Сегодня на своей кухне Роман Гершуни приготовит арабский десерт, похожий на пудинг. Оказывается, пудинг любят не только англичане, но и «старички восточного вида», торгующие всякой всячиной в киосках израильских городов. Купить пудинг по-арабски — малаби — можно даже в табачных киосках Иерусалима. И это будет правильным решением, потому что малаби гораздо полезней и вкусней, чем сигареты.
