Делала давно по такому рецепту,может кому он пригодится.Взять фарша 700 гр.,цветной капусты-500 гр.,1 морковку,1/2 булки,1/2 ст. молока,соль,перец.Взять половину батона,вытащить мякиш,залить молоком,чтобы набухло.Мелко порезать морковь,перец,лук и обжарить.В фарш добавить булку,морковь,лук,перец.Все перемешать,посолить,поперчить.В посуду выложить готовый фарш половину,сверху вдавить соцветия цветной капусты и сверху положить оставшуюся половину фарша.При желании сверху можно смазать майонезом или сметаной и посыпать сыром.В духовку поставить минут на 35-40.Выложить готовым на тарелку и посыпать зеленью.