На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Моцарелловые сандвичи...

Как же я люблю сыр моцарелла, вкусный, легкий, сочетаем со многими продуктами и в добавок не дорогой. Сегодня на завтрак мне захотелось чего-то совершенно необычного, заглянув в холодильник и обнаружив там моцареллу с рукколой мое решение было очевидным...ни какого хлеба...только сыр!

Итак мне понадобилось:

1 шарик моцареллки

1 помидор

1 веточка зеленого лука

1\4 сока свежего лимона

4 тонких полосок пармской ветчины ( у нас называется ПРШУТ)

10 гр. мягкого сыра FITAKI не путать с FETA

немного оливкового масла

немного тыквенного масла

жмень рукколы

На фото все хорошо видно, опишу только основные моменты)

1. рукколу выложила певым слоем и сбрызнула оливковым маслом с лимонным соком

2. моцареллу порезала на 3 части и сверху каждой выложила по диску помидорчика

3. на каждый помидорчик поместила свою начинку ПРШУТ - ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК - FITAKI затем посыпала оставшимися помидорками...сандвич с зеленым лучком сбрызнула тыквенным маслом

4. по краям украсила оставшимися полосками пршута и посыпала оставшимся зеленым лучком, немного присолила.

Вот такой был у меня завтрак!

Приятного аппетита!

Картина дня

наверх