На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Салат "Гнездо " с цыплятами, но это не "Гнездо глухаря " под другим названием, в нем картофель фри. Красота и вкусно!! Попробуем?

салат Гнездо


Подруга принесла этот салат на Новый год. Очень понравился. Выглядит интересно и вкусный.


СОСТАВ

  картошка
  мясо
  лук
  уксус
  сахар
  яйца
  салат
  майонез
  сыр
  чеснок



Делается картошка-фри: картофель режется соломкой и обжаривается.
Сырое мясо тоже порезать соломкой и обжарить до готовности.
Лук вымочить в уксусной водичке с сахаром.
Яйца сварить, отделить белки от желтков. В салат порезать только белки.
На блюдо положить листья салата и все компоненты по очереди:
картофель, мясо, лук, белки.
Вареные желтки растереть с майонезом, сыром, можно добавить чесночок. Слепить яички и цыплят.
Майонезом заправить прямо перед подачей, чтобы картошка осталась хрустящей.

ПРИМЕЧАНИЕ:
Я, правда, лук обжариваю, а не вымачиваю - уксус не очень жалую.

прислала 

Нина из Ванкувера (Канада).
 

Картина дня

наверх