Предлагаю на завтрак легкий, вкусный супчик с пашированными яйцами.
Вам понадобится на 2 порции:
3 картофеля
зеленый лук (2 веточки)
1 морковь
стебель сельдерея
2 яйца
куриное мясо (в моем случае была спинка)
Из спинки сварить бульон до готовности вынуть мясо, отделить от костей. Картофель и морковь нарезать крупно, отправить в бульон вариться до готовности, постолить, добавть мясо. В конце нарезать крупно зеленый лук и сельдерей,добавить в суп. Разбить 2 яйца и не мешая накрыть крышкой на 1 мин. снять с огня.
Подавать со сметаной. Приятног аппетита!
