Поклонникам Дж. Оливера предлагаю познакомиться с Сержем Марковичем из Сербии и его шедеврами... Готовит быстро, вкусно и красиво!

ссылка

Готовим счастья по рецепту. Джулия Чайльд. Рецепт 1 . "Знаменитый Буф Бургиньон Джулии Чайлд".Рамзия RA
ссылка

http://yesway.ru/kulturnoe-nasledie-chelovechestva.html

Культурное наследие человечества богато мифами и легендами. Эти истории не могут быть научно объяснены, однако, посетив места в разных уголках планеты, их можно прочувствовать. Запомните эти 8 исторических памятников, которые рекомендован…

Доброго времени суток всем! Дабы не прослыть плагиатором, скажу сразу, что этот рецепт подсмотрела сегодня в программе "Контрольная закупка" по 1-му! Я большая поклонница простых и быстрых блюд, не требующих особого мастерства. Я женщина работающая, поэтому многие из вас меня должны понять - готов…

Даже незнаю к какой рубрике можно отнести мою тему.

Хотелось бы назвать рубрику "Вид из моего окна".

Я живу в Канаде более десяти лет ну или что то вроде того.

Первые впечатления о Канаде это были очень толстые люди и люди во вьетнамках ранней весной. Потом много работы и полная безысход…

Красный салат

Приморажеваем говядину, или достаем мороженую и немного размораживаем, что бы можно было порезать, нарезаем соломкой и слегка обжариваем на растительном масле, отбрасываем на дуршлаг и перекладываем в емкость. Нарезаем полу-кольцами лук, я взяла белый, испанский лук, но много л…

Криветки в красном соусе

Разогреваем wok, или маленькую кастрюльку (сковородку с бортиком)
Кладем кусок сливочного масла, когда расплавилось сыпим карсный перец паприка, лучше взять прикопченую паприку, солим и добавляем криветки, криветки берем средние не большие, они гараздо нежнее и вкусне…

Предлагаю вам свой рецептик очень вкусненьких корзиночек.

Вам понадобится:

500 гр. куриной печени с сердечками

200 гр. грибов Вешанки

листовое тесто

1 лук репка

1 салатный красный лук

сливочное масло

примерно 250 мл. куриного бульона

немного оливкового масла

2 ст. л. густ…

Конец света в 2012 году // государства // Китай

Китай строит "подземный город"

Китай активно ведет строительств…

Они совсем не содержат калорий, белков, жиров или углеводов, но тем не менее методично и планомерно ведут подрывную борьбу с нашей стройностью.

1. Большие красивые тарелки

Почему? «Не оставляй кусок, доешь немедленно», «В последней ложке самые силы» — не зря говорят, что убеждения родом …

Сегодня мне прислали вот это рецепт. Чем не чудо? Приготовим?

Карамель (Caramel)-
4 ст.ложки сахара                                        (tbsp Sugar)
1 ст.ложки воды                                          (tbsp Water)
1½~2 чай…

Так что же, с идеей быстрого похудения стоит распрощаться? К сожалению – да. Для того чтобы похудеть основательно и надолго, нужно потратить время, силы и все сделать правильно. Впрочем, есть один вполне безопасный способ ускорить процесс – разгрузочные дни. Против них не возражают и диетологи,…

Сложная диета, как ревнивый любовник, не прощает измены. Шаг в сторону — и спущенные килограммы возвращаются назад. А есть диеты совсем простые и результативные. 1—2 разгрузочных дня в неделю — и никакого лишнего веса!

Главное, выбрать тот продукт для разгрузки, который вы по-настоящему …

ПРОДОЛЖАЮ РЫБНУЮ ТЕМУ И НАЗОВУ ЕЁ "РЫБНЫЙ ДЕНЬ!", ПЕРВЫЙ РЕЦЕПТ "НЕЖНЫЙ САЛАТИК", ТЕПЕРЬ "ПИРОГ С ГОРБУШЕЙ"

СОСТАВ:  (на 9 порций)   Банка горбуши в масле (я взяла 2 банки горбуши в собственном соку),  1 упаковка слоеного дрожжевого теста, замороженный шпинат – 400 г., 1 луковица (большая…

Говядина под майонезом

Отбиваем хорошо говядину, которая идет на стейк. Солим и перчим, кладем на листик, смазываем майонезом, кладем лук колечками сверху, грибы вешенка (они вкуснее всего в этом блюде), посыпаем натертый на терке сыр сверху, обкладываем в просвeты между отбивными беконом (м…

Готовим кролика

Берем тушку кролика, срезаем жир, разделываем на части, крупными кусками будет вкуснее, ножки, спинку рубим на части, моем хорошо. Можно положить в емкость, развести уксус с водичкой, примерно пол стакана уксуса и полтора стакана воды, и оставить на пол часа, можно этого не д…

СОСТАВ: (на 8 порций)  Зеленый салат – 1 пучок, банка сайры в масле, яйца – 2 шт., оливок – 2 ст.л., помидоры – 2 шт., черный молотый перец, оливковое  масло – 2 ст.л., половина лимона, зеленый лук, петрушка.

 Когда делала фото, то была банка сардин, т.к. до этого не могла нигде купить сай…

не удивляйтесь названию, т.к.  у нас в Республике Беларусь пока есть проблемы и с ценами и продуктами....ну в общем у сестры новоселье, естественно я пообещала испечь торт, с деньгами напряженка, посмотрела свои продукты и рецепты в своем компе и нашла этот рецепт. в реальности это р…

Из рассказов бывалых

"Особенность Марселя в том, что он располагается как бы ярусами на прибрежных холмах. Основные вещи, на которые стоит взглянуть – это Старый порт, Нотр – дам де ля Гард, церковь святого Виктория (построенная на языческом капище), дворец Лоншан с его знаменитыми музеями …

Так как моя половина любит бекон в любом виде, зкспериментирую разные варианты. Вот наиболее простой!

Я думаю пояснения не нужны. Все видно на фото. Запекается в духовке до нужного цвета.

Приятного аппетита!

http://www.youtube.com/watch…

 Мясо (свинина или говядина ) порезать на маленькие кусочки , сало можно ,тоже , порезать , но я его перемолола , т.к. мои  дети не любят сало в колбасе кусочками . Посолить , поперчить черным и душистым перцем , добавить достаточно много измельченного чеснока и немного молотого мускатного о…

 Крупного осьминога надо помыть , удалить клюв и очистить капюшон . Аккуратно разрезать на порции , посолить , поперчить , засыпать мелконарезанным луком и сбрызнуть лимонным соком. Запекать около 20 минут на решетке , часто переворачивая . Готовить до мягкости и исчезновения резиновой упруго…

Этот замечательный рецепт был выложен на другом сайте Любушкой из Венгрии и я не смогла не приготовить такие замечательные котлетки.

Тесто: 
1,2 стакан муки, 
250 гр. сметаны 20%, 
3 яйца, 
1 стак.сахара, 
2 ч.л. соды погаш. уксусом, 
2 ст.ложки какао. 
Крем: 
500 г творога, 
400 г сливочного масла, 
200 г грецких орехов очищенных обжареных, 
200 г. сах. песка, 
ванилин.

Приготовление не сложное:

Белки отделить от желтков, белки отд…

Я гипотоник - моё нормальное давление 100-110/70-75, хотя и при более низком давлении я могу чувствовать себя нормально. Но последнее время оно всё чаще падает всё ниже. Вот уж пару месяцев держится около 86/67, при последнеи беременности ходила с давлением 65/47. И знаете, я стала даже…

Кальмар - 1 шт., филе палтуса (можно любой морской рыбы) - 300-400 г, свиной шпик – 100 г, лук репчатый – 2 луковицы, черешок сельдерея, томатная паста – 1 десерт. л., слоеное тесто 500 г., рисовая бумага – 6 листов, растительное масло для жарения, яйцо, кунжут, соль, перец, специи для рыбы, роз…

В настоящее время «ведические символы» продолжают широко и повсеместно использовать индусы, китайцы, финны, японцы, непальцы и вьетнамцы...

«Ведические символы» присутствовали и присутствуют во всех крупнейших мировых религиях. Их можно видеть на старых христианских…

Предлагаю вот такую вкусняшку.

Вам понадобится:

2 веточки помидор черри

упаковка моцареллы на 240 гр.

100гр. сыра Гауда

100 гр. сыра Эмменталь (в зависимомти от предпочтений можно заменить на любые другие сорта сыра)

50 гр. пармезана

листовое тесто

оригано

оливковое масло

Ли…

очень вкусный и нежный салатик))

ананас консервированный ( 1 банка кусочками), сыр твердый (на ваш вкус 150 г), креветки (200 г), кукуруза (1 банка), иногда добавляю чеснок, но сегодня мне не захотелось))

соус: по ложке сметаны и оливкового майонеза

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!

СОСТАВ:   листы  лазаньи, сосиски,  помидорная приправа  (или томатная паста, кетчуп, разбавленные водой), плавленый сыр -100 г, сливки – 200 г, мука – 2 ст.л.,  зеленый лук, помидоры, базилик.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отварить листы лазаньи в горячей воде до состояния – альденте (полуготовности)…

 БЫСТРО, ПОЛЕЗНО И ВКУСНО!!

СОСТАВ:  брокколи (замороженное) – 1 кг.,  твердый сыр – 100 г., оливковое масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В  горячую воду на пару минут опустить соцветия брокколи.

Форму смазать оливковым маслом,

 выложить брокколи и посыпать твердым сыром.

 Запекать…

Ингредиенты:

Тесто:

1. Желтки 4 шт.
2. Мука ¾ ст.
3. Сахар ½ ст.
4. Сливочное масло (размягченное) 100 гр.
5. Сода 1/3 ч.л. (гасить)

Крем:

1. Белки 4 шт.
2. Сахар 1 ст.
3. Лимонная кислота 1/2 ч.л
4. Желатин 1 ст.л. с горкой

 

Приготовление теста:

1. Взбить желтки с …

Салатик этот предложила Елена на сайте “четыре вкуса”, не могу с вами не поделиться, отдельное спасибо Елене за рецепт. Ну а теперь мой вариант салата

Bзяла   Салат Елены за основу, но сделала на свой вкус. Порезала соломкой капусту кольраби, очистила и порезала соломкой кисло-сладкое ябло…

ЗДРАВСТВУЙТЕ !

Ох и долго я не появлялась у Вас...

Женщина воином быть не должна ,

Хотя женского рода война.

Бабья доля - она на войне

Ведь с солдатскою наравне.

И не только танки взрывать ,

Раненых в медсанбатах спасать,

А ребенка в блокаду растить ?!

А любовь на войне сохра…

СОСТАВ:  салат Ромен, редис Нули, помидор – 2 шт., зеленый лук,  петрушка, половинка лимона, оливковое масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Натереть на крупной овощерезке редис,

порвать салат руками,

 порезать помидоры дольками, порезать зеленый лук крупно,

все полить соком лимона и …



СОСТАВ:  филе свинины – 1,3 кг,  чернослив – 50 г., чеснок 3 зубчика,  твердый сыр – 50 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

Замариновать филе свинины (у меня была своя приправа из сладкого перца, помидор и зелени сельдерея), поставить на ночь в холодильник.  Утром достать и дать постоять, наб…

Предлагаю вот такой простой, но очень вкусный салат.

Вам понадобится:

1 банка конснрвированной фасоли (у меня была трехцветная фасолька)

1 маленькая б. консервированного тунца

1\2 сладкого зеленого перца

зеленый лук

пучок петрушки

оливковое масло 1 ст.л

темный бальзамический укс…

     Почему "Компромисс"? Потому, что состав продуктов может вызвать недоверие. Тем не менее, они действительно неплохо нашли друг с другом компромисс.

     Креветки 600 г, горох нохуд 100 г., шампиньоны 200 г, морковь 1 шт., лук 1 шт., куркума, кориандр, перец, соль, зелень.
    
       Г…

Предлагаю вот такой замечательный салат. Когда я его попробовала, была в восторге. Я его не придумывала, а подглядела у своей замечательной соседки и конечно же приготовила. Начнем!

Вам понадобится для мясных шариков:

500 гр мешаного пропущенного через мясорубку мяса (можно использовать фар…

МОЙ ОЧЕРЕДНОЙ ТОРТ С КЛУБНИКОЙ МОЖЕТ КОМУ-ТО УЖЕ НАДОЕЛИ МОИ ТОРТЫ С КЛУБНИКОЙ .. 

В МОЙ СЕМЬЕ ,  ЛЮБЯТ ТАКИЕ ТОРТЫ ВОТ И ВАЫСТАВЛЯЮ ТО ЧТО ДЕЛАЮ ...

 

Тесто
250 гр -нежирного творога (2% жирн )
150 гр- сахара ,

400гр муки
1-яйцо ,
120 -гр растительного масла ,
1пакетик -ванилинового сахара ,
…

Сегодня в рассылке одного их сайтов пришел рецепт Булочек картофельных. Я давно делаю эти заварные катофельные  и сырные эклеры.

Я делаю так- на 1 стакан воды или молока, 100 грамм маргарина, довожу до кипения и завариваю одним стаканом муки до отставания от кастрюльки.

Соль не кладу, так к…

Предлагаю вот такой оригинальный салатик. Я его люблю готовить на завтрак.

Вам понадобится:

100 гр. голландского сыра

100 гр. ветчины

1 свежий огурец

1 зеленая паприка

2 яйца сваренных вкрутую

пекинская капуста, салатные листы, укроп и петрушка

2 ст.л. йогурта

2 ст. л. сметаны

 Крабовое мясо 2 уп., сладкий перец 1/2 шт., зеленый лук 3 стебля, кукуруза 2 ст.л., 1 стебель сельдерея, чеснок 3 зуб., зелень 1 пучок, панир. сухари 3 ст. л., майонез 3 ст.л., 2 яйца, сок 1/2 лимона, соль, перец, 1/2 печеной или вареной свеклы, картофельное пюре.

     Крабовое мя…

Постотрите что мне прислали!

Красоты такой я еще не видела никогда!

Текст SMS-сообщения: 73081 919 528 635