Свежие комментарии

  • Андрей
    Объёмная статья,познавательная,но для меня очень много текста,нашёл видео,где за пару минут рассказали массу информац...1 часть Урок 1 АС...
  • Кококо
    *Почему коты и ко...
  • Таня
    Была я в секонхенде, там продавалась красивая икона на одеяле. Я не выдержала и купила. Принесла домой положила, на т...Почему коты и ко...

Запеканочка овощная или очередной экспромт

Запеканочка овощная или очередной экспромт

 

 

продукты: 

капуста - четверть маленького кочана, 2 моркови,  4 клубня картофеля, 1 кабачок средний, 200 грамм мяса, 2 зубчика чеснока, 2 помидорки, 70 грамм сыра (у меня было столько)), соль, специи

 

для заливки: 3 яйца, 300 грамм молока, 3/4 ст. ложки крахмала (или муки)

зелень по вкусу

приготовление:

 

потушить на сковороде до полуготовности капусту с морковью, картофель с кабачком, обжарить мяско и подтушить, все перемешать в одной посуде, добавив чеснок мелко порезанный, выложить в форму для запекания

Запеканочка овощная или очередной экспромт

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

сверху помидорки выложить кубиками и сыр на мелкую терку, залить взбитой заливкой


крахмал мне больше нравится, так как заливка-омлет получается очень воздушной именно с крахмалом

Запеканочка овощная или очередной экспромтЗапеканочка овощная или очередной экспромт

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

и в духовку заранее разогретую на 30-40 минут ( у меня чего-то так долго запекалась) при температуре 200

 

вот запеканка и готова

Запеканочка овощная или очередной экспромт

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!

Картина дня

наверх