Картофельный салат с лососем и петрушкой
750 г картофеля
1 пучок петрушки
200 г помидоров черри
200 г маринованного лосося
соус
1 EL лимона
5 столовых ложек масла рапсового
125гр овощного бульона
1 столовая ложка сладкой горчицей
1 столовую ложку жидкого меда
Соль, перец, молотый
Отварить картофель, обдать холодной водой , очистить , и нарезать ломтиками.
лимон, масло ,овощной бульон, горчицу, мед, соль и перец и специи для дрессинга смешать и заправить еще теплый картофель .
памидоры разрезать пополам , лосось порезать на полоски ,листья петрушки добавить с другими ингредиентами в охлажденный картофель. приятного аппетита !