На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

"Открытое сердце" рецепт

 

 

Часто люди не любят сердце,в смысле мясо, а не наш мотор,... а я сердце обожаю, говяжье особенно. Недавно пошла на рынок и купила половину говяжьего сердца. Огромное,черт, и тяжелое, дотащила до дома..

Как мама учила, сначала отпарила в кипятке, удалила всю кровь, затем разделила на куски, половину всю ночь варила и получилось прерасное мясо на бутерброды, которое нарезала электрическим ножом очень тонко, ели целую неделю с бутерами и на работу брали.

 

 

Из второй половины приготовила ОТКРЫТОЕ СЕРДЦЕ, на фото видно, я только поясню что там. В шахматном порядке сначала картофель , затем морковь, затем лук и затем грибы-можно фантазировать.

 

Попробуйте! И вам тоже понравится!

Картина дня

наверх