Джоанна 12.08 Великобритания предлагает Вам запомнить сайт «"Russian Connection". Русская сеть.»
Вы хотите запомнить сайт «"Russian Connection". Русская сеть.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Путь к истине:Рецепты- Кухня-Очаг-Огонь-Женщина-Звезды-Вселенная-Бог-Истина

счетчик посещений

Поиск по блогу

Читать

Наши Лучшие Сайтеры!

2137 пользователям нравится сайт ramzianetwork.mirtesen.ru

Мы рады Вам!

  • Сейчас в сети никого нет

2137 пользователям нравится сайт ramzianetwork.mirtesen.ru

Не жалейте заварки! Роман Гершуни
Не жалейте заварки! Роман Гершуни. 19 серия. Хумус. Фото РАМЗИЯ RA
Таня М --- 4 июл 11, 01:10
+21 30
Не жалейте заварки.Роман Гершуни. 3 серия. "Шакшука"
Джоанна 12.08 Великобритания 6 июн 11, 02:10
+8 11

Салат Сосновая шишка

развернуть

Салат Сосновая шишка

  


Салат Сосновая шишка

Ингредиенты для салата:

картофель - 3-4 шт, 
копченая курица - 200 г, 
лук - 1 шт, 
кукуруза консервированная (или зеленый горошек - 200 г, или маринованные огурцы - 2 шт), 
яйца - 3 шт, 
плавленый сыр - 150-200 г, 
орехи (миндаль или грецкие или кедровые) - горсть

Для украшения салата понадобятся: миндаль, розмарин или сосновые веточки или зеленый лук перьями.

Рецепт приготовления салата Сосновая шишка:

Яйца и картофель отвариваем и натираем на крупной терке.

Мелко режем на кубики копченую курицу.

Лук ошпариваем кипятком, чтобы не горчил, а лучше его и вовсе замариновать в небольшом количестве уксуса (на 1 среднюю луковицу 100мл 6% уксуса, по чайной ложке соли и сахара, 30 минут держать, затем маринад слить, лук обсушить бумажным полотенцем).

Если используете в этом салате огурцы, нарезаем их тонкой соломкой. Тут замечу, что меняя кукурузу на огурцы или горошек, получаются совершенно различные вкусы салата, для праздничного стола я обычно делаю на одной тарелке 3 шишки с разными ингредиентами, но в этот раз вся кукуруза ушла в другой салат и шишки были  1 с огурцами, 2-я с горошком, 3-я с тем и другим.

Плавленый сыр натираем на терке, предварительно подморозив - так не будет слипаться. Орехи мелко рубим и затем смешиваем сыр с орехами.

Выкладываем все подготовленные ингредиенты салата слоями, промазывая майонезом каждый слой:

1 слой салата - картофель;
2 слой салата - курица копченая;
3 слой салата - лук;
4 слой салата - консервированная кукуруза (либо маринованные огурцы, либо зеленый горошек);
5 слой салата - яйца;
6 слой салата - сыр с орехами.

Выкладывая слои, придаем салату форму шишек. А можно делать и не слоями. Украшаем сосновые шишки миндалем и зеленью.

Делайте лучше несколько маленьких салатов, а не один большой, иначе будет больше похоже на ананас, чем на шишку. И не жалейте миндаля, иначе шишки будут выглядеть лысыми.

http://foto-recepti.ru/zakuski/recepty-salatov/563-salat-sosnovaja-shishka-recept.html


Опубликовала Джоанна 12.08 Великобритания , 10.04.2013 в 16:21

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Джоанна 12.08 Великобритания
Джоанна 12.08 Великобритания 10 апреля 13, в 16:22 красота неописуемая! Текст скрыт развернуть
3
Дмитрий Британ
Дмитрий Британ Джоанна 12.08 Великобритания 10 апреля 13, в 18:17 Красотища и вкуснотища! Текст скрыт развернуть
2
Людмила Ансимова (Павлова)
Людмила Ансимова (Павлова) 10 апреля 13, в 20:30 Спасибо за рецепт. Текст скрыт развернуть
2
Алёна Сергеева
Алёна Сергеева 10 апреля 13, в 22:53 Настоящее чудо из чудес: и просто, и быстро, и вкусно наверняка, а красиво-то как! Спасибо автору!!! Текст скрыт развернуть
1
Джоанна 12.08 Великобритания
Джоанна 12.08 Великобритания Алёна Сергеева 12 апреля 13, в 01:06 правда красиво? Текст скрыт развернуть
2
Алёна Сергеева
Алёна Сергеева Джоанна 12.08 Великобритания 12 апреля 13, в 01:17 Очень! Непременно приготовлю на какой-нибудь праздник. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6