На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

РЫБА ПО - МОНАСТЫРСКИ. Фото-рецепт. Александр Слободчиков

 

 

      Состав: масло 50 г, филе окуня или судака 800 г, 2 больших луковицы, 4 вареных яйца, сыр пармезан 80 г, зелень, свежие и обжаренные шампиньоны 300 г, майонез, сливки.

     Масло распускается в форме для запекания или на сковороде, выкладывается слой рыбы. Посолить, поперчить. На рыбу выкладывается слой нарезанного кольцами лука, слой нарезанных вдоль яиц и слой грибов.
     Все залить заливкой: 2/3 майонеза,1/3 20% сливок.
     Сверху положить тертый сыр. Запекать в духовке 30 мин. при t 200*
     При подаче посыпать зеленью.

     Приятного аппетита!  Мой кулинарный сайт: http://vkusno-em.ru/

Картина дня

наверх