Джоанна 12.08 Великобритания предлагает Вам запомнить сайт «"Russian Connection". Русская сеть.»
Вы хотите запомнить сайт «"Russian Connection". Русская сеть.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Путь к истине:Рецепты- Кухня-Очаг-Огонь-Женщина-Звезды-Вселенная-Бог-Истина

счетчик посещений

Поиск по блогу

Читать

Наши Лучшие Сайтеры!

2137 пользователям нравится сайт ramzianetwork.mirtesen.ru

Мы рады Вам!

  • Сейчас в сети никого нет

2137 пользователям нравится сайт ramzianetwork.mirtesen.ru

Не жалейте заварки! Роман Гершуни
Не жалейте заварки! Роман Гершуни. 19 серия. Хумус. Фото РАМЗИЯ RA
Таня М --- 4 июл 11, 01:10
+21 30
Не жалейте заварки.Роман Гершуни. 3 серия. "Шакшука"
Джоанна 12.08 Великобритания 6 июн 11, 02:10
+8 11
Домашние сыры и другая молочка. Все рецепты
Сгущенка дома из молока и сахара

Сгущенка дома из молока и сахара

Сгущенное молоко дома  Многие знают, что купить натуральное сгущенное молоко  в магазине довольно проблематично, т.к. многие недобросовестные производители, при приготовлении сгущенки, натуральное молоко не используют. И конечно же, я стала искать рецепт, как приготовить с…

Джоанна 12.08 Великобритания 4 ноя 13, 20:43
+2 0
Пирог «Быстрый и вкусный»  из теста на кефире со сметаной и майонезом

Пирог «Быстрый и вкусный» из теста на кефире со сметаной и майонезом

Пирог «Быстрый и вкусный»  из теста на кефире со сметаной и майонезом   Ингредиенты :  Для теста:  • 100 г кефира  • 100 г сметаны  • 200 г майонеза  • 3-4 яйца  • 0,5 ч. ложки соды  • 0,5 ч. ложки соли  • мука до нужной консистенции теста (как для оладий).  Начинка может …

Джоанна 12.08 Великобритания 3 фев 13, 23:22
+7 0
Булочки «Гусенички» («Caterpillar»)  из теста на кефире

Булочки «Гусенички» («Caterpillar») из теста на кефире

Булочки «Гусенички» («Caterpillar»)  из теста на кефире   Тесто на кефире см. выше в рецептах "Пирог из теста на кефире" или "Таратушки на кефире" — на выбор.  В принципе, тесто может быть любым. Ингредиенты :  Для начинки:  • 8 сосисок (типа «Венских»)  Для смазки ве…

Джоанна 12.08 Великобритания 3 фев 13, 23:21
+6 1
Пирог на кефире с плавлеными сырками

Пирог на кефире с плавлеными сырками

Пирог на кефире с плавлеными сырками   Ингредиенты :  Для теста:  • 250 г сливочного масла  • 4 стакан муки  • 1 стакан кефира (в этом рецепте 1 стакан - 230 мл)  • 1/2 ч.л. соли.  Для начинки:  • 3 крупных луковицы  • 3 больших яйца  • 3 плавленых сырка 55% жирности (пред…

Джоанна 12.08 Великобритания 3 фев 13, 23:20
+4 0
Пирог на кефире «Простецкий»

Пирог на кефире «Простецкий»

Пирог на кефире «Простецкий» Приготовление теста.   Пачку подтаявшего сливочного масла растереть в крошку с 3,5 стаканами муки.  Добавить 1 ст. л. сахара и 1 ч. л. соли.  В стакане кефира (лучше кислый 3-дневный) погасить 0,5 ч. л. соды.  Влить кефир в муку, добавить 1 яйцо и зам…

Джоанна 12.08 Великобритания 3 фев 13, 23:19
+34 2
Жареные пирожки «Бомбочки»  из заварного теста на кефире

Жареные пирожки «Бомбочки» из заварного теста на кефире

    Пирожки «Бомбочки» превосходны по вкусу! Они получаются очень сочными и ароматными — даже вкуснее чебуреков!  Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью,  Их можно быстро приготовить к завтраку или к приходу гостей, он…

Джоанна 12.08 Великобритания 3 фев 13, 23:19
+30 9
Torta Danubio  Пирог из булочек с ветчиной и сыром

Torta Danubio Пирог из булочек с ветчиной и сыром

Torta Danubio  Пирог из булочек с ветчиной и сыром  Ингредиенты :  • Тесто см. выше в рецептах "Пирог из теста на кефире" или "Таратушки на кефире" - на выбор.  • растопленное сливочное масло для "купания" булочек  • 200 г вареной ветчины  • 200 г сыра Фонтина (или любой др…

Джоанна 12.08 Великобритания 3 фев 13, 23:15
+4 0
Таратушки на кефире

Таратушки на кефире

      Разделка таратушек: Ингредиенты :  • 1,5 стакана кефира (или простокваши, или кислого молока).  • 1 яйцо  • 3 ст. ложки сахара  • 2 ст. ложки растительного масла  • 0,5 ч. ложки соли  • 0,5 ч. ложки соды  • муки около 2-3 стаканов (если тесто липнет к ру…

Джоанна 12.08 Великобритания 3 фев 13, 23:14
+4 0
Маленькие пиццы

Маленькие пиццы

      Маленькие пиццы Ингредиенты :  • тесто на кефире, как в предыдущем рецепте (см. выше)  • 200 г сыра  • 250 г ветчины (любой колбасы)  • 2-3 помидора  • соль, перец  • 2-3 зубчика чеснока  • 1 сладкий перец  • сливочное масло для обжаривания начинки  • 1-2 яйца д…

Джоанна 12.08 Великобритания 3 фев 13, 23:09
+4 0
Пирог из теста на кефире

Пирог из теста на кефире

Пирог из теста на кефире   Пирог с рыбной начинкой:   Пирог с капустой: Ингредиенты :  Для теста:  • кефир — 1 стакан  • яйцо куриное — 2 шт.  • мука — 1,5-2 стакана  • масло растительное — 3 ст. л.  • соль — 0,5 ч. л.  • сода — 0,5 ч. л.  Для рыб…

Джоанна 12.08 Великобритания 3 фев 13, 23:04
+5 0
Блинный торт со взбитыми белками

Блинный торт со взбитыми белками

      Ингредиенты :  1-й вариант для теста (тесто на кефире):  • 0,4 л кефира,  • 2 яйца (желтки в тесто, белки - для покрытия торта),  • сода на кончике ножа,  • 1 ч. л. сахара,  • щепотка соли,  • мука (около 1 стакана до достижения нужной консистенции теста).  …

Джоанна 12.08 Великобритания 3 фев 13, 23:03
+6 0
На завтрак ребенку и взрослому:  быстрые творожно-сметанные пончики

На завтрак ребенку и взрослому: быстрые творожно-сметанные пончики

На завтрак ребенку и взрослому:  быстрые творожно-сметанные пончики Ингредиенты :  • творог - 500 г,  • мука - 1,5 стакана,  • яйца - 2 шт.,  • сахар - 0,75 стакана,  • сметана - 2 столовые ложки,  • сода, гашённая уксусом - 1 чайная ложка, (или разрыхлитель для теста)  • с…

Джоанна 12.08 Великобритания 3 фев 13, 23:02
+33 4
Из готовых блинов можно приготовить:

Из готовых блинов можно приготовить:

Из готовых блинов можно приготовить: Блинный пирог с несладкой или сладкой начинкой:   Из готовых блинов (можно использовать выпеченные ранее и уже остывшие) и начинки по вкусу (например, см.  Начинки для пирогов  или это могут быть различные нарезанные продукты) формируем блинны…

Джоанна 12.08 Великобритания 3 фев 13, 22:59
+7 0
Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки")  - быстро и вкусно!

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки")  - быстро и вкусно! Ингредиенты :  Для теста:  • 2 стакана кефира  • 0,5 ч. ложки соды  • 0,5 ч. ложки соли  • 0,5 ч. ложки сахара  • мука до получения густоты теста, как для оладий  Для начинки:  • фарш мясной  • лук  • чеснок  • со…

Джоанна 12.08 Великобритания 3 фев 13, 22:57
+4 0
Куриные оладушки с овсяными хлопьями  на кефире

Куриные оладушки с овсяными хлопьями на кефире

Куриные оладушки с овсяными хлопьями  на кефире Ингредиенты :  • 1 размороженная куриная грудка  • 1 яйцо  • 3 ст. л. овсяных хлопьев  • соль, черный перец, паприка, карри (все по вкусу)  • кефир - до получения нужной густоты смеси (как у теста для оладий)  • 1 луковица  • з…

Джоанна 12.08 Великобритания 3 фев 13, 22:56
+4 0
Быстрые жареные пирожки  из теста на кефире и твороге

Быстрые жареные пирожки из теста на кефире и твороге

Быстрые жареные пирожки  из теста на кефире и твороге Ингредиенты для теста :  • 250 г творога (не слишком влажного)  • 1 ст. кефира  • 1 яйцо  • 1 ч.л. соли  • 1 ст. л. сахара без верха  • 1 ч. л. с горкой разрыхлителя  • 3 ст. муки          Приготовление В чашку…

Джоанна 12.08 Великобритания 3 фев 13, 22:55
+6 0
Мясные оладушки на кефире  — прекрасная альтернатива котлетам

Мясные оладушки на кефире — прекрасная альтернатива котлетам

Мясные оладушки на кефире  — прекрасная альтернатива котлетам Ингредиенты :  • 300 граммов мяса, пропущенного с 1 луковицей через мясорубку  • 1 стакан кефира  • 3 ст. ложки муки  • 1 яйцо  • соль  • молотый черный перец  • приправы по вкусу  • зелень, мелко порезанная или …

Джоанна 12.08 Великобритания 3 фев 13, 22:54
+7 0
Куриные блинчики с сыром  на кефире

Куриные блинчики с сыром на кефире

Куриные блинчики с сыром  на кефире Ингредиенты :  • 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче  • 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см  • 2 яйца  • 100 г кефира  • 100 г муки  • по 3 веточки петрушки…

Джоанна 12.08 Великобритания 3 фев 13, 22:51
+7 0
Капустные оладушки на кефире

Капустные оладушки на кефире

  Ингредиенты :  • 300-400 граммов капусты  • 200 миллилитров кефира  • 1 яйцо  • 1 луковица  • 3-5 ст. ложек муки (до нужной косистенции теста)  • 1-2 ст. ложки растительного масла в тесто  • 1/3 ч. ложки разрыхлителя  • соль по вкусу  • растительное масло для жаренья    …

Джоанна 12.08 Великобритания 3 фев 13, 22:49
+5 0
Кефирная кулинария 7-я cтраница Блины заварные на кефире

Кефирная кулинария 7-я cтраница Блины заварные на кефире

Блины заварные на кефире Ингредиенты :  • кефир (не менее 3,2% жирности) - 500 мл,  • яйца - 2 шт.,  • мука - 300 г (около 3-х граненых стаканов до риски),  • соль - 0,5 чайной ложки,  • сахар - 0,5 чайной ложки,  • сода - 0,5 чайной ложки,  • растительное масло - 3-4 столов…

Джоанна 12.08 Великобритания 3 фев 13, 22:48
+6 0
Кефирная кулинария 7-я cтраниц Гречневые оладушки на сметане  Старинный русский рецепт гречаников

Кефирная кулинария 7-я cтраниц Гречневые оладушки на сметане Старинный русский рецепт гречаников

  Ингредиенты :  • 1 стакан гречневой муки (муку можно намолоть из крупы в кофемолке),  • 1 стакан пшеничной муки (до нужной консистенции теста),  • 2 стакана сметаны,  • 1-2 яйца (количество по вкусу),  • 2-3 ст. ложки кефира (или молока),  • соль,  • 1 ст. ложка растит…

Джоанна 12.08 Великобритания 3 фев 13, 22:44
+18 3
Кефирная кулинария 7-я cтраница Быстрые блинчатые «пирожки» на кефире

Кефирная кулинария 7-я cтраница Быстрые блинчатые «пирожки» на кефире

Быстрые блинчатые «пирожки» на кефире С несладкой начинкой:   Со сладкой начинкой: Ингредиенты :  Для теста:  • творог - 200 г  • яйцо 2 шт.  • кефир (или любое другое кислое молоко) - 500 мл  • картофельные хлопья - 2,5 ст. л. (необязательно)  • са…

Джоанна 12.08 Великобритания 3 фев 13, 22:42
+29 7
Кефирная кулинария 7-я cтраница  БЫСТРЫЕ БЛИНЫ и ОЛАДЬИ на кефире

Кефирная кулинария 7-я cтраница БЫСТРЫЕ БЛИНЫ и ОЛАДЬИ на кефире

Кефирная кулинария 7-я cтраница И вкусно, и полезно: БЫСТРЫЕ БЛИНЫ и ОЛАДЬИ на кефире   Оладьи или блины на кефире - блюда быстрого приготовления, готовить их не сложнее, чем поджарить яичницу. Их можно подать к завтраку или в качестве десерта на обед или ужин.  В л…

Джоанна 12.08 Великобритания 3 фев 13, 22:39
+25 3

Кефирная кулинария 6-я cтраница ГОРЯЧИЕ БЛЮДА С КЕФИРОМ

Кефирная кулинария 6-я cтраница И вкусно, и полезно: ГОРЯЧИЕ БЛЮДА С КЕФИРОМ Рекомендуем ознакомиться: О молоке и кисломолочных продуктах Лечебные свойства кефира и домашнего (живого) йогурта ДОМАШНЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разные виды слад…

Джоанна 12.08 Великобритания 3 фев 13, 22:30
+4 0

Кефирная кулинария 5-я cтраница ОКРОШКИ и ХОЛОДНИКИ С КЕФИРОМ

Кефирная кулинария 5-я cтраница И вкусно, и полезно: ОКРОШКИ и ХОЛОДНИКИ С КЕФИРОМ Рекомендуем ознакомиться: О молоке и кисломолочных продуктах Лечебные свойства кефира и домашнего (живого) йогурта ДОМАШНЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разные вид…

Джоанна 12.08 Великобритания 3 фев 13, 22:29
+13 0

И вкусно, и полезно: САЛАТЫ и ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ С КЕФИРОМ

Кефирная кулинария 4-я cтраница И вкусно, и полезно: САЛАТЫ и ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ С КЕФИРОМ Рекомендуем ознакомиться: О молоке и кисломолочных продуктах Лечебные свойства кефира и домашнего (живого) йогурта ДОМАШНЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разны…

Джоанна 12.08 Великобритания 3 фев 13, 22:28
+16 5

КАК ПРИГОТОВИТЬ КЕФИР Домашнее приготовление кефира

Кефирная кулинария 3-я cтраница КАК ПРИГОТОВИТЬ КЕФИР Домашнее приготовление кефира Рекомендуем ознакомиться: О молоке и кисломолочных продуктах Лечебные свойства кефира и домашнего (живого) йогурта ДОМАШНЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разные виды сла…

Джоанна 12.08 Великобритания 3 фев 13, 22:26
+23 4

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА КЕФИРА И ЖИВОГО ЙОГУРТА

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА КЕФИРА И ЖИВОГО ЙОГУРТА Рекомендуем ознакомиться: О молоке и кисломолочных продуктах ДОМАШНЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разные виды сладкого молока.  Кисломолочные напитки. Болгарский и греческий йогурты. Разные виды творога.  Кефир — один …

Джоанна 12.08 Великобритания 3 фев 13, 22:25
+4 0

Начинаем Кефирную тему. Сначала немного теории, затем пойдут многочисленные рецепты. Тема 1. МОЛОКО И КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

МОЛОКО И КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Рекомендуем ознакомиться: Лечебные свойства кефира и домашнего (живого) йогурта ДОМАШНЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разные виды сладкого молока.  Кисломолочные напитки. Болгарский и греческий йогурты. Разные виды творога.  Кефир…

Джоанна 12.08 Великобритания 3 фев 13, 22:24
+17 3

Сыр из творога и соды дома! Легко и дешево!

Для приготовления 1 килограмма сыра берут - 8,5 стаканов обезжиренного творога, -2,5 столовые ложки сливочного или топленого масла, -4 чайные ложки питьевой соды и -3 чайные ложки мелкой соли. Откинутый творог пропускают через мясорубку или протирают через сито. В посуду заклады…

Джоанна 12.08 Великобритания 6 ноя 11, 00:11
+4 7
Мороженое домашнее

Мороженое домашнее

  Мороженое банановое 4 банана, 2 столовых ложки сахара, 20 г. лимонного сока, 0.25 г. взбитых сливок, ванильный сахар. Бананы взбить в миксере, добавить сахар и лимонный сок. Сливки смешать с ванилином, взбить, добавить банановое пюре. Выложить в форму и пос…

Ольга Бреус 30 окт 11, 20:14
+19 8
Домашний сыр с содой от " Готовим дома"

Домашний сыр с содой от " Готовим дома"

  Состав творог - 1 кг, молоко - 1 литр, 1 яйцо или 2 желтка, сливочное масло - 100-130 г, сода - 2-3 чайных ложки, соль - 1 неполная чайная ложка или по вкусу Приготовление Молоко налить в большую кастрюлю, поставить на огонь и довести д…

Джоанна 12.08 Великобритания 28 окт 11, 22:06
+5 4
Сгущeнка «Домашняя» -Вареная

Сгущeнка «Домашняя» -Вареная

Ингредиенты для "Вареная сгущенка" Молоко (от 3%) — 2 л Сахар-песок — 500 г Сода — 1 ч. л. Ванилин Рецепт "Вареная сгущенка" Для  начала возьмем кастрюльку с толстым дном, если нет медной посуды, …

Ольга Бреус 28 окт 11, 11:00
+5 5
Сгущенка "Ленивая" домашняя. вариант 3

Сгущенка "Ленивая" домашняя. вариант 3

Ингредиенты для "Сгущенка "Ленивая"" Молокo — 3 л Сахар (именно литр!) — 1 л Сода — 1 ч. л. Кислота лимонная (на кончике ножа) Все компоненты в кастрюлю и пусть закипит. ВАЖНО: Берем три поварешки и ставим в наше "варево" с упором…

Ольга Бреус 28 окт 11, 10:46
+4 3
"Домашнее сгущенное молоко" вариант 2

"Домашнее сгущенное молоко" вариант 2

Ингредиенты для "Домашнее сгущенное молоко" Сахарная пудра (покупная) — 500 г Молоко (свежее, не длительного хранения) — 375 мл Масло сливочное — 40 г Рецепт "Домашнее сгущенное молоко" Домашнее сгущенное молоко ингредиенты Это продукты, которые нам понадобятся, как види…

Ольга Бреус 28 окт 11, 09:41
+6 3
Сгущeнка «Домашняя» - вариант 1. Моими руками)

Сгущeнка «Домашняя» - вариант 1. Моими руками)

1,5 стакана сухого молока 1,5 стакана сахара 250 мл молока С пособ приготовления: Соединить все ингредиенты в металлической чашке или кастрюле, взбить венчиком. На плиту поставить другую кастрюлю большего размера, довести воду в ней до кипения. С…

Ольга Бреус 27 окт 11, 12:20
+4 17
Маскорпоне (итал. Mascarpone) - мягкий итальянский сливочный сыр. Домашний.

Маскорпоне (итал. Mascarpone) - мягкий итальянский сливочный сыр. Домашний.

Ингредиенты: 1 литр сливок 22% 1 ст.л. сока лимона Cпособ приготовления: 1 литр сливок 22% довести до кипения 1 ст.л. сока лимона влить в сливки и варить на медленном огне постоянно помешивая венчиком около 10-15 мин. Затем откинуть на сито, застеленное …

Ольга Бреус 27 окт 11, 12:11
+5 4
Плавленный сыр делаем САМИ. К теме ДОМАШНИЙ СЫР

Плавленный сыр делаем САМИ. К теме ДОМАШНИЙ СЫР

Нашла на сайтах, вариантов несколько Рецепт "Домашний плавленый сыр Янтарь" Творог — 500 г Молоко — 0,5 стак. Масло сливочное — 2 ст. л. Сода пищевая — 0,5 ч. л. Соль (по вкусу) Приправы (укроп, тмин, чеснок - по вкусу) Творог…

Джоанна 12.08 Великобритания 26 окт 11, 17:52
+4 6
Сулугуни в домашних услових? Как заплавлять сыр после приготовления домашего сыра из молока? продолжение темы СЫР ДОМАШНИЙ

Сулугуни в домашних услових? Как заплавлять сыр после приготовления домашего сыра из молока? продолжение темы СЫР ДОМАШНИЙ

Вопрос приготовления сыра в домашних условиях очень актуален в условиях постоянно уменьшающегося процента натуральных ингредиентов и увеличивающегося процента различных заменителей соевого и другого происхождения в готовых сырах. Рецепты домашнего сыра и брынзы уже освещались…

Джоанна 12.08 Великобритания 26 окт 11, 17:21
+4 4
Еще один рецепт домашнего сыра с фото

Еще один рецепт домашнего сыра с фото

Состав творог -500 гр молоко - 0.5 литра 1 желток, сливочное масло - 70 г, сода - 2 чайных ложки, соль 0.5  ч.ложка Молоко налить в большую кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения. В молоко положить творог и варить, помешивая, 3-5 минут на маленьком ог…

Джоанна 12.08 Великобритания 26 окт 11, 02:28
+5 7
Домашний сыр ПАНИР или "Адыгейский". Рецепты

Домашний сыр ПАНИР или "Адыгейский". Рецепты

Домашний сыр Свежее молоко поставить на огонь. Довести его почти до кипения, выключить конфорку и влить в кастрюлю свертывающее вещество. Почти сразу начнет появляться сыворотка. После полного ее отделения откинуть содержимое кастрюли на марлю (положив ее на дуршла…

Джоанна 12.08 Великобритания 26 окт 11, 02:04
+5 24
Творог домашний

Творог домашний

Молоко вскипятить и быстро охладить до температуры 35-40С. В охлажденное молоко влить закваску, хорошо перемешать и оставить до тех пор, пока молоко не закиснет до консистенции простокваши. Закисшее молоко нагреть на медленном огне до отделения сыворотки. Затем в дуршлаг положить ма…

Ольга Бреус 25 окт 11, 21:41
+7 17
Йогурт в домашних условиях

Йогурт в домашних условиях

  Из личного опыта: 1 литр молока вскипятить и остудить до 30 градусов. Перелить в стеклянную банку, добавить столовую ложку натурального йогурта без добавок и сахара, купленного в магазине, перемешать. Поставить в теплое место (не менее 30 градусов). Я использую водяную бан…

Валерий Нагорный 29 ноя 10, 22:03
+33 14