Предлагаю очеь вкусный и быстрый в приготовлении салатик.
Вам понадобится:
200 гр. молодого картофеля (желательно маленьких клубней)
50 гр.оливок
баночка тунца
2 яйца вкрутую
маринованые луковички (можно замариновать салатный лук в усусе с сахаром)
1 ст. л. темного бальзамического укскса
немного оливкового масла
соль, молотые перцы
Картофель отварить, очистить от кожуры и разрезать на 2 половинки к нему добавить консервированного тунца вместе с маслом, все перемешать. Выложить в центр тарелки посолить, сбрызнуть бальзамическим уксусом, посыпать оливками (у меня были консервированные паприкой), выложить четвертинки яиц и луковички, посолить поперчить. Я еще немного добавила оливкового масла так как у меня была маленькая баночка тунца. Можно добавить зелень, я не добавляла.
Приятного аппетита!
