат из стеблей сельдерея

Салат из стеблей сельдерея

 Поделитесь пожалуйста рецептами салатов со стеблей сельдерея,кто и что делает.Я лично делаю только такой.А хочу насадить в этом году больше сельдерея,так как он полезен для здоровья. Стебли сельдерея штуки2-3 порезать тонкой соломкой,2 яйца отварных порезать мелко,яблоко зеленое наши…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 28 фев 11, 10:05
+6 2
Торт "Черепаха"

Торт "Черепаха"

    Раньше мы обожали делать этот торт. Может если кто не делал,тому пригодится мой рецепт.Взять 7 яиц, 1,5 ст. сахара,1 ч.л. соды,2,5 ст.муки(тесто как на оладьи),горсть изюма,можно орех.Выпекать лепешки.Тесто брать ложкой. 4 лепешки выкладывать по 2 ст.л.,остальные по одной…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 7 фев 11, 22:23
+6 5
Кетчуп домашнего приготовления

Кетчуп домашнего приготовления

      5 кг.помидор порезать на 2-3 части,2 баклажана и 1 стакан лука,5 шт.преца сладкого,все это кроме помидор перекрутить на мясорубке и варить 2 часа вместе с помидорами.Потом все это перетереть через железное сито,хорошо,чтобы зерна и кожура остались.Затем добавить 1 ст.…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 12 дек 10, 11:40
+6 5
Оригинальные пончики

Оригинальные пончики

Положите в миску 200-250 гр. творога,2 ст.л. сахара,1/4 ч.л. соды и столько же соли,3(предварительно взбитых)яйца,0,5 л. простокваши или кефира.Все хорошо перемешать и замесить тесто,как на клецки.Если оно получится более жидким,добавьте муку и все вновь тщательно размешайте.На плиту…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 14 июн 11, 11:34
+6 0

Струдель

Курицу пожарить небольшими кусочками.Приготовить тесто как на пельмени,раскатать лепешкой.На лепешку посыпать морковью,луком и черным перцем.Тесто скатать рулетом,нарезать кусочками примерно 3-4 см.Положить эти кусочки к курице,перемешать,затем залить водой,посолить,поперчить,положить прип…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 12 дек 10, 12:40
+6 4
Бутерброды с сельдью

Бутерброды с сельдью

Отличная закуска под водочку.Взять 2-3 очищенные сельди(филе соленое),хлеб Бородинский,2 яйца вареных,1 маленькая свекла(тоже вареная),пучок зеленого лука,2-3 зубчика чеснока,хрен,горчица,майонез.Белтки и желтки отдельно натереть на терке,также отдельно и свеклу и чеснок.Лук зеленый порез…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 7 апр 11, 17:23
+6 2
Пасхальное тесто

Пасхальное тесто

Может кому пригодиться. Для теста:1,5 ст. молока,500 гр.муки,5 яиц,дрожжи 50 гр.(2 ч.л. сухих),300 гр. маргарина,изюм,соль,1,5 ст. сахара. В молоке растворить дрожжи,чуть муки и поставить в теплое место. Когда объем увеличится в 2 раза-добавить 5 яиц,растертых с сахаром,3…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 5 апр 11, 12:00
+6 6
Пуансетия-Рождественская звезда.

Пуансетия-Рождественская звезда.

 Вчера зашла в магазин,где продают семена.Я всегда заранее готовлюсь к сезону.Во-первых нет очередей,а во-вторых цены еще не взвинчены,ну и в третьих семена можно купить выборочно,никуда не торопясь,каждый раз новое.Ну так вот внимание мое привлек цветок в горшке,да такой красавец,решила е…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 23 дек 11, 09:36
+6 7
Дорогие женщины  с днем Матери!

Дорогие женщины с днем Матери!

Чтобы жить без тревог и печали Берегите своих матерей! Тех, которые в муках рожали, Всё отдав для здоровья детей. Сколько было в их жизни страданья, Горя, слёз и бессонных ночей От холодного к ним невниманья, Ваших часто нелепых затей. Подарите им ваши улыбки, Приласкав. И уви…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 27 ноя 11, 12:47
+6 0
Салат из зеленых помидор.

Салат из зеленых помидор.

Такой салат тоже многие делают.Но все же может кому понравится такой вариант. Взять 3 кг. помидор,1,5 кг. моркови,1,5 кг.лука.Помидоры покрошить не мелко,морковь нашинковать,лук порезать кольцами.Все это уложить в одну посуду,затем все солится-100 гр. соли,перемешивается и оставляется на 1…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 6 сен 11, 06:32
+6 14
Крабовые шарики

Крабовые шарики

Если честно,то я немного знаю рецептов с крабовыми палочками.Я не говорю о салатах и т.д. После праздников у меня в холодильники остались крабовые палочки и у меня встал вопрос куда их использовать и тут на глаза мне попался рецепт,правда не в интернете.А когда стала искать картинку,то …

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 28 фев 11, 09:57
+6 5
"Адамово яблоко" или Маклюра

"Адамово яблоко" или Маклюра

 Так получилось,что в связи с одной своей болячкой я стала интересоваться различными травами.Когда-то с помощью народных средств я вылечила у своего мужа  язву двенацатиперстной кишки и прободение в желудке.Поэтому с некоторых пор я приверженец народной медицины.Как-то на базаре я купила с…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 23 ноя 11, 08:26
+6 5
Пепер-бургер

Пепер-бургер

      Испечь 1 кг. болгарского зеленого перца,очистить от семян,мелко измельчить,размять. Добавить 1-2 яйца,250 гр. натертой на терке брынзы или творога,черный перец,мелко нарезанную петрушку,соль. Всыпать в массу панировочных сухарей и муки столько,чтобы получила…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 10 фев 11, 09:26
+6 2
День земляники

День земляники

    9 ИЮЛЯ-ДЕНЬ ЗЕМЛЯНИКИ!   Сладка ягодка в лес поманит.      Семейство Розоцветные - Rosaceae.     Описание. Земляника - многолетнее травянистое растение с коротким корневищем и многочисленными тонкими корнями. Тройчатые листья…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 8 июл 11, 13:36
+6 3

Морковный салат с рожками

Этот салат можно на стол поставить,но он очень сытный,я как-то брала его с собой вместо обеда на работу. 250 гр.рожков отварить,промыть,смешать с 200 гр.тушеной моркови,нарезанной кубиками,100 гр.зеленого горошка,100 гр. нарезанной кусочками ветчины,вместо которой можно использовать ос…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 10 дек 10, 10:47
+6 2
Бутерброды с селедочной икрой

Бутерброды с селедочной икрой

  Особенно хорошо их к борщу,но в принципе и я иногда делаю их гостям на стол.Делаем икру.Взять 1 яйцо вареное,1 луковицу,1 плавленый сырок,1 морковь сырую среднюю,1 селедину(разделанную без костей),30 гр. сливочного масла.Все это перекрутить на мясорубке.Взять любой хлеб(кому какой…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 19 янв 11, 12:12
+6 3
Творожное печенье

Творожное печенье

Можно сделать такое печенье. Взять 1 литровую банку муки, 500 гр. творога, 400 гр. сливочного масла, 1 ч.л. соды, 1 ст.л. сах.пудры, щепотку соли. Муку просеять вместе с содой, добавить творог и масло, хорошо перемешать и пропустить тесто через мясорубку. А…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 3 авг 11, 12:20
+6 0
Аджика с грецкими орехами

Аджика с грецкими орехами

Вот еще один рецепт аджики,которую не надо варить.Может кому пригодится.Взять 1 кг.болгарского перца,300 гр. чеснока,200 гр. горького перца,2 кислых яблока,1 стакан грецких орехов,1 кг. томатной пасты,1 ст.л. соли,1 ст. 6% уксуса,по пучку разной зелени. Перец,чеснок,яблоки,зелень,грецкие о…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 9 сен 11, 08:14
+6 11

Пряный посол сухой рыбы

Перед посолом сельдь,скумбрию мою,удаляю жабры и внутренности,не разрезая брюшка.Еще раз мою.На 1 кг.рыбы беру 2 ст.л. с верхом соли,чайную ложку сахара и добавляю лавр.лист,кориандр,черный перец горошком,тмин и немного гвоздики(все нужно истолочь).Рыбу обваливаю в этой смеси и укладываю б…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 12 дек 10, 11:29
+6 0
Утка с луковыми рулетиками

Утка с луковыми рулетиками

Этот рецепт чем-то напоминает тот рецепт,что я выкладывала раньше(струдель).Нам нужна утка,2 луковицы,специи,зелень по вкусу,1 ст.л. раст.масла.Для теста 1,5 ст.воды,немного соли,1 яйцо,мука(тесто должно быть крутое,как пельменое-сода не нужна).Утку разрезать на порционные кусочки,обжарит…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 4 май 11, 13:43
+7 5

Гнездо глухаря

Может Вам понравиться это блюдо,оно повседневное,но очень вкусное.Раньше я готовила просто нарезала картофель на противень и к нему добавляла тонко нарезанные кусочки мяса,лук,специи и сверху майонез.Очень вкусно.А это немного другой рецепт.На лист протвиня нарезаете картофель тонко,затем …

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 10 дек 10, 10:40
+7 2
Клубничный торт

Клубничный торт

  Состав: Мука 270 гр.,маргарин 100 гр.,яйца 5 шт.,сода,погашенная уксусом-0,25 ч.л.,сахар 150 гр.,молоко-50 гр.,соль по вкусу,клубника 0,5 кг.Сначала взять 200 гр. муки,смешать с маргарином и содой.Добавить 1 ст.л. сахарного песка и немного соли,влить молоко.Тесто тщательн…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 14 июн 11, 10:07
+7 2
Салат "Гнездо ласточки"

Салат "Гнездо ласточки"

Для этого оригинального салата потребуется одна небольшая свекла,4 средних морковки,6 огурцов(можно свежих)соленых,3 картофелины,по головке лука и чеснока.3-4 ст.л. творога,4 отварных яйца,листок капусты,зелень и майонез.Корнеплоды отвариваем,мелко нарезаем,смешиваем с остальными нарезанн…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 12 мар 11, 14:04
+7 5
"Грибы в сметане"из баклажан

"Грибы в сметане"из баклажан

    Я это делаю летом на даче.Не знаю как вы,а я на даче стараюсь готовить все попроще,надо же где-то отдыхать от изысков.Берем 4 баклажана нарезаем кубиками,разбить туда 3 яйца,посолить(немного так как будет еще кубик),поперчить.Пусть 10 минут стоит.А пока пережарить по вк…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 21 янв 11, 10:45
+7 1
День семьи,любви и верности

День семьи,любви и верности

Инициатива утверждения праздника — дня супружества, любви, верности в честь православной христианской пары прозвучала от С. Медведевой, супруги Президента РФ. Феврония и ее муж Петр – образец семейных отношений: понимания, поддержки, благочестия. Немало повестей написано в их честь. По ска…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 8 июл 11, 13:44
+7 3
Рыба под маринадом

Рыба под маринадом

    Маринад:лук полукольцами,специи-киндза,петрушка;выдавить сок одного лимона,порезать маленько цедры лимона,добавить чуть-чуть оливкового масла.Рыбу в маринаде замочить на 10-15 минут.Затем рыбу(любую) завернуть каждый кусок в фольгу отдельно и поставить в духовку на 20-25 минут.

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 2 фев 11, 09:06
+7 3
Баклажаны тушеные с мясом и картофелем

Баклажаны тушеные с мясом и картофелем

  Когда я писала другие рецепты про баклажаны,меня спрашивают вымачиваю ли я их,в связи с этим хочу написать рецепт,которым я пользуюсь давно,меня научила этому моя первая свекровь(очень хорошая женщина) Ей сейчас 78 лет,а когда она меня учила,то ей было 51 год,и тогда не особо делили…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 17 фев 11, 20:05
+7 6
Котлеты из кальмаров

Котлеты из кальмаров

    (фото примерное) Взять 4-5 тушек кальмаров,обдать кипятком,снять пленку.Отварить 2 средних картофелины.Через мясорубку перекрутить кальмары,картофель,2 средних луковицы,2-3 дольки чеснока(можно без него кто не любит),корочку белого хлеба.Разбить в эту массу 1 яйцо.Посолит…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 3 дек 10, 21:34
+7 10
Несладкая закуска в виде шариков типа "Рафаэлло"

Несладкая закуска в виде шариков типа "Рафаэлло"

Сейчас абсолютно все делают такую закуску на стол и никого этим не удивишь,но давайте все-таки поделимся,кто как делает. Например так:На мелкой терке натереть 1 плавленный сырок,добавить 1 дольку чеснока и майонеза,чтобы все это "связать".Перемешать.Масса получается густой.Беру ч…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 18 фев 11, 06:21
+7 2
Котлеты из свекольной ботвы

Котлеты из свекольной ботвы

  Пишу рецепт для тех,кто любит много зелени.Когда-то прочитала рецепт и в прошлом году делала их на даче.Мне понравился вкус,а самое главное все тоже -полезно.Берете пучок свекольной ботвы,режете мелко,добавляете лук и чеснок мелко порезанный.Солите,перчите.Да забыла,разбить одно я…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 16 янв 11, 14:49
+7 1
Вафли

Вафли

  Вафли каждый умеет делать по своему,но я сколько не пробовала, но тот рецепт,который мне дали много лет назад все же мне нравится больше. Взять 4 ст.л. сахара,4 яйца,200 гр. масла,муки как на густые оладьи. А дальше как говорится дело техники. Берем ложкой тесто и выкла…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 18 фев 11, 07:10
+7 6
Банановое искушение

Банановое искушение

  Очень вкусный десерт. Взять 3 банана, 100 гр. муки, 50 мл.газированной минеральной воды, 2 ст.л. раст. масла, 2 ч.л. сах пудры. Из муки и минеральной воды сделать кляр (должен быть как жидкая сметана). Бананы очистить и разрезать вдоль. Половинки обмакнуть в кляр …

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 3 авг 11, 12:28
+7 0
Чипсы картофельные

Чипсы картофельные

Попробовала приготовить дома чипсы из картофеля-интересный вкус получился.Взять 500-600 гр. картофеля,масла раст.3 ст.л.,зелень петрушки или укропа 1 ст.л.,1-2 зубчика чеснока,перец черный молотый и соль по вкусу. Масло смешать с порезанной зеленью,измельченным чесноком,перцем и солью…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 7 апр 11, 15:48
+7 3
Грибная запеканка

Грибная запеканка

  Взять 500 гр.грибов,3-4 средних моркови,4-5 больших луковиц,2 яйца,2 ст.л. муки,раст. масло,соль,перец.Отварить грибы и морковь.Грибы откинуть на дуршлаг,чтобы стекла жидкость.Обжарить в растительном масле лук,вынуть его шумовкой и дать стечь маслу.Грибы,морковь и лук пропустит…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 10 фев 11, 09:58
+7 1
Торт" Шахматная доска"

Торт" Шахматная доска"

Многие делают такой торт,но я решила написать свой рецепт . Взять 2 ст. молотой черемухи,заварить 2 ст. горячего молока,дать остыть.2 ст. сахара+5 яиц растереть.Добавить 200 гр.масла,2 ч.л. соды,3 ст.муки.Все смешать,разделить на 3 части и испечь. Крем 500-700 гр. сметаны взбить…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 14 июн 11, 09:45
+7 2
Солим селедку

Солим селедку

    Еще один рецепт посолить селедку.Так солит моя свекровь. На 1,250 гр. воды взять 130 гр.солим,100 гр. сахара(только делать не на глаз,а то сладко получится,так как сахару будет больше),10 лавр.листиков,несколько горошин,кипятить все 10 мин. Остынет,добавить 1 ч.л. эссенци…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 2 фев 11, 08:55
+7 6
Шоколадное масло

Шоколадное масло

      Я в детстве очень любила шоколадное масло,поэтому дома иногда детям делаю свое шоколадное масло. Может кто тоже захочет сделать так: Взять шоколад 100 гр.,молоко 0,75 стакана,сахар 0,75 ст.,сливочное масло 250 гр. Масло растопить,влить молоко,засыпать са…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 14 июн 11, 09:52
+7 2

Овощной плов

Для его приготовления вам понадобяться:лук,морковь,3 зубчика чеснока,зелень(любая),сладкий перец,соль и черный молотый перец по вкусу.А также рис.Что касается набора продуктов,то имейте в виду,что овощей должно быть 1/3 от готового блюда,тогда будет вкусно.Налить на сковороду раст.масла,мо…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 12 дек 10, 18:20
+7 3
Мясо,фаршированное клюквой

Мясо,фаршированное клюквой

    Такое мясо я ела в гостях,хотя если честно,то прочитав этот рецепт,не знаю,приготовила ли я его,так как не очень понимаю фруктовых и ягодных добавок.Взять мясо 1,5 или 2 кг.,клюквы грамм 200,чеснока 2-3 зубчика,соль,перец черный молотый и горошком.Кусок мясо,предварительн…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 2 фев 11, 08:13
+7 3
Рулет с вареньем

Рулет с вареньем

 Взять 3 яйца+4 ст.л. сахара+4 ст.л. сухого молока+1/2 ч.л. соды,4 ст.л. муки.Лист смазать раст. маслом.Ставить в теплую духовку.Теплым смазать вареньем или повидлом и завернуть рулетом.Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 14 июн 11, 10:55
+7 3

Курица фаршированная. Капуста фаршированная. 2 рецепта в одном.

1.Курица,запеченная с аджикой.Взбить четыре яйца с укропом и петрушкой.Залить в сырую подготовленную курицу,зашив заранее шею.Потом зашить всю тушку.Обмазать сметаной с горчицей,аджикой.Запечь в духовке. 2.Фаршированная капуста. Отварить небольшой кочан капусты в течении 5 минут.Начини…

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 10 дек 10, 11:10
+7 3
Блог
Украшаем праздничный стол.

Украшаем праздничный стол.

 Не знаю,пригодится ли кому мои наброски,но решила выложить,может кому пригодится.Скоро Новый год и в январе у меня будет юбилей,поэтому готовясь к праздникам я с

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 19 дек 11, 08:58
+58 43
Салат "Изумрудный". Татьяна Мунь

Салат "Изумрудный". Татьяна Мунь

  Ингредиенты для "Салат Изумрудный Салаты на день рождения рецепты " Ветчина — 200 г Яйцо — 3 шт Грибы белые (свежие или замороженные) — 150 г Сыр па

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 19 дек 10, 20:57
+39 26
Простой и не трудоемкий способ вырастить рассаду. Татьяна Мунь

Простой и не трудоемкий способ вырастить рассаду. Татьяна Мунь

Хочу передать вам оригинальный способ выращивания рассады. Нет ни грязи,ни забот по поливу(по крайней мере первое время). Берете пластмассовую бутыл

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 30 мар 11, 20:55
+38 44
Закусочный пирог из сайры

Закусочный пирог из сайры

    Не знаю понравится такой пирог или нет,но решила написать. Для коржей надо взять 2 ст.муки,200 гр.маргарина,200 гр.сметаны. Вымесить т

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 21 янв 11, 10:27
+38 25
Торт "Марина"

Торт "Марина"

Обалденный по вкусу торт. Делала очень много лет назад,но до сих пор помню вкус. Тесто для одного коржа: 1 ст. сахара,1 ст. сметаны,1 яйцо,1 ст.муки,

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 14 июн 11, 11:24
+34 15
Хе из пупков(желудков)

Хе из пупков(желудков)

  В молодости,когда мы все жили на подселении(муж служил в войсковой части),все к друг другу очень часто ходили в гости.Конечно же делились рецептами,так

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 19 янв 11, 11:09
+33 13
Котлеты из геркулеса "Фальшивая курица"

Котлеты из геркулеса "Фальшивая курица"

Вот рецепт котлет из геркулеса. Все наверно уже заметили,что я люблю необычные котлеты(из кальмаров,печени,листьев свеклы,из яиц и зелени,консерв и т.д.)

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 4 авг 11, 13:20
+33 26
Кребли

Кребли

    Хочу написать вам рецепт,которому лет 30. И самое приятное,что я хотела посмотреть картинку,чтобы показать вам приблизительно что это,и он м

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 2 фев 11, 17:36
+33 28
Салат на зиму слоями

Салат на зиму слоями

 Пишу еще один рецепт салата.Наверняка многие такой делают.Я предлагаю свой вариант. В 3-х литровую банку на дно положить 1 веточку укропа, 1 веточку петрушк

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 6 сен 11, 06:16
+33 15
Криные крылышки в пивном кляре. Фото-рецепт. Татьяна Мунь

Криные крылышки в пивном кляре. Фото-рецепт. Татьяна Мунь

  Сейчас на улице весна,все больше тянет на дачу или просто на природу пожарить шашлыков,но не всегда получается выбраться.Альтернатива им куриные крылышки.

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 7 апр 11, 16:08
+33 29
Рыба "Услада для гурмана"

Рыба "Услада для гурмана"

Любая рыба или рыбное филе,2 яйца,2-3 луковицы,4 ложки тертого сыра,2 ст.л. слив.масла,зелень петрушки.Маринад:1 ст.воды,1 ч.л. раст.масла,1,5 ст.л. уксуса,соль,

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 4 май 11, 14:52
+33 14
Сало в рассоле. Рецепт. Татьяна Мунь

Сало в рассоле. Рецепт. Татьяна Мунь

    На днях солила сало в рассоле, решила написать вам, вдруг кому понадобиться. Берем сало режем на продольные куски (чтобы спокойно могли захо

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 30 мар 11, 20:18
+31 9
Закусочный пирог

Закусочный пирог

 Делала когда-то такой пирог.Подходит как закуска. На 3 коржа надо 2 ст.муки,200 гр. маргарина,200 гр.сметаны.Сделать 3 колобка и на 2 часа в холодильник.Маргарин

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 6 сен 11, 15:34
+31 5
"Дежурный салат"

"Дежурный салат"

Бывает так в нашей жизни,что вдруг вам позвонили,или вы с кем-то встретились на улице и пригласили  к себе домой на чай.Но не всегда есть чем вкусненьким

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 20 ноя 11, 20:33
+30 29
Салат "Фейерверк"

Салат "Фейерверк"

  Где-то я уже выкладывала рецепт салата,но решила повторить.Тем более сейчас он актуален.Взять 1 лимон,срезать с него верхушку и ложкой вынуть все соде

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 7 фев 11, 23:26
+30 27
Перец в заливке

Перец в заливке

Еще очень вкусная закуска из перца болгарского.Взять 2 кг. перца .На 0,5 воды-100 гр. сахара,1 ст.л. соли,1 ч.л. уксуса,200 гр. раст.масла,2 головки чеснока и пер

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 6 сен 11, 06:03
+29 9
Рыба под шубой

Рыба под шубой

Взять одну крупную тушку горбуши или трески,100 гр. сыра подкопченного,100 гр.шпика,250 гр.майонеза,раст. масло,сок лимона,7-10 зубчиков чеснока.Для соуса:1 круп

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 4 май 11, 14:30
+29 5
Запеканка из рыбы

Запеканка из рыбы

Очистить около 600-800 гр. рыбы, промыть, отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать кусочками и посыпать солью и черным перцем. Такое же количество от

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 3 авг 11, 12:42
+29 4
Куриные грудки

Куриные грудки

В кефире можно сделать вкусные куриные грудки. Замаринуйте их:кефир,чеснок-выдавить примерно 3-4 зубчика,добавить горчицы 1-1,5 ст.л.,соевого соуса 1-

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 15 янв 11, 10:21
+29 18
Хворост

Хворост

  Чтобы понять,чем отличается хворост от креблей я решила выложить свой рецепт хвороста(а их не один),которым раньше очень часто пользовалась.Смешать 1/

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 7 фев 11, 21:49
+28 8
Гнездышки с рыбой

Гнездышки с рыбой

     500 гр. филе рыбы(судак,горбуша,минтай,навага и т.д.),400 гр.батона,200 гр.лука,500 мл.молока,150 гр. сыра,майонез,зелень по вкусу,соль,перец

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 30 янв 11, 21:22
+28 13
Капустный слоеный торт типа  "Наполеон".

Капустный слоеный торт типа "Наполеон".

http://powarenok.ru   это ссылка на фото В последнее время я стала готовить очень много блюд с капусты,во-первых полезно,во-вторых как-то немного отойт

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 16 фев 11, 09:16
+28 33
С Наступающим Новым 2012 годом!

С Наступающим Новым 2012 годом!

 Поздравляю всех с Наступающим Новым годом!Надеюсь и в следующем году мы также будем все общаться,дружить и делиться не только вкусными рецептами,но и радостями ж

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 29 дек 11, 10:32
+28 14
Баклажановый пирог

Баклажановый пирог

(фото из интернета)   5-6 небольших баклажанов, 1 кг.мясного фарша, 2-3 луковицы, 50 гр. сыра, 2 ст.томатного сока с мякоть

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 12 дек 10, 12:21
+27 13
Торт "Пышный"

Торт "Пышный"

  Меня попросили написать еще раз рецепт торта,который очень легко делается,очень пышный и вкусный. У меня сын просто обожал его,когда был маленьким. Всегда е

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 6 сен 11, 14:12
+27 10
Как приготовить сало в духовке

Как приготовить сало в духовке

  Хочу предложить Вам необычную засолку сала(для любителей.) Все умеют солить сало и в рассоле и в луковой шелухе,но есть еще такой способ.Взять са

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 16 янв 11, 15:19
+27 24
Торт"Пышный"

Торт"Пышный"

  Этот торт очень любил мой старший сын,когда я его стряпала.Он получался всегда пышный,воздушный.Крем можно делать любой. Продукты на 1 корж:4 ст.л.

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 12 дек 10, 17:28
+27 31
Литовский салат

Литовский салат

  Очень вкусный салат на зиму. Взять 3 кг. помидор, 1 кг.лука 1 кг.моркови, 1 кг.перца болгарского, 300 гр. сахара, 300 гр. масл

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 3 авг 11, 10:35
+26 7
Бутерброды

Бутерброды

Давайте,поделимся,кто какие делает бутерброды.Хочется чего-то новенького.Из старых(я не нашла у себя) могу написать такие. Бутерброды с селедочной икрой.Взять 1 я

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 6 сен 11, 15:23
+26 34
Стожки

Стожки

    Делала такие стожки,мне понравилось,что все просто и доступно. Взять 400 гр.мясного фарша, одну небольшую луковицу, один небольшой картофель

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 2 фев 11, 07:56
+26 10
Курник

Курник

Все по-разному делают наверно курник.Я делаю совсем просто.На тесто:0,5 ст.майонеза,0,5 ст.воды,2 яйца,соль по вкусу,7 ст.л. муки с горкой.Тесто сделать покруче,ч

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 4 авг 11, 13:02
+26 27
Салат с баклажанами.

Салат с баклажанами.

 Взять 1 кг. баклажан нарезать соломкой,1 кг. болгарского перца-соломкой,800 гр. моркови нашинковать,500 гр. лука полукольцами.1 банка 0,5 л. томатной пасты,а луч

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 6 сен 11, 06:24
+26 8
Мясо"Штефания"

Мясо"Штефания"

   Где-то выкладывала такой рецепт,но не нашла.Поэтому выкладываю его еще раз,может пригодится.Приготовить фарш из свинины,добавить в него толченный чесно

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 19 янв 11, 12:00
+25 33
Торт "фруктовая легкость"

Торт "фруктовая легкость"

  www.cafekeks. Была на днях у кумы и ела торт так мне понравился,такой вкусный,не знаю,где она брала рецепт,но я себе взяла на вооружение и решила

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 10 мар 11, 15:51
+25 33
Котлеты из зелени

Котлеты из зелени

  Не за горами лето. У всех будет много зелени. Самое полезное на огороде. Возьмите по хорошему пучку укропа,петрушки и 6 вареных яиц,перекрутите на

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 15 янв 11, 11:42
+25 26
Помидоры по-гречески

Помидоры по-гречески

Попробуйте вкусные помидоры, приготовленные на зиму. На дно банки:2-3 головки лука кольцами порезать, 2 больших болгарских перца (кольцами без семян)

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 3 авг 11, 11:22
+25 6
Ножки в пиве. Фото-рецепт. Татьяна Мунь

Ножки в пиве. Фото-рецепт. Татьяна Мунь

Взять 2 свиные ножки,примерно по 1 кг.каждую.Вымыть ножки,обсушить и нанести на кожу насечки в виде ромбов.Натереть смесью соли и перца.Хорошо обжарить со в

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 4 май 11, 13:54
+24 17
Фаршированный ананас

Фаршированный ананас

  Состав: Ананас,свежие фрукты,сахар,ликер,лим.сок.Обрезать верхнюю часть ананаса,выбрать мякоть,оставив стенку в 1 см.Мелко нарезать кусочками и

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 12 дек 10, 17:11
+24 7
Салат с редькой и мясом

Салат с редькой и мясом

    Не знаю стоило ли написать этот рецепт,но подумала может кто любит редьку,наверняка пригодится этот рецепт. Взять зеленую редьку(кто любит остро

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 2 фев 11, 08:27
+24 7
"Дачное"тесто

"Дачное"тесто

Сегодня приехала с дачи... Пошла в отпуск и живу на даче. Не знаю как кому, а мне нравится работать на земле, я считаю это за отдых. У меня дача хот

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 27 июл 11, 19:59
+24 26
Семга в газете на костре!

Семга в газете на костре!

  (фото примерное) Очень вкусно получается,если взять семгу, почистить. Взять газету в 3 слоя,на нее положить всякой зелени много,семгу посолить, в

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 12 дек 10, 18:12
+23 15
Рыбные голубцы

Рыбные голубцы

  Иногда можно сделать и такие голубцы, может кому они понравятся. Взять 500 гр.рыбного филе, 500 гр. капусты, 2 ст.л. риса, 1 луковицу,

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 3 авг 11, 12:51
+22 24
Строганина по Алма-атински

Строганина по Алма-атински

    У меня свекровь живет в Иссыке Алма-Атинской обл. и вот такое блюдо из рыбы делает. На 1 сазана(1,5-2 кг) -100 гр. репчатого лука, 2 головки

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 3 авг 11, 12:59
+22 5
Торт смородиновый

Торт смородиновый

 Ну и совсем старый рецепт.Наверно многим его готовили еще мамы.Но мою семью он часто выручал раньше.Делала либо тортом,разрезая пополам.Либо резала просто на пир

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 6 сен 11, 14:35
+22 3
Блины на масленицу

Блины на масленицу

Поздравляю всех с наступлением масленичной недели! Как на масленой неделе, Из печи блины летели! С пылу,с жару,из печи. Все румяны,горячи. Ма

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 28 фев 11, 09:43
+21 12
Помидоры в желе

Помидоры в желе

  На дно банки (1 л) положить специи: чеснок, гвоздику и т.д. (по желанию,например лавр. лист, перец горошком и т.д.), затем помидоры (я делала ре

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 3 авг 11, 14:19
+20 16
Лидеры нашего сайта: l место МИСС Домашние рецепты - Татьяна Мунь

Лидеры нашего сайта: l место МИСС Домашние рецепты - Татьяна Мунь

все рецепты Татьяны:   http://ramzianetwork.mirtesen.ru/_/retseptyiot

Таня М --- 20 ноя 11, 15:17
+19 15
Свекольно-творожные оладьи

Свекольно-творожные оладьи

 Взять 250 гр.творога, 1 яблоко, 1 свеклу, 100 мл.молока, 0,5 ст. сметаны, 1 яйцо, 0,5 ст.л. сахара, 20 гр. слив.масла Варенную

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 3 авг 11, 12:11
+18 12
Вторая жизнь вещам.

Вторая жизнь вещам.

Хочу задеть такую деликатную тему,как отмыть посуду от гари.Конечно,кому финансовые вопросы не интересуют,наверно просто выбросят и сходят в магазин и купят дорог

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 1 дек 11, 05:59
+16 10
Оформление салата или паштета в виде кролика

Оформление салата или паштета в виде кролика

      Салат (слоеный или перемешанный)или паштет оформить в виде тела "кролика",тщательно выровнять поверхность ложкой. Отдельно подготовить

Татьяна 25.01 Мунь (Черных) 15 дек 10, 08:07
+13 7