Свежие комментарии

  • Андрей
    Объёмная статья,познавательная,но для меня очень много текста,нашёл видео,где за пару минут рассказали массу информац...1 часть Урок 1 АС...
  • Кококо
    *Почему коты и ко...
  • Таня
    Была я в секонхенде, там продавалась красивая икона на одеяле. Я не выдержала и купила. Принесла домой положила, на т...Почему коты и ко...

Запеканка из свежей капусты с фаршем.

Запеканка из свежей капусты с фаршем.Взять примерно 700 гр. капусты,500 гр. фарша любого,200 гр. лука,200 гр. моркови,500 гр. сметаны(10-20%),200 гр. сыра(твердого),соль,перец,раст. масло.Лук мелко покрошить.Морковь натереть на средней терке.Капусту мелко нашинковать.На раст. масле обжарить лук.Добавить фарш,посолить,поперчить,жарить 15-20 мин.На раст масле обжарить морковь.Добавить капусту,немного посолить,тушить под крышкой до готовности(около 15-20 мин.) Сыр натереть на мелкой терке.В форму для запекания выложить половину капусты,разровнять,смазать сметаной.Затем выложить весь фарш,разровнять,смазать сметаной.Выложить оставшуюся капусту.Смазать сметаной.Посыпать сыром.Поставить в духовку.Запекать при темп.180 гр. в течение  25-30 мин. Готовую запеканку немного остудить и разрезать на порции.

Картина дня

наверх