На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свиные шпажки (диетические) Татьяна (с) SLO Фото-рецепт.

Предлагаю вам свой вариант шпажек диетических.

Мне понадобилось:

500 гр. филе свинины (не жирное)

2 ст. л. майонеза

1 лук репка

2 помидора

1\2 лимона

пучок свежей петрушки

черри

минеральная вода

Свиное филе нарезать крупными кубиками, хорошо его перемешать с луком натертым на самую мелкую терку, помидорами и лимонным соком, затем доьавить майонез, 50 мл. минеральной воды и петрушку, посолить, поперчить. Мариновать не менее 24 ч. Разогреть духовку на 1800С насадить мясо на шпажки деревянные чередуя с половинками черри и отправить в духовку. Мне понадобилось 45 мин до полной готовности моих шпажек.

Оставшемуся мясу и маринаду применение тоже нашлось, только уже на второй день. Я его запекла с картофелем и сыром фета в духовке при t2000 (на фото все очень хорошо видно)

Приятного аппетита!

Картина дня

наверх