"Russian Connection". Русская сеть.

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно! Ингредиенты: Для теста: • 2 стакана кефира • 0,5 ч. ложки соды • 0,5 ч. ложки соли • 0,5 ч. ложки сахара • мука до получения густоты теста, как для оладий Для начинки: • фарш мясной • лук • чеснок • соль, перец • по-желанию можно добавить

Куриные оладушки с овсяными хлопьями на кефире Ингредиенты: • 1 размороженная куриная грудка • 1 яйцо • 3 ст. л. овсяных хлопьев • соль, черный перец, паприка, карри (все по вкусу) • кефир - до получения нужной густоты смеси (как у теста для оладий) • 1 луковица • зелень петрушки и укропа • немного

Быстрые жареные пирожки из теста на кефире и твороге Ингредиенты для теста: • 250 г творога (не слишком влажного) • 1 ст. кефира • 1 яйцо • 1 ч.л. соли • 1 ст. л. сахара без верха • 1 ч. л. с горкой разрыхлителя • 3 ст. муки         Приготовление В чашку налить кефир, добавить разрыхлитель, соль,

Мясные оладушки на кефире — прекрасная альтернатива котлетам Ингредиенты: • 300 граммов мяса, пропущенного с 1 луковицей через мясорубку • 1 стакан кефира • 3 ст. ложки муки • 1 яйцо • соль • молотый черный перец • приправы по вкусу • зелень, мелко порезанная или сушеная         Приготовление  

Куриные блинчики с сыром на кефире Ингредиенты: • 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче • 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см • 2 яйца • 100 г кефира • 100 г муки • по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука • соль,