"Russian Connection". Русская сеть.

  За что не люблю готовить блины, так это за то, что после них тесто присыхает на блюде, на плошке, ну просто на всем! И мыть это так тяжело!!! Я нашла выход из ситуации. Получилось так, что в моей молочной пластиковой бутылке осталось немного молока-пол литра, а места в холодильнике уже не было,

1 литр кислого молока (кефира)3 яйца500-600 гр. муки (хотя в оригинале было 300 -дико жидко!)2 ст. ложки сахара - можно больше) 1 ч.л. соли, 1 ч.л. соды3 ст. л. подсолнечного масла сливочное масло для смазывания готовых блинов - по желанию.Тщательно смешиваем кислое молоко (кефир), яйца, соль,

Эти блины на кефире делала моя мама, они остаются тонкими, с другой – добавка соды придает им пузырчатости. На семью из 4 человек нужно2-4 куриных яйца2 ст.л. сахара1/2 ч.л. соли2 стакана молока1 стакан кефира ( можно 2 кефира, 2 молока) Мука до необходимой густоты (это будет около 2 стаканов) 1/2

Ингредиенты:манная крупа - 120г;мука - 140г;молоко (теплое) - 300 мл;сахар - 4 ст.л.;соль - 1/4 ч.л.;дрожжи (сухие растворимые) - 1 ч.л.;яйцо - 1 шт.Приготовление:Просеять в миску муку, смешать с манкой, солью и сахаром. Добавить дрожжи, снова перемешать. В другой миске слегка взбить яйцо и

  Масленица без блинов – все равно что Новый год без елки. Их пекут в больших количествах и так, чтобы их хватило на всех. Масленичная неделя – самое подходящее время для того, чтобы экспериментировать с всевозможными рецептами блинов, благо их, хороших и разных, очень и очень много. Кто-то