рецепт:
1 стакан кефира
1 стакан манки
1 стакан сахара (можно меньше, но я люблю сладенький)
2-3 яйца
0.5 чайной ложки соды
приготовление:
смешиваем кефир и манку, взбиваем, настаиваем 1- 2часа,
взбиваем сахар и яйца, добавляем соду, все смешиваем, выпекаем при можности 800 10 минут!
напоминаю, в духовке запекается 30-40 минут, и вот как он выглядит