Джоанна 12.08 Великобритания предлагает Вам запомнить сайт «"Russian Connection". Русская сеть.»
Вы хотите запомнить сайт «"Russian Connection". Русская сеть.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Путь к истине:Рецепты- Кухня-Очаг-Огонь-Женщина-Звезды-Вселенная-Бог-Истина

счетчик посещений

Поиск по блогу

Читать

Наши Лучшие Сайтеры!

2184 пользователям нравится сайт ramzianetwork.mirtesen.ru

Мы рады Вам!

  • Сейчас в сети никого нет

2184 пользователям нравится сайт ramzianetwork.mirtesen.ru

Не жалейте заварки! Роман Гершуни
15 идеи сада .
Джоанна 12.08 Великобритания 9 июн 15, 00:26
+7 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Солнечное затмение и Суперлуние 20.03.2015? Откликнитесь у кого произошел сбой здоровья!
Джоанна 12.08 Великобритания 20 мар 15, 21:45
+2 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Гибель Великой Тартарии . Часть 2
Джоанна 12.08 Великобритания 27 фев 15, 14:53
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ С АНАНАСАМИ И ШОКОЛАДОМ

развернуть

 

ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ С АНАНАСАМИ И ШОКОЛАДОМ

     В преддверии следующих праздников, тороплюсь поделиться с вами, друзья мои, рецептом очень вкусного пирога, который я испёк вчера на день рождения жены, для неё и её коллег.

Названия так и не придумал. Пирог отличается красивым видом и очень нежным вкусом. Приготовление же его довольно просто. Итак!

 

    Банка консервированных ананасов шайбами (кольцами), шоколад тёмный 1 плитка 100 г.

    Тесто:  мука 2,5 ст., сахар 2/3 ст., масло 250 г, яйцо 2 шт., ванилин 1 пак., соль 1/2 ч.л., 1/2 ч. л. гашенной уксусом соды.

     Соус: 200 г молока, 2 ст.л. сахара, 1 желток, 1 пакетик ванилина, мука.

     Растереть масло (можно использовать маргарин, на вкусовых качествах это никак не отражается) с сахаром, добавить яйца, ванилин, соль и соду. Размешать. Добавляя муку замесить песочное тесто (долго вымешивать не нужно, иначе корж не будет мягким). Затем раскатать его в пласт толщиной до 1 см. Сделать бортики.

      Шайбы ананаса достать из банки и положить на салфетку, чтобы удалить лишний сироп. Шоколад разломать на кусочки и уложить на дно пирога. Уложить ананас на шоколад.

     Приготовить соус. Молоко, сахар и ванилин размешать и довести до кипения. Снять с плиты, положить в молоко желток и взбить венчиком. Затем постепенно добавляя муку, и взбивая венчиком, довести соус до консистенции жидкой сметаны. Как я заметил в одном из последних своих рецептов, должен получиться своего рода сладкий соус  "Бешамель". Получившимся соусом залить сверху ананасы.

     Выпекать пирог при t 180-200С 30-35 минут (в зависимости от духовки), до зарумянивания. Можно украсить крошкой для куличей.

ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ С АНАНАСАМИ И ШОКОЛАДОМ 

     Приятного чаепития!

     Источник: http://www.vkusno-em.ru/ 

 


Опубликовал , 12.01.2012 в 10:59
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Таня М ---
Таня М --- 12 января 12, в 12:55 спасибо! очень интересная начинка, а с тестом таким знакома) Текст скрыт развернуть
3
Таня М ---
Таня М --- 12 января 12, в 12:56 очень вкусное и нежное!! Текст скрыт развернуть
3
Александр
Александр Таня М --- 12 января 12, в 13:00 Первоначальная задумка начинки была - консервированные персики. Но возвращались домой поздно, и в попутном магазинчике были только ананасы. Впрочем, с ананасами тоже очень вкусно! Пирог имеет фруктовый вкус, мягко оттеняясь шоколадом! Текст скрыт развернуть
4
Таня М ---
Таня М --- Александр 12 января 12, в 17:48 Мне персики больше нравятся! Текст скрыт развернуть
2
Маруся Жога
Маруся Жога 10 мая 12, в 17:11 надо родных побаловать))) начинка необычная Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 5