Для теста:
* 4 яйца
* 200 г сметаны
* 6 ст. л. майонеза
* 1 стакан муки
* 1 ч. л. разрыхлителя теста
* соль, перец по вкусу
Для начинки:
* 150 г брынзы ( В КЕКСАХ Я НЕ ИСПОЛЬЗОВАЛА БРЫНЗУ!!!)
* 200 г любого "желтого" сыра
* соль, перец по вкусу
* 1-2 луковицы (пассировать полукольцами) в оригинальном рецепте лука не было!
!! но я добавила и получилось очень вкусно)) 
Приготовление:
1. Смешать все продукты для теста.
2. Брынзу натереть ( НАПОМИНАЮ, ЧТО В КЕКСАХ ЕЕ НЕТ) или раскрошить, "желтый" сыр натереть на крупной терке.
3. Выложить половину теста в формы. Смешать брынзу, лук и сыр и выложить на тесто. Залить в каждую форму по столовой ложке теста поверху сыра
4. Выпекать в духовке 30-40 мин при температуре 200°C.
конечно можно печь пирогом, ну а вот и напоминаю, как выглядит пирог
