На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Чакка

 

Еще один старый рецепт.Наверно все либо сами стряпали,либо мамы. Взять 4 яйца+мука,тесто должно быть крутое,как на пельмени.Раскатать,нарезать кубиками.0,5 кг жира(можно масла растительного)Должен закипеть.В этот жир бросать горстками,вытащить,затем другую.Остынет.Взять 2-3 ст.л. сахара,вскипятить добавив чуть-чуть води(густой сироп),полстакана меда.Все это вскипит.Налить в тарелочку и в этой медовой жидкости перемешивать чакку и класть отдельно в вазочку.Сверху посыпать тертым шоколадом или орехами,но мы почему-то больше любили с маком.

Правда сейчас этот рецепт называют чак-чак.

Картина дня

наверх