Состав
- капуста пекинская - 200 г,
- ананас свежий или консервированный - 50 г,
- яблоки - 0,5-1 шт,
- апельсины - 0,5-1 шт,
- соль или сахар,
- сок 0,5 лимона,
- растительное масло - по желанию
Приготовление
Свежий ананас очистить от кожицы, вырезать глазки и порезать кубиками.
Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки и каждую дольку разрезать на 3-4 части.
Капусту тонко нашинковать.
Яблоки порезать маленькими кубиками или натереть на крупной терке.
Смешать вместе капусту, ананасы, апельсины и яблоки, посолить (можно посахарить - по вкусу) и заправить салат лимонным соком и растительным маслом (или только лимонным соком).
