Джоанна 12.08 Великобритания предлагает Вам запомнить сайт «"Russian Connection". Русская сеть.»
Вы хотите запомнить сайт «"Russian Connection". Русская сеть.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Путь к истине:Рецепты- Кухня-Очаг-Огонь-Женщина-Звезды-Вселенная-Бог-Истина

счетчик посещений

Поиск по блогу

Читать

Наши Лучшие Сайтеры!

2188 пользователям нравится сайт ramzianetwork.mirtesen.ru

Мы рады Вам!

2188 пользователям нравится сайт ramzianetwork.mirtesen.ru

Не жалейте заварки! Роман Гершуни
15 идеи сада .
Джоанна 12.08 Великобритания 9 июн 15, 00:26
+7 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Солнечное затмение и Суперлуние 20.03.2015? Откликнитесь у кого произошел сбой здоровья!
Джоанна 12.08 Великобритания 20 мар 15, 21:45
+2 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Гибель Великой Тартарии . Часть 2
Джоанна 12.08 Великобритания 27 фев 15, 14:53
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Roast dinner, или воскресный ужин в Англии. Мой опыт. Рамзия

развернуть

Теперь я хочу Вас рассказать опять об Англии.

Каждое воскресенье в Англии традиционный ROAST DINNER, что в переводе означает ужин, запеченный в духовке.

Сломать эту традицию невозможно, так как она сформировывалась веками. Делай что хочешь, но в воскресенье должен быть запеченный ужин.

Хочу рассказать как я его готовлю, не так все просто, но я уже научилась за 3 года.

Что включает в себя этот воскресный ужин?

1) Запеченное мясо - биф (говядина), индюк, курица, баранина, свинина у кого что есть и кто что любит. Это должно быть не менее одной курицы или пол индюка, или 1-2 кг мяса. Запекается в духовке на противне, политом небольшим количетвом оливкового масла. 

2) Запеченный картофель порезанный пополам

3) Запеченная морковь, порезанная брусками

4) Йокширский пудинг. Он так называется, но это не пудинг, а как будто булочка в виде тарелочки глубокой

5) Отваренная капуста

6) Отваренная броколли или цветная капуста

7) Отваренный зеленый горошек

8) Соус для полива сверху-грейви. или говяжий соус

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Опубликовала , 25.10.2012 в 17:09
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ольга Карих
Ольга Карих Фаина Эпова (Калгина) 26 октября 12, в 10:46 точно! я тоже каждый день готовлю, хоть и тяжеловато после работы, но сама люблю покушать , и муж ! Текст скрыт развернуть
3
Ольга Карих
Ольга Карих 26 октября 12, в 10:43 Красотища и вкуснотища, наверное! Но...... на будущее!!! Текст скрыт развернуть
3
Марина Елсукова
Марина Елсукова 26 октября 12, в 12:20 Я тоже люблю готовить в духовке, но вот специально 3 противня я никогда не ставила. Надо пробовать.... Текст скрыт развернуть
3
Джоанна 12.08 Великобритания
Джоанна 12.08 Великобритания Марина Елсукова 26 октября 12, в 13:42 Марина небольшие противни-на одной мясо или 2 вида мясо
на второй картошечка порезанная пополам-
поэтому занимает много места
на третьей овощи
Текст скрыт развернуть
2
Марина Елсукова
Марина Елсукова Джоанна 12.08 Великобритания 26 октября 12, в 13:49 Это я поняла, но я всегда ждала когда приготовится одно, потом ставила другое. Только, в свое время, я пироги ставила по 2-3 противня , периодически меняя по высоте. Текст скрыт развернуть
3
Джоанна 12.08 Великобритания
Джоанна 12.08 Великобритания Марина Елсукова 26 октября 12, в 13:58 именное так я и делаю дорогая
те которые нужно на подольше я закрываю фольгой
открываю позже
мясо тоже сначала закрываю потом открываю
но руку конечно нужно набить
у меня на это ушло длительное время
Текст скрыт развернуть
2
Светлана С (такая же)
Светлана С (такая же) 26 октября 12, в 22:35 а как делаются такие булочки? Текст скрыт развернуть
2
Лариса 27.06 Сафонова
Лариса 27.06 Сафонова 27 октября 12, в 21:53 Люблю, когда Рамзия рассказывает про Англию и английские традиции. Очень интересно. Текст скрыт развернуть
2
Джоанна 12.08 Великобритания
Джоанна 12.08 Великобритания Лариса 27.06 Сафонова 27 октября 12, в 22:46 спасибо Лариса
Иногда так смешно получается когда я не правильно понимаю перевод слов
а там оказывается совсем другой смысл, я я говорю отвечаю, как могу
а потом когда узнаю правильный перевод, смеюсь до упада
потому что каламбур получается
особенно это касается кухни и рецептов
спасибо за добрые слова и сердце доброе
здоровья Вам!
Текст скрыт развернуть
1
Джоанна 12.08 Великобритания
Джоанна 12.08 Великобритания Лариса 27.06 Сафонова 27 октября 12, в 22:50 Англия-это одна большая традиция, и никто их с пути не свернет, они как вцепились в их английский завтрак и в английский воскресный ужин, их ничем не выбьешь, Это передается из поколения в поколения как зеница ока и бережется.
И Вы не поймете,я я пыталась 3 года понять, поняла только на 50% почему они любят жить в старинных развалюхах с низкими потолками в глухой деревне, топить дровами и готовить на старинной плите 17-18 века. когда можно жить в шикарных квартирах со всей современной техникой за пол цены...
не знаю, не допонимаю... Говорят традиции, история и свежий воздух...
вот так!!!
Текст скрыт развернуть
1
Лариса 27.06 Сафонова
Лариса 27.06 Сафонова Джоанна 12.08 Великобритания 28 октября 12, в 22:03 Знаете, Рамзия, а я прекрасно понимаю.Это так важно - хранить свои традиции. А не превращаться в "Ивана, родства не помнящего". На мой взгляд на этом хранении традиций держится нация. Я очень уважаю это качество в людях и странах. Для любого народа, для его самосохранения, очень важно иметь не непредсказуемое прошлое, а твердые традиции. Тогда легче будет избежать катаклизмов. Текст скрыт развернуть
2
Джоанна 12.08 Великобритания
Джоанна 12.08 Великобритания Лариса 27.06 Сафонова 28 октября 12, в 22:41 Лариса! Дорогая!
Черта русских все время что-то менять! Мы любим что-нибудь новое
и конечно мне тяжело следовать правилам,
сегодня говорю мужу хочу бишбрмак
а он-НЕТ ROAST DINNER!
Традиционный воскресный ужин.
Опять пришлось готовить это огромное блюдо.
Согласна с Вами. Когда англичане меня спрашивают что кушают русские в воскресенье?
А я и не знаю, что ответить..
Вы знаете? Я нет..
Вот и стою в тупике
приехала из России а сказать не могу, что же русские в воскресенье кушают...
Текст скрыт развернуть
1
Лариса 27.06 Сафонова
Лариса 27.06 Сафонова Джоанна 12.08 Великобритания 29 октября 12, в 10:28 Как в известном мультике "А что кушает на завтрак крокодил?". А бишбармак можно приготовить в пятницу или понедельник. И овцы целы и волки сыты. Я извиняюсь, Рамзия, я ни в коем случае не хочу никому читать морали. Просто делюсь своим мнением. Тут недавно на другом сайте был такой пост - мнение иностранцев о русской кухне. Правда, все иностранцы были почему-то не старше 30 лет. Но, в основной массе русская кухня всем нравится. А Вы готовите своим блюда из русской кухни? Как они к этому относятся? Очень интересно. Текст скрыт развернуть
2
Джоанна 12.08 Великобритания
Джоанна 12.08 Великобритания Лариса 27.06 Сафонова 29 октября 12, в 15:14 да готовлю но больше татарскую кухню
в нетрадиционные дни
так Вы мне ответьте пожалуйста
Что же кушают русские в воскресенье. религиозный день вроде как бы
честно они не понимают, например салаты они вообще не понимают зачем все мешать в кучу
он любят видеть то кушают . и не любят сюрпризов внутри
а кроме этого они панически боятся русские и польские продукты
они считают их несъедобными
также как и воду
поэтому не любят экспериметов с руской кухней
по интернетц столько негатива про Россию, про ед, про воду. отсюда все и идет
иностранцы многие боятся вообще в Россию ехать
думают что их на лице русская мафия убьет
смех!!
хотя не без доли правды
Текст скрыт развернуть
1
Лариса 27.06 Сафонова
Лариса 27.06 Сафонова Джоанна 12.08 Великобритания 30 октября 12, в 08:40 Я не знаю что кушает на завтрак крокодил и русские в воскресенье. Вот о чем я и говорю. Иван, родства не помнящий. А вообще, Россия всегда для них была тайной за семью печатями. Они всегда считали нас дикарями, у которых медведи бродят по улицам городов. Еще византийские купцы писали, что когда они попали на Русь, то были сильно удивлены, что русские мужики ходят в кипельно белых рубахах, русские города чисты, дети опрятны и люди на улицах очень доброжелательны. А теперь вспомним с чего начинается роман "Парфюмер" (между прочим их, заграничного, писателя) - "Париж вонял". Во Флоренции в средние века нельзя было по улицам ходить, т.к. содержимое ночных горшков выплескивали прямо на головы прохожих. И мылись они в тазиках только на большие праздники. И вши в России появились с Запада. А что касается русской мафии, так она вся давно в Англию уехала и там жирует. Текст скрыт развернуть
2
Джоанна 12.08 Великобритания
Джоанна 12.08 Великобритания Лариса 27.06 Сафонова 30 октября 12, в 13:31 точно Вы подметили
в Лондоне еще в начале 20го века была грязь на улицах
насчет мафии русской хочу сказать-ну не вижу я ее здесь!!
Они так попрятались
шифруются
с русскими вообще знаться не хотят
никого русских найти не могу.
Я думаю что им здесь не так вольготно как в России-0здесь ведь полиции по барабану мафиози ты или нет-арестовывают всех, кто нарушает закон.
Поэтому и Абрамович на футбольных матчах ЧЕЛСИ сидит один без охраны в уголовке в уединении
в России то небось в шатре бы из золота сидел
здесь это не работает
и налоги не спрячешь-мигом найдут и в тюрьму загонят
Текст скрыт развернуть
1
Лариса 27.06 Сафонова
Лариса 27.06 Сафонова Джоанна 12.08 Великобритания 30 октября 12, в 21:42 Вот вся проблема нашей страны - нет уважения к закону. Нельзя не признать, что Блок был прав, мы - азиаты. У нас все через бакшиш, через знакомство и сватовство (от слова сваты, а не сватать). У нас на работе был случай. Пришло письмо из суда и там указано, что Иванов Иван является Петрову Петру близким родственником - сватом. Имена условны, но ехать дальше некуда. Подчеркиваю, из суда бумага пришла. Так что загадочная русская душа - вещь актуальная на века (шучу). А значит загадкой останется и то, что едят русские по воскресеньям. Текст скрыт развернуть
2
Джоанна 12.08 Великобритания
Джоанна 12.08 Великобритания Лариса 27.06 Сафонова 31 октября 12, в 00:48 так приятно с вами общаться на эту тему.
Спасибо
Придется спросить всех-может кто знает
Текст скрыт развернуть
1
Лариса 27.06 Сафонова
Лариса 27.06 Сафонова Джоанна 12.08 Великобритания 31 октября 12, в 17:17 Спасибо, Рамзия. Мне тоже приятно и интересно. Но, боюсь Вам никто не поможет. Я знаю очень большое множество людей, но ни в одной семье нет традиционного блюда на воскресенье. Текст скрыт развернуть
2
Джоанна 12.08 Великобритания
Джоанна 12.08 Великобритания Лариса 27.06 Сафонова 1 ноября 12, в 01:49 спасибо ну и ладно.. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 47