Ну и мой любимый летний салат,который я готовлю,когда зимний чеснок выпускает стрелки. Взять чесночные стрелки(в любом количестве),помыть,порезать(где-то 1 см) и жарить помешивая на растительном масле,до тех пор,пока они чуть сморщаться,но не пережарить,когда высыпаешь в тарелку,они слегка постукивают.Добавить к ним вареные яйца(все зависит от порции стрелок),добавить майонез,пусть настоиться.Вкус,это только надо пробовать. Я лично сажу больше чеснока почти только из-за стрелок.А в этом году еще их наморозила(это же витамины).Може кому-нибудь это и не нравится,но я на даче стараюсь есть все натуральное,чтобы запас здоровья хватил на всю зиму,такую долгую,как у нас в Сибири.
