Говядина под майонезом
Отбиваем хорошо говядину, которая идет на стейк. Солим и перчим, кладем на листик, смазываем майонезом, кладем лук колечками сверху, грибы вешенка (они вкуснее всего в этом блюде), посыпаем натертый на терке сыр сверху, обкладываем в просвeты между отбивными беконом (можно без него)и ставим в духовку на 30 минут примерно, главное не передержать, что бы получилось не пересушенное а сочное. Подаем с печеной картошкой и салатом из трех капуст (рецепт был представлен ранее)
Приятного аппетита!
