Шварцвальдский вишневый торт ("Черный лес").Фото-рецепт Кристинки.
Состав
вишня без косточек (замороженная) - 400 г,
вишневый сок (образуется при перемешивании вишен с сахаром) - 170 мл,
сахар - 50 г + 120 г, сливки 33-35% жирности - 700-800 мл,
сахар - 6 столовых ложек
для бисквитного коржа (на форму диаметром ~23 см)
яйца - 6 шт, сахар
...Далее