На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Мой хворост к завтраку.

 

я

Проснулась сегодня и думаю- что бы приготовить?

Захотелось что-нибудь ужасно вредное, но вкусное.

Ну и сделала...

Взяла и вскипятила в ковшике
1 ст. воды
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст.л. сливочного масла (без горки, иначе будет очень жирное!)

Заварила (значит насыпала в ковшик в кипящий раствор и перемешала) 1 ст. муки (Не лишнего! Будет слишком густое!)
перемешала ложкой до тех пор, пока все это не превратилось в однородный колобок

Часть поместила в конус для выдавливания крема с самой большой насадкой

Часть оставила.

В том же маленьком ковшике ( помыла конечно и просушила) нагрела подсолнечное масла до состояния фритюра и стала выдавливать колечки разной формы и отрезать ножницами уже в масле ( иначе ножницы приклеиваются).

Пожарила эти загогульки, откинула на дуршлаг, но масло никакое не стекало..

Посыпала сахарной пудрой и подала с кофе и любовью.

Вторую часть раскатала на полоски. отрезала по 10 см соединила в колечки как доналдсы и также пожарила, посыпала сахарной пудрой и подала.

Вкусно!

Сначала они кажутся мягкими, но по мере остывания становятся хрустящими.

Приятного аппетита!

 

 

Картина дня

наверх