примерно 250 гр рукколы (я купила в пакете)
примерно 3 кусочка черного хлеба
1 ч. л. горчицы
1 ч. л. бальзамического уксуса
оливковое масло
2 з. чеснока
соль, перец
Рукколу промыть и осушить. Черный хлеб нарезать на кубики и обжарить на сковороде до корочки, выложить на бумажные салфетки. В пиале смешать оливковое масло, горчицу, уксус, измельченный чеснок. Смешать все с рукколой, добавить кубики жареного хлеба. по желанию можно добавить оливки и сыр. (Фото для красоты)
Приятного аппетита!