Ингредиенты для теста: мука - +/-350 гр. соль - 1/2 ч.л. сливочное масло холодное - 200 гр. яйцо - 1 шт. уксус 6-9% - 1 ст.л. (или лимонную кислоту) ледяная вода - 100 мл. для крема: яичные белки - 2 шт. (60 гр. ) сахар - 120 гр. вода - 40 мл. соль - 1/3 ч.л. ванильный сахар - 1 ч.л.

Замечательным украшением любых десертов может стать айсинг — это белковая масса для украшения десертов и всевозможной выпечки. Айсинг может быть белым или цветным, при добавлении в него пищевых красителей. Делается такая красота очень просто, из доступных продуктов и в несложной технике! Первым

Пирожное с белковым кремом. Пирожные с легким белковым кремом - отличное дополнение как к чашечке чаю, так и к бокалу шампанского. Давайте рассмотрим рецепты универсального лакомства подробнее. Пирожное "Корзиночка" с белковым кремом Ингредиенты: Для теста: маргарин - 200 г; мука - 390 г;