КУРИЦУ - смазать специями:
горчица -1 ст. л ,
мускатный орех ,
сладкая паприка,
сушенный чеснок,
чёрный перец,
карри,
соль(количество специй по вкусу)
сверху кладу пару кусочков сливочного масла.
во время жарки курочку периодически поливаю соком.
получается душистая ,румянная, вкусная !!!
приятного аппетита !