На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Запеканка из фарша и овощей . Фото-Рецепт Olga Dell

 

2 -  больших капустных листа

600гр -фарша

1-луковица

2-маленькие цуккини

2 маленьких -баклажана

1 - красная паприка

томатный соус (рецепт написан ниже )

 1 -Моцарелла

 

1) На дно формы смазанной раст. маслом выкладываю ошпаренные листья капусты  

2) 600гр обжаренного фарша с одной луковицей( чтобы лишний жир убрать я всегда в глубокую тарелку кладу кухонную бумаж.салфетку , лишний жир впитывает )

3) слой цуккини слегка поджаренных на сухой рифлённой сковороде .. 

4) слой из паприки  

5) слой из баклажан поджаренных на рифлённой сковороде ..

6) слой из томатного соуса ...2ст .л муки , 1ч.л сух.бульёна , 2- шинкованной соломкой ,моркови ,2 зубчика чеснока, выдавленных  через чеснокодавку ,300гр консерв. очиш.томатов порезанных ,пол ч. мёда ,200г воды ,  пучёк петрушки ..соль перец .муск орех..

7 ) 1-порезанная моцарелла

запекать при 200гр 30-40 минут

  приятного аппетита !!!


Картина дня

наверх