Рецепты замечательных блинов см. на страницах раздела  «МАСЛЕНИЦА — история, обычаи и кулинарные рецепты»   Три Масленицы на Руси:  — древняя языческая Комоедица,  — церковная сырная седмица,  — народная Масленица.  История и обычаи.  МАСЛЕНИЧНАЯ НЕДЕЛЯ — подробно.  Масленица у

За что не люблю готовить блины, так это за то, что после них тесто присыхает на блюде, на плошке, ну просто на всем! И мыть это так тяжело!!! Я нашла выход из ситуации. Получилось так, что в моей молочной пластиковой бутылке осталось немного молока-пол литра, а места в холодильнике уже не было, так

Эти блины на кефире делала моя мама, они остаются тонкими, с другой – добавка соды придает им пузырчатости. На семью из 4 человек нужно 2-4 куриных яйца 2 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли 2 стакана молока 1 стакан кефира ( можно 2 кефира, 2 молока) Мука до необходимой густоты (это будет около 2

Ингредиенты: манная крупа - 120г; мука - 140г; молоко (теплое) - 300 мл; сахар - 4 ст.л.; соль - 1/4 ч.л.; дрожжи (сухие растворимые) - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт. Приготовление: Просеять в миску муку, смешать с манкой, солью и сахаром. Добавить дрожжи, снова перемешать. В другой миске слегка взбить