"Russian Connection". Русская сеть.

Ингредиенты: уксус бальзамик 1 ст. л. редька дайкон 40 г морковь 30 г стеклянная лапша (фунчеза) 50 г помидоры черри 60 г салат руккола 50 г тимьян 5 г лук порей 10 г Оливковое мало 2 ст.л. кунжут 7 г мука 1 горсть соль перец  Инструкция: Говяжью вырезку нарежьте, посолите, поперчите, обжарьте на

Винный уксус Широко распространен в винодельческих странах (прежде всего – во Франции), его получают путем сбраживания виноградных вин или соков. Большое количество содержащихся в них эфиров придает уксусу приятный запах. Винный уксус бывает двух видов – красный и белый. Классическийкрасный винный

Я впервые помагала готовить этот соус, которым нас с мужем угощала  моя приятельница. Очень интересный вкус и сочетание с спагетти. -упаковка сливочных сырков (их там 6 шт. обычно) -сыр с голубой плесенью или Рокфор, примерно 50 гр. больше не стоит, так как он должен придавать блюду только

 Может кому понравится,его можно делать не только для бутербродов.А просто сделать  и потом за обедом намазывать на хлеб.А те же бутерброды со шпротами и огурцом заиграют по-новому.Будет совершенно другой вкус.Взять по полстакана майонеза и сметаны,2 белка от вареных яиц,чеснок по вкусу(кто любит

  В. Гиляровский в книге «Москва и москвичи» писал: «Говорили, что только он единственный в столице может устроить настоящий обед… и которого для устройства парадных обедов приглашали в самые аристократические и богатые дома. Считалось особым шиком иметь салат, приготовленный самим мсье Оливье». В