Праздники и события, по странам
Святые женщины-мироносицы 8 мая
День наступил, зажглась денница,
Заснул шакал, проснулась птица...
Пришли взглянуть — гроб опустел!..
И мироносицы бежали
Поведать чудо из чудес:
Что нет Его, чтобы искали!
Сказал: «Воскресну!» — и воскрес!
«Воскрес!», К. Случевский
Великомученик Георгий был сыном богатых и благочестивых родителей, воспитавших его в христианской вере. Родился Георгий в городе Бейруте (в древности — Белит), у подножия Ливанских гор.
Города, которые находятся на краю света
Города, которые находятся в самых непредсказуемых и захватывающих дух местах, на самом краю света.
Манарола, Италия
Манарола (Manarola) – это небольшой итальянский городок на севере Италии, расположенный в провинции Лигурия (Liguria). Этот город определенно является одним из самых привлек…
Код русского алфавита-первичный код Вселенной. Стихи
Наш Алфавит – первичный код Вселенной.
Смысл Букв сокрыт в спирали ДНК.
Есть в каждом от рожденья неизменный
особый ген познанья языка.
Счисленье лет от Сотворенья Мира –
отсчёт от года первого, когда
Божественная Азбука открылась
для знания и мудрого труда.
Кулинария, рецепты, советы кулинаров
Справка домашнему кулинару.Соотношение массы и объёма продуктов.
700гр-куриное филе разрезать на одинаковые небольшие филейки ..
600гр- слоённое тесто
100гр-сыр леердаммер вообще можно взять любой сыр который можно зажаривать ...
миску зелени- перушка,укроп , зелёный лук ..
соус
2ст л -майонеза ,
1ст л -горчицы ,
соль, специи : сладкую паприку ,чёрный пере…
Банановый крем
400 мл.бананового сока (из тетропака)
6 пласт.желатина
100 гр.мёда
50 гр.сливочного масла
пару капель эсенсии рома
400 мл.раст.сливок
1п.ванилина
50 гр. сахара
Подогрейте сок со сливочным маслом, медом доведите до кипения. Снимите с огня, добавите ром и замоченный желат…
спасибо Валентине Бэги за отличный рецепт!!!!!!!!!!!!! пекла уже второй раз...очень вкусно!!!!!!!!! после того как я вычитала рецепт пирога "Губка на киселе", сразу же запаслась пачками киселя)))) это очень вкусный пирог!!!!!!!!!!
Школа приготовления сахарной мастики. Введение "Секреты работы с сахарной мастикой. Ольга Бреус
разные виды тортов здесь: http://mymink.5bb.ru/viewtopic.php?id=2863&p=4
Кондитерская мастика – это всего-навсего сахарная паста, предназначенная для моделирования, то есть для украшения кондитерских изделий. Мастику можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно – это и деш…
Здесь все украшения, включая картинку Спайдермена, сделаны из айсинга.
Это много проще, чем может показаться на первый взгляд.
Айсинг («Royal Icing») – это сахарно-белковая рисовальная масса, которую используют для изготовления объёмных украшений конд… Школа приготовления сахарной мастики айсинг. Урок 2 "Приготовление". Ольга Бреус
Приготовление айсинга
– 1 свежий яичный белок, тщательно отделенный от желтка;
– около 250 г сахарной пудры до получения нужной густоты; пудру обязательно предварительно просеять для ее разрыхления;
– около 0,5 ч. л. лимонного сока или сухая лимонная кислота на кончике…
Школа приготовления кондитерской мастики. Урок 2 "Как приготовить мастику". Ольга Бреус.
Мастика маршмеллоу.
Маршмеллоу - зефирные конфеты (суфле).
С мастикой из маршмеллоу очень приятно работать, она легко принимает нужную форму и не липнет к рукам
Шоколадные украшения. часть 2
Основы украшения шоколадом 
Отделка шоколадом – отличное дополнение к любому десерту.
Сладкий, густой и декадентный, шоколад является основным украшением десертов. Следуйте нашим простым методам применения быстро-тающего шоколада в качестве украшения, дабы превратить все ваши шокола…
Мясной рулет с омлетом и сыром. Фото-рецепт. Татьяна (с) SLO
Для приготовления рулета мне понадобилось:
500 гр. свиной вырезки
3 яйца
пучок зеленого лука и петрушки
примерно 50 мл. минеральной воды
3 ст. л. густой сметаны
3 з. чеснока
сыр примерно 100 гр
мука (на глаз)
3 помидора
оливковое масло
соль, молотые перцы
Свиные вырез…
Шампиньоны в лимонном соусе.
Вот такие шампиньончики я недавно для себя открыла. Фото не мое, жаль не было времени фоткать)
Ингредиенты:
500 гр. шампиньонов
1 лимон
100 мл. белого вина
50 мл. сметаны
1 луковица
3 з. чеснока
пучок зеленой петрушки
2 ст. л. оливкового масла
100 гр. сыра (любого)
Мелко н…
КЕКСЫ "МЕДОВЫЕ СОТЫ"
Позавчера ночью смотрел финал по снукеру. В перерыве на зарубежном канале увидел как мужчина - искусник выпекает кекс. Рецепт я не совсем понял, но ИДЕЯ!!! ПЧЕЛЫ! И вот вчера я испек то, что у меня получилось... Выдаю на ваш суд. Нам очень понравилось.
Мука 3 чашки, молотый имбирь 1…
Вчера сконструировала такой рецепт ,моим всем понравилось ...выставляю его на ваше обсуждение ..может кому-то понравится ...
Взяла
250 гр-креветок
250 грам грибов... у меня были консервированные шампиньёны , я думаю можно взять любые грибы ..
450 гр - неразвариваюшегося риса
1-2 пами…
Рыба "Услада для гурмана"
Любая рыба или рыбное филе,2 яйца,2-3 луковицы,4 ложки тертого сыра,2 ст.л. слив.масла,зелень петрушки.Маринад:1 ст.воды,1 ч.л. раст.масла,1,5 ст.л. уксуса,соль,черный перец.Рыбу почистить,разделить на филе,нарезать на порционные куски.Выдержать в маринаде 30 мин.Лук и зелень измельчить.Яйца отвар…
Рыба под шубой
Взять одну крупную тушку горбуши или трески,100 гр. сыра подкопченного,100 гр.шпика,250 гр.майонеза,раст. масло,сок лимона,7-10 зубчиков чеснока.Для соуса:1 крупный соленый огурец,5 зубчиков чеснока,пучок петрушки,250 гр.майонеза.Подготовленную тушку рыбы на 1-2 мин.опустить в кипяток.По всей длин…
Ножки в пиве. Фото-рецепт. Татьяна Мунь
Взять 2 свиные ножки,примерно по 1 кг.каждую.Вымыть ножки,обсушить и нанести на кожу насечки в виде ромбов.Натереть смесью соли и перца.Хорошо обжарить со всех сторон в смальце(3 ст.л.),добавить 1 ст.пива и поставить в разогретую духовку(220).Периодически поливать ножки образовавшимся соком.Чер…
Утка с луковыми рулетиками
Этот рецепт чем-то напоминает тот рецепт,что я выкладывала раньше(струдель).Нам нужна утка,2 луковицы,специи,зелень по вкусу,1 ст.л. раст.масла.Для теста 1,5 ст.воды,немного соли,1 яйцо,мука(тесто должно быть крутое,как пельменое-сода не нужна).Утку разрезать на порционные кусочки,обжарить в гусят…
Десерт с кремом и фруктами
нашла в морозилке еще клубнику и решила приготовить десерт, посмотрела по полкам -банан и киви еще нашла, крем в балоне давно стоит.... вот и получился такой десерт, только с балоном я еще не особо дружу, потом приловчилась крем розочками рисовать, так парни мои все съели)))))))))))
Селедка в ПЕСЦОВОЙ белой шубе. Фото-рецепт. Рамзия RA
Всем известен салат "Селедка под шубой".
Но как показывает аналитика, мужчины его не любят. А так как цель нашего сайта укоротить путь к сердцу мужчины, то я выяснила, что мужчины не любят СВЕКЛУ !!! Вот он корень зла!
Делаем манипуляцию и готовим этой же селедке ШУБУ но без свекл…
Одуванчик. Методы лечения народными средствами
Одуванчик используется для улучшения аппетита, регулирования деятельности желудочно-кишечного тракта, при желчекаменной болезни, как легкое слабительное. Может применяться для лечения сахарного диабета, почечнокаменной болезни, атеросклероза, стимулирует деятельность сердечно-сосудистой сис…
Ангина!. Как я ее вылечила за 1 день.. Рамзия Ра
Приехала из России и заболела глубокой и тяжелой ангиной. Температура, дышать не могу, глотать ужасно больно, есть не могу, пить не могу. Жизнь не мила...
Уничтожила я ее - ангину эту, за 1 сутки. Без лекартсв!!! Сегодня уже большие ошметки белого налета отторгаются и выходят извне, бо…
Варенье из одуванчиков
Варенье из цветков одуванчика не просто вкусное, но еще и очень полезное. Цветы одуванчика можно собирать в полдень или около полудня в солнечный день, когда производство нектара в них максимальное. Для печени будет очень полезно варенье из одуванчиков .
Варенье из одуванчиков напоминает ни …
Кликните на название заинтересовавшей Вас темы и Вы в нее попадете.
