конечно это не моя идея таких шашлыков, но мне захотелось испробовать этот вариант подачи мясных блюд!
все были в восторге, это вкусно и красиво!
я взяла филе грудки одной курицы, нарезала крупными кусками, посолила, приправила, добавила немного винного уксуса, немного майонеза, 1 крупную луковицу (не кольцами, а крупными полукольцами) -вот так мариновались мои шашлыки часа 2
потом обжарила куски с луком до золотистого цвета и немного потушила, чтобы грудка была мягкой
ну и потом процес нанизывания на шпажки - кусок филе, перец маринованный, кусок филе, огурчик по-болгарски и т.д.
вкуснотища!!!!
