"Russian Connection". Русская сеть.

Сегодня сделала одно из любимых блюд англичан из серии выпечки и десерта- пирог яблочный абсайддавн, что в прямом переводе означает верх дном. Вот результат.   А теперь как делала? Сначала приготовила тесто 200гр муки+100 гр масла теретерла рукой в крошку и для соединения влила  несколько ложек

Готовила Киевский торт и у меня остались взбитые белки с орехами. Кроме того в то время меня заинтересовала идея приготовления крема из ряженки и цветного шоколада с натуральными красителями.Так спонтанно появился рецепт этих вкусных и красивых пирожных. Ингредиенты: Ореховое безе: белки – 2шт,

Вот ссылка на видео https://www.youtube.com/watch?v=IbzQId57CG4 Торт «Ананасовый мячик»
Упаковка готовых бисквитных коржей
800 г. сметаны
250 г. сахара
25 г. желатина
125 мл.воды
1 стакан чернослива
1 банка ананасов (шайбы)
Сметану взбить с сахаром и добавить

вот ссылка на видео https://www.youtube.com/watch?v=YrYOPIDLpcc     Ингредиенты: Для теста: Масло сливочное – 200 грамм Яйца – 2 штуки Молоко сгущённое – 1 баночка (400 грамм) Мука для выпечки – 160 грамм (1 стакан) Сахар ванильный – 1 пакетик

Для крема: Сметана 30% жирности – 500

Рецепт бисквита и способ приготовления для начинающих. Урок 1 на 1 корж - 4-6 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 пакет ванильного сахара взбиваем белки с 2 столовыми ложками сахара, до крепкой пены, в другой посуде растираем желтки с оставшимся сахаром ( и ванильным в том числе), добавляем в