На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Блинчики из бутылки

Все мы умеем стряпать блины,каждый по своему.Но когда-то давно лет 20 назад я жила на подселении и со мной жила соседка,которая стряпала блины необычно.Рецепт хоть не мой,но решила вам написать.Ведь все равно все рецепты мы когда-нибудь и где-нибудь переписываем и затем учимся готовить.Делала она блины по обычному рецепту,но замешивала тесто в 1,5 литровой пластиковой бутылке.Брала воронку и через нее засыпала все необходимые продукты-сначала муку,соду,чуть соли,а потом вливала молоко,воду,яйца,раст. масло.Но не совсем полной.Закрывала крышкой и взбалтывала ее содержимое.Тесто наливала прямо из бутылки,причем столько,сколько надо.Остальное закрывала и убирала в холодильник до следующего раза.(конечно речь не о неделях) Затем доставала,взбалтывала и опять пекла.У нее всегда были свежие блины. Вместо воды он иногда добавляла апельсиновый сок,а готовые блины смазывала маслом и сгущенкой.Конечно же сейчас это выглядит смешно,тем более на кухне каких-только приспособлений нет. И написала я это просто так,чтобы вы просто почитали,как люди готовили и ничуть не хуже,чем сейчас.

Картина дня

наверх