Взять курицу порезать на порционные кусочки.В 2 литровые банки равномерно распределить курицу,в каждую положить помидор,перец болгарский,грибы,лук,чеснок,зелень,лавровый лист,у кого какие специи и налить по полстакана воды.Банки закрыть фольгой и поставить в духовку на средний огонь. Смысл в этом тот,что курица выделяет при жарке свой собственный сок и все тушится,а воды немного надо,чтобы сначала не лопнула банка.Гарнир любой. Курица тушится отлично,мясо от косточек отстает даже.
Приятного аппетита!