На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

САЛАТ "ЭКЗОТИКА"

 

      Вкус салата со свити достаточно необычный, но поразительно приятный. А уж о витаминном содержании не стоит даже и говорить. Ваши близкие и гости будут весьма приятно удивлены и ощутят все полезные свойства свити. Итак!  

     

     Свити 1 шт., помидор 1 шт., перец болгарский (кому по вкусу, можно положить побольше), лук репчатый 1 небольшая луковица, сыр сливочный, рукола, зелень, оливковое масло, соль, тыквенное семя.

     Предварительно мелко нарезать зелень, посолить, подавить её пестом, залить оливковым маслом и поставить на 30 минут в холодильник.

    Свити почистить от кожуры и плёнок. Овощи вымыть. Перец (можно для красоты разноцветный), я использовал полосу с одной стороны перца, порезать кубиками. Помидоры также порезать кубиками. Мелко порезать лук. Если взять салатный красный лук, то его порезать тонкими полукольцами. Сыр также порезать кубиками (можно использовать Фету или слабосоленую брынзу). Руками нарвать руколу.  В конце приготовления салата нарезать свити кубиками. Все ингредиенты салата посолить по вкусу, заправить оливковым маслом с зеленью и осторожно перемешать. Сверху посыпать очищенными семечками тыквы.

     Приятного аппетита!

     Материал о фрукте свити можно посмотреть здесь - http://www.vkusno-em.ru/index.php/2010-11-29-05-51-49/21-201... 

 

     Источник: http://www.vkusno-em.ru/ 

Картина дня

наверх