Собираетесь печь??? Не забудьте сначала заглянуть сюда! Найдете ответ на все проблемные вопросы по выпечке. Тесто прилипло? Слишком сухое? Белки не взбиваются? Здесь все ответы...
Как избежать проблем? 1. Рыхлое тесто Советую сделать в центре теста углубление и долить немного молока. Аккуратно перемешать вилкой, а потом замесить тесто в однородный шар. 2. Тесто не поднимается Если у вас не поднимается тесто, этому может быть только две причины: или на кухне слишком холодно
...Далее