Джоанна 12.08 Великобритания предлагает Вам запомнить сайт «"Russian Connection". Русская сеть.»
Вы хотите запомнить сайт «"Russian Connection". Русская сеть.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Путь к истине:Рецепты- Кухня-Очаг-Огонь-Женщина-Звезды-Вселенная-Бог-Истина

счетчик посещений

Поиск по блогу

Читать

Наши Лучшие Сайтеры!

2143 пользователям нравится сайт ramzianetwork.mirtesen.ru

Мы рады Вам!

2143 пользователям нравится сайт ramzianetwork.mirtesen.ru

Не жалейте заварки! Роман Гершуни
Не жалейте заварки! Роман Гершуни. 19 серия. Хумус. Фото РАМЗИЯ RA
Таня М --- 4 июл 11, 01:10
+21 30
Не жалейте заварки.Роман Гершуни. 3 серия. "Шакшука"
Джоанна 12.08 Великобритания 6 июн 11, 02:10
+8 11

Салат Сосновая шишка

развернуть

Салат Сосновая шишка

  


Салат Сосновая шишка

Ингредиенты для салата:

картофель - 3-4 шт, 
копченая курица - 200 г, 
лук - 1 шт, 
кукуруза консервированная (или зеленый горошек - 200 г, или маринованные огурцы - 2 шт), 
яйца - 3 шт, 
плавленый сыр - 150-200 г, 
орехи (миндаль или грецкие или кедровые) - горсть

Для украшения салата понадобятся: миндаль, розмарин или сосновые веточки или зеленый лук перьями.

Рецепт приготовления салата Сосновая шишка:

Яйца и картофель отвариваем и натираем на крупной терке.

Мелко режем на кубики копченую курицу.

Лук ошпариваем кипятком, чтобы не горчил, а лучше его и вовсе замариновать в небольшом количестве уксуса (на 1 среднюю луковицу 100мл 6% уксуса, по чайной ложке соли и сахара, 30 минут держать, затем маринад слить, лук обсушить бумажным полотенцем).

Если используете в этом салате огурцы, нарезаем их тонкой соломкой. Тут замечу, что меняя кукурузу на огурцы или горошек, получаются совершенно различные вкусы салата, для праздничного стола я обычно делаю на одной тарелке 3 шишки с разными ингредиентами, но в этот раз вся кукуруза ушла в другой салат и шишки были  1 с огурцами, 2-я с горошком, 3-я с тем и другим.

Плавленый сыр натираем на терке, предварительно подморозив - так не будет слипаться. Орехи мелко рубим и затем смешиваем сыр с орехами.

Выкладываем все подготовленные ингредиенты салата слоями, промазывая майонезом каждый слой:

1 слой салата - картофель;
2 слой салата - курица копченая;
3 слой салата - лук;
4 слой салата - консервированная кукуруза (либо маринованные огурцы, либо зеленый горошек);
5 слой салата - яйца;
6 слой салата - сыр с орехами.

Выкладывая слои, придаем салату форму шишек. А можно делать и не слоями. Украшаем сосновые шишки миндалем и зеленью.

Делайте лучше несколько маленьких салатов, а не один большой, иначе будет больше похоже на ананас, чем на шишку. И не жалейте миндаля, иначе шишки будут выглядеть лысыми.

http://foto-recepti.ru/zakuski/recepty-salatov/563-salat-sosnovaja-shishka-recept.html


Опубликовала Джоанна 12.08 Великобритания , 10.04.2013 в 16:21

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Джоанна 12.08 Великобритания
Джоанна 12.08 Великобритания 10 апреля 13, в 16:22 красота неописуемая! Текст скрыт развернуть
3
Дмитрий Британ
Дмитрий Британ Джоанна 12.08 Великобритания 10 апреля 13, в 18:17 Красотища и вкуснотища! Текст скрыт развернуть
2
Людмила Ансимова (Павлова)
Людмила Ансимова (Павлова) 10 апреля 13, в 20:30 Спасибо за рецепт. Текст скрыт развернуть
2
Алёна Сергеева
Алёна Сергеева 10 апреля 13, в 22:53 Настоящее чудо из чудес: и просто, и быстро, и вкусно наверняка, а красиво-то как! Спасибо автору!!! Текст скрыт развернуть
1
Джоанна 12.08 Великобритания
Джоанна 12.08 Великобритания Алёна Сергеева 12 апреля 13, в 01:06 правда красиво? Текст скрыт развернуть
2
Алёна Сергеева
Алёна Сергеева Джоанна 12.08 Великобритания 12 апреля 13, в 01:17 Очень! Непременно приготовлю на какой-нибудь праздник. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6