На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Мой новый балиш или пирог с картошкой, фаршем мясным. грибами и луком в тесте по методу Людмилы Головченко...

 Меня так впечатлил рецепт Людмилы Головченко,

что я решила попробовать сделать это.

Так как мой муж любит балиш, а его и приготовила вот в таком оформлении.

Конечно до Милы мне далеко, то вот что получилось.

 

Сам рецепт

1. В процессоре измельчила 2 головки лука, 

2. Там же измельчила 5 больших грибов

3. Там же измельчила мясной фарш 150 гр

4. Там же измельчила 2 картофелины.

Все измельчала по 2-3 секунды чтобы не было слишком мелко. Добавила соль и перец, петрушку.

Тесто-

50 гр масла+ 2 стакана муки+0,5 ч.л. соды+ загустила кефиром ,

раскатала 2 блина и нарезала по методу Милы.

 

 

Сделала 2 рыбки и запекла. при подаче полила грейви.

 

 

 

 

 

Картина дня

наверх