400 г муки 3 г соды 330 г натурального (белого) йогурта  7 г соли  В миске смешайте муку, соду и соль. Вылейте йогурт, начните перемешивать ложкой, затем на рабочей поверхности вымесите тесто руками. Если используете планетарный миксер, вымешивайте 3 минуты. Накройте тесто пищевой плёнкой и

Вкусная лепешка, очень популярная на Ближнем Востоке, пользуется спросом и в России. В готовую питу можно положить мясо/фарш/колбасу, овощи и соус, чтобы сделать полноценное и очень вкусное блюдо. Готовить питу совсем несложно, главное — давать тесту отдыхать перед выпеканием. Для приготовления

Ингредиенты: мука – 350 г стакан горячей воды растительное масло – 2 ст. л соль – 1 ч. л Способ приготовления: В стакане горячей воды (200 мл) растворить одну чайную ложку соли. Затем в просеянную муку влить соленую воду и добавить подсолнечное масло. Замесить тесто. Сначала ложкой,

Пожалуй, все мы любим простые, но вместе с тем очень вкусные и оригинальные рецепты. Особенно хорошо, если простота эта присутствует как в приготовлении блюда, так и в его ингредиентах. Например, для вот такой вкуснейшей картофельной питы нужно по сути всего 2 ингредиента! Получается же она очень

Пита — именно так называются  вкусные супер бюджетные лепешки с кармашками для начинки, способные полностью заменить хлеб или покупные лаваши. Сделать их не составит особого труда: все ингредиенты гарантировано найдутся на любой кухне.  Вкусные и сытные они хороши как сами по себе, так и с