"Russian Connection". Русская сеть.

Манник на кефире с яблоками   Манник на кефире с яблоками – вкусная выпечка, которую сможет приготовить любая хозяйка. К тому же продукты не экзотические, а те, которые можно найти в любом супермаркете. Особенно такой пирог придется по душе детям. Весь процесс приготовления манника займет у вас

Понадобится: 400 мл молока (2.5-3.5% ) у меня было 3.6 %! сливочное масло (кол-во зависит от желаемой жирности, 380-400 грамм для сливок 35%) Выход - 500 мл сливок Приготовление: В молоко на терке трем замороженное сливочное масло. На очень маленьком огне (у меня на плите - максимум 12, я грела на

Ингредиенты: 1 литр сливок 22%1 ст.л. сока лимона Cпособ приготовления: 1 литр сливок 22% довести до кипения1 ст.л. сока лимона влить в сливки и варить на медленном огне постоянно помешивая венчиком около 10-15 мин.Затем откинуть на сито, застеленное полотенцем свернутым вдвойне-и оставить для

Молоко вскипятить и быстро охладить до температуры 35-40С. В охлажденное молоко влить закваску, хорошо перемешать и оставить до тех пор, пока молоко не закиснет до консистенции простокваши. Закисшее молоко нагреть на медленном огне до отделения сыворотки. Затем в дуршлаг положить марлю и на нее