Количество ингредиентов произвольно. Отварить 2-3 минуты в подсоленной воде брокколи. Если соцветия крупные, разделить на части. Свежий огурец нарезать соломкой или дольками. Очищенный киви нарезать кусочками. Добавить отваренные очищенные креветки (я использовал королевские, поэтому их порезал). Порезать листовой салат. Перемешать. Заправить оливковым маслом с добавлением бальзамического уксуса, сахара или меда по вкусу. Посыпать обжаренным кунжутом. Выложить на листья салата. Салат можно не солить.
Приятного аппетита!
Источник: http://vkusno-em.ru/ (добро пожаловать).