Свежие комментарии

  • Андрей
    Объёмная статья,познавательная,но для меня очень много текста,нашёл видео,где за пару минут рассказали массу информац...1 часть Урок 1 АС...
  • Кококо
    *Почему коты и ко...
  • Таня
    Была я в секонхенде, там продавалась красивая икона на одеяле. Я не выдержала и купила. Принесла домой положила, на т...Почему коты и ко...

Запеканка "Цукини" или кабачковый экспромт. Фото-рецепт.

 

Запеканка "Цукини" или кабачковый экспромт. Фото-рецепт.

молодые кабачки уже на грядке, обожаю их, утром пожарила по-быстрому в кляре, а на ужин вот придумала такую запеканочку.

 

для запеканочки взяла 4 крупных клубня картофеля, 1 молодой кабачок небольного размера (желтый), 200-300 грамм фарша, 2 луковицы, 1 морковь, 1 помидорка и сыр.

 

для заливки: полстакана воды, полстакана сменаны, ложка майонеза и яйцо, соль и приправы по вкусу

 

процесс приготовления:

 

картофель нарезала кубиками и на масле подсолнечном немного обжарила буквально 2 минутки, добавила кабачок кубиками и соль, и еще 3 минутки жарила-пассировала, смесь картофель-кабачок выложила в стеклянную форму для запекания

Запеканка "Цукини" или кабачковый экспромт. Фото-рецепт.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

обжарила фарш до пол уготовности с солью и приправами, переложила в форму

Запеканка "Цукини" или кабачковый экспромт. Фото-рецепт.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

затем пассировала лук и морковь, также выкладываем эту смесь

Запеканка "Цукини" или кабачковый экспромт. Фото-рецепт.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

порезала помидорку кусочками и молодой чеснок - это еще один слой

Запеканка "Цукини" или кабачковый экспромт. Фото-рецепт.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

сверху сыр и заливка, и в духовку на 200 -230 градусов до зарумянивания сыра (примерно минут 40 ушло у меня)

Запеканка "Цукини" или кабачковый экспромт. Фото-рецепт.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ну вот и вкуснющая запеканочка готова!

!!!

Запеканка "Цукини" или кабачковый экспромт. Фото-рецепт.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Картина дня

наверх