На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Куриные медальоны с каперсами.

Piščančja piccata

Ингредиенты:

2 куриные грудки

2 ч. л. каперсов

2 помидора

2 ст. л. оливкового масла

2 ст. л. мелко нарезанной петрушки

соль, молотые перцы

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать медальонами, отбить тупой стороной кухонного молотка (через пленку или кухонную бумагу), посолить, поперчить. Обжарить с двух сторон до готовности в оливковом масле. 

2. Помидоры, нарезать мелкими кубиками и спассеровать их в масле, где обжаривались грудки, добавить каперсы, когда помидоры размягчатся, соус готов...по желанию можно добавить чеснок.

3. Подавать медальоны полив соусом и посыпать свежей петрушкой.

Не жирно, вкусно и полезно!

Картина дня

наверх