Джоанна 12.08 Великобритания предлагает Вам запомнить сайт «"Russian Connection". Русская сеть.»
Вы хотите запомнить сайт «"Russian Connection". Русская сеть.»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Путь к истине:Рецепты- Кухня-Очаг-Огонь-Женщина-Звезды-Вселенная-Бог-Истина

счетчик посещений

Поиск по блогу

Читать

Наши Лучшие Сайтеры!

2146 пользователям нравится сайт ramzianetwork.mirtesen.ru

Мы рады Вам!

2146 пользователям нравится сайт ramzianetwork.mirtesen.ru

Не жалейте заварки! Роман Гершуни
Не жалейте заварки! Роман Гершуни. 19 серия. Хумус. Фото РАМЗИЯ RA
Таня М --- 4 июл 11, 01:10
+21 30
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Не жалейте заварки.Роман Гершуни. 3 серия. "Шакшука"
Джоанна 12.08 Великобритания 6 июн 11, 02:10
+8 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Привет! Это мои рецепты из Словении!

.

Рецепты от Татьяны (Словения)
Луковый омлет с сыром фета...окорочок в качестве мясного дополнения)

Луковый омлет с сыром фета...окорочок в качестве мясного дополнения)

Хочу поделиться с вами простым рецептом из категории завтрако-обеденных...в воскресные дни, когда хочется поспать подольше, ну и у плиты не охота долго стоять - это блюдо самое то...хотя, решайте сами) Приготовление на 2 порции (процесс приготовления с учетом ф…

Таня М --- 12 май 13, 01:27
+21 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Лже-котлеты в рисовой бумаге)

Лже-котлеты в рисовой бумаге)

Предлагаю, очередное блюдо из раздела завтрако-обеденных, которые я готовлю в выходные дни. Все просто, делюсь... Ингредиенты (готовила на 4 порции): 500 гр свино-говяжего фарша 2 сосиски + 2 колбаски для гриля 2 яйца 1 большая луковица 1 ст.…

Таня М --- 12 май 13, 01:24
+13 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Яйцо-пашот на завтрак.

Яйцо-пашот на завтрак.

Быстро, вкусно и не дорого! Обожаю на завтрак яйца: всмятку, глазунью, омлет, яичницу... сегодня в моем меню пашот. На одну порцию: 1 не сладкая булочка (у меня со вчерашнего дня осталась) 1 яйцо 1 веточка зеленого лука 2 шампиньона (грибы можно любые) …

Таня М --- 25 фев 13, 17:04
+9 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Фаршированная куриная ножка двумя видами лука и грибами.

Фаршированная куриная ножка двумя видами лука и грибами.

Предлагаю простое, но вкусное блюдо из куриной ножки и ... начну! Ингредиентына 2 порции: 1 куриная ножка (предварительно удалить косточки) 1 средняя готоловка лука репки 2 веточки зеленого лука 3 коричневых шампиньона (у них аромат на много сильнее чем у белых,…

Таня М --- 24 фев 13, 20:26
+23 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нежные блинчики с печеночной начинкой.

Нежные блинчики с печеночной начинкой.

Сегодня, вернее вчера, приготовила блинчики...оторваться не возможно...вкуснотень) Все просто и многие с рецептом знакомы я лишь поделюсь своими тонкостями в приготовлении. Для блинчиков: 300 мл. молока 2 яйца 6 десертных ложек муки с горкой 2 ст. л. подсолнечно…

Таня М --- 20 фев 13, 01:56
+19 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Голубцы с картофелем и сельдереем.

Голубцы с картофелем и сельдереем.

Увидела я в магазине вилок красивой савойской капусты, не удержалась, купила) Лежит моя капуста, лежит, а я все думаю, что с нее приготовить...мусаку, запеканку, супчик...остановилась на голубцах. Голубчики у меня получились не простые, делюсь рецептом и своей фантазией. Ингреди…

Таня М --- 17 фев 13, 18:42
+17 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Любимый суп словенцев - говяжий...

Любимый суп словенцев - говяжий...

Да, да, да...все верно вот это СУП для европейцев...именно их готовят на первое))) Наш борщ, расольник и обычные супы называют ЖАРКОЕ) Но, уверяю - это вкусно! Ингредиенты: 1 кг. говяжьего мяса на кости 3 морковки 1/8 часть корня сельдерея лук репка 100 гр. …

Таня М --- 11 фев 13, 22:09
+19 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мамалыга-пицца)))

Мамалыга-пицца)))

У вас осталась мамалыга? Не беда, готовим пиццу. Начинка может быть любая, но основа - это мамалыга...в Италии модно называть ее полентой, но мы будем проще) Итак: мамалыга 30 - 40 гр. ветчины банка консервированных помидоров в своем соку 2з. чеснока сыр …

Таня М --- 11 фев 13, 21:08
+7 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Куриные медальоны с каперсами.

Куриные медальоны с каперсами.

Ингредиенты: 2 куриные грудки 2 ч. л. каперсов 2 помидора 2 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. мелко нарезанной петрушки соль, молотые перцы Приготовление: 1. Куриное филе нарезать медальонами, отбить тупой стороной кухонного молотка (через пленку или ку…

Таня М --- 11 фев 13, 18:16
+6 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ФОКАЧА или итальянский хлеб.

ФОКАЧА или итальянский хлеб.

Ингредиенты: 170 мл. воды 330 гр. муки 20 мл. оливкового масла 12 гр. свежих дрожжей соль по вкусу веточка розмарина Приготовление: 1. Соединить все ингредиеты, добавить иголки розмарина и оставить тесто в тепле на 45 мин. 2. Придать форму хлебу, п…

Таня М --- 11 фев 13, 17:35
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Французский бутерброд - я такие люблю)))

Французский бутерброд - я такие люблю)))

И пусть противники бутербродов скажут, что это вредно...я закидаю их бутерами))) 2 французские булки 500 гр. говядины (очистить от пленок и прожилок) соль, молотые перцы, розмарин Приготовление: 1. Говядину поперчить, посолить и "запечатать" на расколенной сковоро…

Таня М --- 11 фев 13, 17:22
+28 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Французский батон с сыром фета и пряными травами.

Французский батон с сыром фета и пряными травами.

Отличная закуска или просто запеченный батон) Все просто? 1 французский батон 1/2 упаковки сыра фета (110 гр) 3 з. чеснока 1/2 ч.л. орегано 1/2 ч. л. майорана примерно 50 гр. мягкого сливочного масла 1. Батон разрезать вдоль 2. Ма…

Таня М --- 10 фев 13, 16:52
+26 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Яичница с зеленым луком и беконом.

Яичница с зеленым луком и беконом.

Я очень люблю яичницу во всех интерпритациях. Мой рецепт для Вас покажется не новым, но не могу не поделиться своим завтраком))) Итак, на 2 порции: 4 яйца 20 мл. молока примерно 30 гр. бекона (я отделила жирную часть от мясной) 3 веточки зеленого лука 2 мяси…

Таня М --- 10 фев 13, 14:39
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рис по-домашнему, "a la rizotto"

Рис по-домашнему, "a la rizotto"

Предлагаю простой и вкусный рецепт риса с курочкой. Я назвала его "а ля ризотто" так как готовила рис по технологии схожей с приготовлением ризотто...не накрывая крышкой и периодически доливая бульон, постоянно помешивая, утомительно, но результат вас порадует. Я готовила на 2 по…

Таня М --- 10 фев 13, 14:08
+6 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вкусный суп на словенский начин)

Вкусный суп на словенский начин)

Буду не многословна, а предельно кратка - варила этот суп, оченьмне понравился...жаль в то время я только училась фотографировать) Фото оформлю оригинала. Ингредиенты: 300 гр. свинины 200 гр. свиной печени 2 лавровыъ листа 2 з. чеснока 2 морковки 1 голов…

Таня М --- 8 фев 13, 00:54
+6 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Maslovnik со свежим хлебом.

Maslovnik со свежим хлебом.

Гуляя по словенским кулинарным сайтам открыла для себя удивительное блюдо, которое и паштетом не назвать, и кремом...пусть сохранит свое истенное название МАСЛОВНИК. Делюсь рецептом: Ингредиенты: 300 мл. сливок 300 мл. сметаны 2 яйца 40 гр. муки соль Пр…

Таня М --- 6 фев 13, 18:59
+6 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Луковый киш с прошутто.

Луковый киш с прошутто.

Одной из любимых закусок во Франции является киш или пирог, начинка которого может быть весьма разнообразна. В идеале, тесто для киша лучше готовить самому, но для тех у кого мало времени и нет желания возиться с тестом предлагаю вот такой экспресс рецепт лукового киша. Ингредие…

Таня М --- 6 фев 13, 18:19
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Куриное филе в тесте.

Куриное филе в тесте.

Предлагаю очень простой в приготовлении рецепт куриного филе. Этот рецепт я нашла на кулинарном сайте домашней словенской кухни...так как в ближайшее время у меня в меню немного другие блюда, фото я оформлю из первоисточника, ну, а все остальное постараюсь перевсти на русский язык в …

Таня М --- 6 фев 13, 17:46
+29 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сочная куриная грудка с кускусом.

Сочная куриная грудка с кускусом.

Рецепт этого блюда я собирала из нескольких рецептов всемирно известного шефа-повара Эктора Хименеса Браво. Почему из нескольких рецептов? Все просто, подбирала блюда по ингредиентам, которые мне доступны. Я не повар, но приготовила обалденно вкусное блюдо, которое на вид, могло пока…

Таня М --- 18 янв 13, 15:13
+17 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Баклажан с морковкой и ветчиной.

Баклажан с морковкой и ветчиной.

Это блюдо приготовила моя приятельница на НГ, скажу честно, простое блюдо покорило мое сердце, хотя...к баклажанам я не равнодушна. Делюсь... 2 баклажана 4 - 5 морковок 1 большой лук репка 250 гр. постной ветчины Приготовление: 1. Обжарить баклажаны, как на "т…

Таня М --- 15 янв 13, 16:14
+5 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Индюшиные рулеты с овощами под соусом тар-тар.

Индюшиные рулеты с овощами под соусом тар-тар.

Это блюдо я готовила на НГ стол, очень легкое, а главное вкусное. Делюсь... Необходимо: 1 цукини или кабачок 1 морковка (предварительно отварить ее до полуготовности) 1/2 сл. перца красого и желтого 500 гр. индюшиных филеек (предварительно отбить их тупой стороной…

Таня М --- 15 янв 13, 15:56
+23 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Капустный пирог за 30 мин)

Капустный пирог за 30 мин)

А вы пробовали готовить закусочные пироги за 30 мин? Попобуйте, очень выгодная закуска, когда на пороге гости. 300 гр. квашеной капусты 300 гр. нашинкованной обычной капусты 1 лук репка покупное слоеное тесто соль, молотые перцы 1. Спассеровать лук, добавить д…

Таня М --- 15 янв 13, 15:32
+42 21
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Картофельный гратен с куриными ножками.

Картофельный гратен с куриными ножками.

Рецепт очень прост в приготовлении, с удовольствием делюсь. На 2 порции: 3 большие картошки 1 морковь 1 большая луковица 4 куриных ножки (предварительно удалить суставы) пармезан или любой сыр твердого сорта 1 ст. л. сливочного масла Приготовлени…

Таня М --- 15 янв 13, 14:23
+6 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Паштет из консервированного тунца к НГ столу)

Паштет из консервированного тунца к НГ столу)

2 баночки консервированного тунца по 75 гр. 2 яйца сваренных вкрутую 1/2 лука репка 1 баночка натурального йогурта 125 гр (заменить можно 3 ст. л. сметаны) 1 ст. л. жареного арахиса соль (по вкусу) смесь молотых перцев КРУПНОГО помола В блендере смеша…

Таня М --- 31 дек 12, 15:36
+20 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Палочки из рисовой бумаги №2" Фото-рецепт.

"Палочки из рисовой бумаги №2" Фото-рецепт.

"Палочки из рисовой бумаги №2" - это очень быстрое в приготовлении блюдо и вкусное. Идея приготовления палочек принадлежит Александру, нашему кулинару, я в свою очередь импровизировала... http://www.vkusno-em.ru/index.php/myrec/blog2blu/953-2012-04-08-12-44-32 На 2 порции: …

Таня М --- 15 окт 12, 19:17
+17 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Фото-отчет по рецепту нашего кулинара Александра "РУЛЕТЫ ИЗ МОРСКОГО ЯЗЫКА"

Фото-отчет по рецепту нашего кулинара Александра "РУЛЕТЫ ИЗ МОРСКОГО ЯЗЫКА"

" Сразу хочу отметить, что это блюдо не совсем простое, и требует определенных навыков. Но, приготовив его, вы удивите своих близких вкусным и красивым ужином. Удачи! " - вот с этих строк, наш кулинар Александр, начал описывать очень, нет, не очень,а...очень-очень! вкусное блюдо. …

Таня М --- 15 окт 12, 17:59
+18 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мясо не по-французски. Фото-рецепт.

Мясо не по-французски. Фото-рецепт.

«Мясо по-французски» очень практичное блюдо, которое готовят, как в будние дни, так и на праздники, но все прекрасно знают, что название, а в частности "..по-французски" весьма условно, и ни какого отношения к французкой кухне не имеет. Вот я и решила приготовить свой не французский в…

Таня М --- 15 окт 12, 16:19
+27 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
TUMBET традиционное блюдо на о. Майорка

TUMBET традиционное блюдо на о. Майорка

2 баклажана 3 больших картофеля 2 сладких красных перца и 1 желтый 1 луковица 4 мясистых помидора 100 гр. муки соль по вкусу оливковое масло (на глаз) 1. Картофель очистить от кожуры, промыть и нарезать дисками толщиной 5 мм.  Баклажаны нарезать д…

Таня М --- 1 окт 12, 16:08
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
зимний салат "Витаминчик" Словенский вариант приготовления.

зимний салат "Витаминчик" Словенский вариант приготовления.

155 гр. белокачанной капусты 125 гр. красной капусты 3 большие морковки 3 веточки зеленого лука для заправки: 100 мл. майонеза  125 мл. натурального йогурта 1 ст. л. горчицы 1 сл. л. лимонного сока 2 щепотки молотого кумина (зиры) соль по …

Таня М --- 1 окт 12, 14:57
+20 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вегетарианские голубцы с фасолью. Словенская кухня.

Вегетарианские голубцы с фасолью. Словенская кухня.

головка савойской капусты Для начинки: 450 гр. консервированной фасоли (отцедить от маринада и промыть под проточной водой на дуршлаке) большая головка лука репка большая морковь 80 гр. сыра "Чеддер" 1/2 ч. л. сухого базилика соль, молотые перцы по …

Таня М --- 1 окт 12, 14:42
+21 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Маринованные ребрышки несколькими способами.

Маринованные ребрышки несколькими способами.

1.5 кг. ребрышек (свиных, телячих - по желанию) Для маринада №1: 1/2 перца чилли (очищеного от семян и прожилок) 3 веточки розмарина 6 ст. л. оливкового масла 5 ст. л. бальзамического уксуса (темного) 5 ст. л. соуса Worchester 3 ст. л. меда 2 ст. л…

Таня М --- 1 окт 12, 13:35
+5 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Домашняя словенская кухня. Чуфти в помидорном соусе. Фото-рецепт.

Домашняя словенская кухня. Чуфти в помидорном соусе. Фото-рецепт.

Предлагаю окунуться в традиционную словенскую кухню. Готовила строго по рецепту..."шаг вправо, шаг влево" не допускала) Результатом осталась довольна. Итак, начну... 60 гр. риса 250 гр. говяжего мяса перемолотого на мясорубке 150 гр. свиного мяса перемолотого на мясорубке…

Таня М --- 23 сен 12, 20:34
+12 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Имбирный чай. Здоровье, красота и бодрость вам обеспечены! Рецепт от моей мамы. Фото мои)

Имбирный чай. Здоровье, красота и бодрость вам обеспечены! Рецепт от моей мамы. Фото мои)

Если вы хотите себя чувствовать на все 100% каждый день, предлагаю готовить вот такой чай, который чудесным образом повлияет на весь организм. Вы спросите ... а как повлияет? ... все очень просто: укрепит иммунитет, подарит бодрость на весь день, уменьшит отечность (так как зеленый ч…

Таня М --- 20 сен 12, 14:26
+35 46
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чебуреки на йогуртовом тесте. Фото-рецепт.

Чебуреки на йогуртовом тесте. Фото-рецепт.

На днях, гуляя по сайтам кулинарным меня очень заинтересовал рецепт приготовления чебурек на кефирном тесте, мне так захотелось приготовить чебуреки, что не медля поспешила в самый ближайший магазин. К моему разочарованию кефира не оказалось, немного поразмыслив я решила заменить кеф…

Таня М --- 20 сен 12, 14:07
+22 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кюрза - это очень вкусно! Фото-рецепт.

Кюрза - это очень вкусно! Фото-рецепт.

Ингредиенты: 7 кг. помидор 300 гр. чеснока 300 гр. хрена 300 гр. красного сладкого перца 300 гр. яблок (любого сорта кроме Рихтар) 1 красный перец чилли (количество его по вкусу) соль по вкусу Все пропустить через мясорубку, посолить, хорошо перемеш…

Таня М --- 12 сен 12, 11:41
+18 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Куриные окорочка в пикантной панировке запеченные в вине с овощами. Фото-рецепт.

Куриные окорочка в пикантной панировке запеченные в вине с овощами. Фото-рецепт.

Эх, как же я забыла выложить на сайте свой рецепт куриных окорочков, которые готовила пару месяцев назад. Спешу поделиться) Итак, готовила на 2 порции: 2 куриных окорочка 1 цукини 2 морковки 1 луковица 2 помидора 4 з. чеснока 200 мл. сухого бел…

Таня М --- 16 авг 12, 15:58
+33 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Запеченный картофель с консервированным тунцом. Фото-рецепт.

Запеченный картофель с консервированным тунцом. Фото-рецепт.

Воскресение, проснулись поздно, на часах уже почти 11:00 утра...в желудке бурчит и кофе не спасает... Надо готовить...только вот что? Магазины закрыты, гуляю взглядом по кухне, заглядывю в холодильник и понимаю, что готовить придется из того, что в наличие... Есть сыр, одно яйц…

Таня М --- 5 авг 12, 19:51
+25 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Завтрак в стиле мексикано. Фото-рецепт.

Завтрак в стиле мексикано. Фото-рецепт.

Почему завтрак? Отвечу просто, мой завтрак совмещен с полуденным временем до 12:00...я так привыкла)   Мексиканскую кухню люблю, но, готовлю рецепты по-мексикански не часто... Недавно, гуляя по магазину, наткнулась на раздел мексиканской продукции и мне захотелось купит…

Таня М --- 2 авг 12, 15:53
+9 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Куриные окорочка с лимоном. Фото-рецепт.

Куриные окорочка с лимоном. Фото-рецепт.

Всем доброго времени суток! Предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении рецепт куриных ножек, хотя..., вы знаете, можно готовить подобным способом даже целую курицу...)))  Итак, приготовление на 2 порции: 2 куриные ножки 1/4 лимона (ж…

Таня М --- 31 июл 12, 12:24
+25 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Запеченные помидоры с сыром и сосисками. Фото-рецепт.

Запеченные помидоры с сыром и сосисками. Фото-рецепт.

На выходных придумала очень, на мой взгляд, интересное блюдо, которым хочу с вами поделиться. Простота, вкуснота и легкость вам обеспечена, если решитесь приготовить по моему рецепту. Рецепт рождался по мере его приготовления, а все началось с того, что мне захотелось приготови…

Таня М --- 30 июл 12, 14:10
+41 22
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Гаспачо с сосисками и жареным хлебом. Фото-рецепт.

Гаспачо с сосисками и жареным хлебом. Фото-рецепт.

Хочу предложить вам, не новое, блюдо госпачо, но, с внесением в него, нового, дополнения. Сейчас, когда на огороде поспели помидоры, огурцы, сл. перец, баклажаны... так и тянет готовить салаты, рагу и многие другие, легкие, овощные блюда, но, забывать о холодных супах тоже не п…

Таня М --- 30 июл 12, 12:35
+24 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Куриные окорчка с чесноком и молотыми перцами, и ни чего больше! Фото-рецепт.

Куриные окорчка с чесноком и молотыми перцами, и ни чего больше! Фото-рецепт.

  Как же правы были те, кто придумывал пословицы и поговорки...все просто - это гениально и вкусно! И сотый раз в этом убеждаюсь.  Вдохновителем для приготовления этого рецепта, явилась Любовь, которая проживает в Венгрии и имеет очень огромный портфолио рецептов на сайте "Будет В…

Таня М --- 31 май 12, 18:36
+28 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пицца с коричневыми шампиньонами и соусом с кайенским перцем. Фото-рецепт.

Пицца с коричневыми шампиньонами и соусом с кайенским перцем. Фото-рецепт.

Возможно, Вы спросите, а где такие, коричневые шампиньоны продают? - отвечу честно, я сама впервые увидела в магазине и меня заинтересовал их вкус, чем же они отличаются от обычных. По запаху они на много острее и чем то схожи с шитаке (их еще называют грузди). Я долго думала, что бы…

Таня М --- 31 май 12, 18:11
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Домашние котлеты из трески "Нежные". Фото-рецепт.

Домашние котлеты из трески "Нежные". Фото-рецепт.

Рыбные котлеты - звучит, конечно не романтично и почему то, лично у меня, ассоциируются с котлетами детского сада))) Но, можно все конкретно поменять - это я о вкусе, приготовив нежные котлеты из филе трески, и это не сложно, а сколько удовольствия...Ммм.. Не разочаруетесь, приготовь…

Таня М --- 31 май 12, 17:40
+26 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чем больше красок, тем полезней..."ЦВЕТА ЛЕТА"...

Чем больше красок, тем полезней..."ЦВЕТА ЛЕТА"...

На порге почти лето и уже так хочется облегчить меню каждого дня. Предлагаю превратить САЛАТ в главное блюдо. Хочу предложить вам несколько рецептов салата не из интернета, а от себя, вы уже решайте сами, достойны они заменить главное блюдо или нет. Количество ингредиентов пи…

Таня М --- 11 май 12, 15:48
+5 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Тыквенный пирог с фета сыром.

Тыквенный пирог с фета сыром.

А вы знаете, что цветы тыквы тоже очень вкусны...!?! До недавнего времени я и не знала, что цветы от тыквы готовят... в продаже видела, а вот, как готовить не знала, пока не встретила этот рецепт. С радостью делюсь. 250 гр. сыра фета 250 гр. тыквы 2 ст. л. сливочного масл…

Таня М --- 11 май 12, 12:53
+18 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Грибы со сметаной.

Грибы со сметаной.

500 гр. шампиньонов или любых других грибов 3 ст. л. сливочного масла 1 средняя луковица 2 - 3 ст. л. густой сметаны 1\4 ч. л. сухого орегано 1 ч. л. темного бальзамического уксуса соль, молотые перцы по вкусу любая зелень для украшения Грибы порезать …

Таня М --- 11 май 12, 12:23
+5 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Гречневый суп на бульоне из свиного сердца.

Гречневый суп на бульоне из свиного сердца.

И почему я раньше в супах гречку не использовала??? Теперь буду... Итак: 1 свиное сердце (хорошо промыть под холодной проточной водой и удалить крупные сосуды) 1 луковица 3 л. воды лавровый лист 3 - 4 перца горошком 2 - 3 ст. л. гречки пучок зеленого л…

Таня М --- 22 апр 12, 21:10
+22 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вафельная закуска...

Вафельная закуска...

У вас остались вафельные коржи? Не беда, готовим завтрак! 3 - 4 вафельных коржа 2 яйца 2 ст. л. сметаны 50 гр сыра (любого) сливочное масло соль и молотые перцы по вкусу Итак: Вафельные коржи нарезать квадратами (размер зависит от вашей сковородки) …

Таня М --- 22 апр 12, 20:00
+7 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Индюшиные палочки.

Индюшиные палочки.

Эх, как же вкусно то было... Приготовление простое, да и обжарка не требует много масла (для тех, кто думает, что очень жирно...) Итак: 500 гр. индюшиного филе (можно заменить куриным) 2 луковицы  2 з. чеснока 1 ч. л кумина 1 ст. л. грецких орехов 1 яй…

Таня М --- 22 апр 12, 19:41
+5 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
рецепты Татьяны
салат очень легкий и вкусный.

салат очень легкий и вкусный.

  Необходимо: 200 - 300 гр отварного куриного филе 100 - 150 овечьей брынзы (соленой), можно заменить сыром Фета 2 больших мясистых помидора 1/2 болгарского красного и зеленого перцев кисло-сладкое яблоко перья зеленого лука майонез …

Таня М --- 2 дек 10, 16:12
+53 50
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Молдавская кухня + 12 рецептов закусок и вторых блюд. Часть первая.

Молдавская кухня + 12 рецептов закусок и вторых блюд. Часть первая.

В Молдавии есть обычай встречать гостя в КАСА МАРЕ - самой красивой комнате дома. Молдавские обычаи необычайно разнообразны, красочны, тонки и веселые, поэтому и стол для гостя, молдавские хозяйки постараются накрыть как можно красочнее. Молдавская кухня хранит множество разнообраз…

Таня М --- 27 янв 11, 12:57
+43 71
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Капустный пирог за 30 мин)

Капустный пирог за 30 мин)

А вы пробовали готовить закусочные пироги за 30 мин? Попобуйте, очень выгодная закуска, когда на пороге гости. 300 гр. квашеной капусты 300 гр. нашинкованной обычной капусты 1 лук репка покупное слоеное тесто соль, молотые перцы 1. Спассеровать лук, добавить д…

Таня М --- 15 янв 13, 15:32
+42 21
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Запеченные помидоры с сыром и сосисками. Фото-рецепт.

Запеченные помидоры с сыром и сосисками. Фото-рецепт.

На выходных придумала очень, на мой взгляд, интересное блюдо, которым хочу с вами поделиться. Простота, вкуснота и легкость вам обеспечена, если решитесь приготовить по моему рецепту. Рецепт рождался по мере его приготовления, а все началось с того, что мне захотелось приготови…

Таня М --- 30 июл 12, 14:10
+41 22
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кремовый торт с клубникой без выпекания.

Кремовый торт с клубникой без выпекания.

Этот рецепт тортика нашла на страничке словенской кухни в интернете, уж очень аппетитно смотрится. для любителей сладостей пишу рецепт. Составляющие: 100 гр. раздробленных лесных орехов (фундука), 100 гр. печенья для тирамису, 70 гр. горького шоколада, 150 г…

Таня М --- 3 фев 11, 16:28
+39 37
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Предлагаю вам 6 рецептов очень вкусных и простых в приготовлении салатов.

Предлагаю вам 6 рецептов очень вкусных и простых в приготовлении салатов.

Предлагаю вашему вниманию серию моих любимых салатов, которые просты в приготовлении и очень вкусны)) 1. Балканский салат. 3 сладких перца (красный, желтый, зеленый) 1 луковица 150 гр. овечьего сыра (брынзы) соль, перец, оригано свежая петр…

Таня М --- 21 авг 11, 15:31
+39 39
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вчера готовила курочку вот по этому рецепту....всем советую! Оформляю оригинал от автора. Курица в сливочном соусе с белым вином, тимьяном, шалфеем и чесноком. Автор Stanislava Kormanovskaya

Вчера готовила курочку вот по этому рецепту....всем советую! Оформляю оригинал от автора. Курица в сливочном соусе с белым вином, тимьяном, шалфеем и чесноком. Автор Stanislava Kormanovskaya

И в тот момент, когда достаешь готовую курицу из духовки, красивую, с поджаристой, хрустящей корочкой, чувствуешь себя буквально на седьмом небе. А если в этот момент кто-то заглянет на кухню, кто-кто, кто не знал, что его ждет такое угощение, скажет что-то вроде: «о-го-го!», округ…

Таня М --- 15 авг 11, 00:58
+39 38
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 супов от которых худеют...

10 супов от которых худеют...

Вот это на ходка рецептов для меня   думаю, что многим женщинам прийдутся по вкусу тоже, такие милые супики...ведь весна на дворе стройнеть пора... Суп с фасолью (картинка первая) 4 порции Калорийность 1 порции - 89 ккал Ингредиенты: …

Таня М --- 13 апр 11, 17:04
+35 55
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Имбирный чай. Здоровье, красота и бодрость вам обеспечены! Рецепт от моей мамы. Фото мои)

Имбирный чай. Здоровье, красота и бодрость вам обеспечены! Рецепт от моей мамы. Фото мои)

Если вы хотите себя чувствовать на все 100% каждый день, предлагаю готовить вот такой чай, который чудесным образом повлияет на весь организм. Вы спросите ... а как повлияет? ... все очень просто: укрепит иммунитет, подарит бодрость на весь день, уменьшит отечность (так как зеленый ч…

Таня М --- 20 сен 12, 14:26
+35 46
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Куриные окорочка в пикантной панировке запеченные в вине с овощами. Фото-рецепт.

Куриные окорочка в пикантной панировке запеченные в вине с овощами. Фото-рецепт.

Эх, как же я забыла выложить на сайте свой рецепт куриных окорочков, которые готовила пару месяцев назад. Спешу поделиться) Итак, готовила на 2 порции: 2 куриных окорочка 1 цукини 2 морковки 1 луковица 2 помидора 4 з. чеснока 200 мл. сухого бел…

Таня М --- 16 авг 12, 15:58
+33 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
пирог "веселый" на закуску...Фото-рецепт.

пирог "веселый" на закуску...Фото-рецепт.

Придумала очень интересненький рецепт... все просто, но...ВКУСНО! Тесто: примерно 150 гр. муки 4гр. сухих дрожжей 250 мл. теплого молока 3 яйца (одно для смазки) 1 ст. л. оливкового масла 1 ч.л. соли (у меня морская) 1/2 ч. л. сахара Для начинки: …

Таня М --- 4 фев 12, 17:08
+33 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Куринные рулеты с запеченным картофелем

Куринные рулеты с запеченным картофелем

Предлагаю вашему вниманию рецепт от моей жены. Решил зафиксировать фотоаппартом и записать рецепт. Итак поехали:   2 куриные грудки 2 яйца 3 веточки зеленого лука майоран 1\2 ч. л. черный молотый пере 5 клубней очищеного картофеля оливков…

Станислав (04.04) 18 дек 10, 23:58
+32 36
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Завтрак который приготовил мой муж...Фото-рецепт.

Завтрак который приготовил мой муж...Фото-рецепт.

500 гр. брокколи 5 яиц 1 ст. л. муки 2 ст. л. сметаны 50 мл. млолка 1 ч. л. горчицы 3 ст. л. пармезана соль и перец по вкусу 1. Брокколи ошпарить кипятком (бланшировать) 2. Из молока, сметаны, яиц, муки и горчицы взбить омлет (соль и перец по вкусу…

Таня М --- 22 дек 11, 13:53
+32 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Тефтели" в шубке ;) Фото-рецепт

"Тефтели" в шубке ;) Фото-рецепт

Сегодня на обед приготовила очень нежные и сочные тефтельки (котлет нам не очень хотелось, пришлось придумывать что-то поинтересней) На 2 порции мне понадобилось: 250 - 300 свино-говяжьего мяса для фарша 1 яйцо 1 ст. л. майонеза (я теперь готовлю его сама …

Таня М --- 27 янв 12, 19:46
+32 30
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Закуска  из консервированного тунца "15 минут"

Закуска из консервированного тунца "15 минут"

Люблю придумывать быстрые и легкие закуски... Вот, представляю вашему вниманию одну из немногих придуманных мною. 1 б. консервированного тунца (масло слить) 78 гр. 1\4 часть репчатого лука 1 з. чеснока 2 ст. л. сметаны (густой) 2 ст. л. грецких орехов (немного обж…

Таня М --- 22 апр 12, 19:12
+32 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
салат "обычный" но...вкусный! Фото-рецепт.

салат "обычный" но...вкусный! Фото-рецепт.

В этом салате все просто...оформляю фото по шагам) Ингредиенты: 1 б. печени трески (не большая) 1\2 луковицы 2 соленых огурца 50 гр. риса (отварить) 2 ст. л. домашнего майонеза или обычного магазинного 30 гр. сыра с остринкой (у меня Гауда) 2 яйца (отв…

Таня М --- 13 фев 12, 00:59
+32 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Жульен. Фото-рецепт.

Жульен. Фото-рецепт.

Обожаю это блюдо!!! Делюсь, хотя уверена, что многие знают как оно готовится...просите за сложность... Итак: для жульена: 500 гр. шампиньонов 3 луковицы 1\2 куриной грудки (свежей) 250 мл. сметаны сыр 350 гр...ЛЮБОЙ (у меня Эменталь …

Таня М --- 30 окт 11, 21:43
+31 44
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
куриная ножка "Эскимо", фото-рецепт.

куриная ножка "Эскимо", фото-рецепт.

Посетила меня одна идея приготовления куриной ножки, да так, чтоб можно было удивить мужа и вас дорогие сайтеры. Мужа удивить мне получилось, а вот вас? - узнаю позже...  Для приготовления на 2 порции мне понадобилось: 2 куриные ножки 8 клубней картофеля средней величины …

Таня М --- 12 мар 12, 00:12
+31 19
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
салат "Необычный" Фото-рецепт.

салат "Необычный" Фото-рецепт.

Вы спросите...почему салат "Необычный"?...все очень просто, готовить и придумывать салаты я люблю, а вот когда дело доходит до названия, впадаю в ступор)))  на названия фантазии мне не хватает))) Вчера был очередной день моего экспромта, хотелось приготовить салат на ужин, тем…

Таня М --- 28 июл 11, 13:02
+31 29
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Грибная запеканка под сметаной.

Грибная запеканка под сметаной.

Мммм...это, скажу я вам вкусняшка (особенно для любителей грибов)...с приготовлением справится даже ребенок, так что вперед и с песней! Итак, нам понадобится: 100 гр. грибов любых (в моем случае - шампиньоны) 4 яйца отваренных вкрутую 1 средняя луковица …

Таня М --- 15 авг 11, 16:42
+31 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Картофель ФРИ. Фото-рецепт.

Картофель ФРИ. Фото-рецепт.

Предлагаю очень простой способ приготовления картофеля фри.  Я его научилась готовить в небольшом количестве масла и так, что ни одной брызги) Картофель очистить, промыть и обсушить салфеткой. Нарезать соломкой (толщина и длина произвольна),  затем хорошенько об…

Таня М --- 24 окт 11, 19:19
+31 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Картофельные питты от меня - быстро, вкусно и не дорого. Фото-рецепт.

Картофельные питты от меня - быстро, вкусно и не дорого. Фото-рецепт.

Этот рецепт родился у меня мгновенно, когда я обнаружила у себя в холодильнике остатки продуктов в очень небольших количествах...передо мной стояла задача их всех задействовать, да так, чтоб было вкусно и красиво. Итак, продукты которые я задействовала: мясо одной кури…

Таня М --- 8 сен 11, 22:52
+30 33
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мясные корзиночки с сыром моцарелла. Фото-рецепт. Татьяна (с) SLO

Мясные корзиночки с сыром моцарелла. Фото-рецепт. Татьяна (с) SLO

Предлагаю вам свой рецептик очень вкусненьких корзиночек. Вам понадобится: 500 гр. куриной печени с сердечками 200 гр. грибов Вешанки листовое тесто 1 лук репка 1 салатный красный лук сливочное масло примерно 250 мл. куриного бульона немног…

Таня М --- 23 май 11, 16:11
+30 40
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мой рождественский пирог. Фото-рецепт. С Рождеством Христовым!

Мой рождественский пирог. Фото-рецепт. С Рождеством Христовым!

С Рождеством Христовым! Пусть весь мир не будет суровым, Чтоб не знать и не встречаться Боли и страданья. Дорогой мой человек, С Рождеством Христовым! Ингредиенты: Для теста: 100 гр. сливочного масла 200 гр. сметаны 10…

Таня М --- 7 янв 12, 22:19
+29 21
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Запеченный картофель под мясной шубкой. Фото-рецепт.

Запеченный картофель под мясной шубкой. Фото-рецепт.

2 яйца свино-говяжий фарш примерно 300 - 400 гр. 1 большая луковица 3 з. чеснока 5 - 6 картошек средней величины (хорошо промыть, осушить полотенчиками бумажными и нарезать дисками) картофель выложить на противень, сверху равномерно покрыть фаршем …

Таня М --- 4 фев 12, 03:09
+29 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
И снова о запеченной картошечке. Фото-рецепт.

И снова о запеченной картошечке. Фото-рецепт.

Готовила на двоих: 5 - 6 средних картошек 10 - 12 полосок пармской ветчины или бекона (у меня пршут) магазинной нарезки 2 помидора 2 среднии луковицы (нарезать крупными колечками) 50 гр. твердого сыра...любого (у меня Словенский сыр "Краньска Гауда" твердый - по в…

Таня М --- 28 дек 11, 22:21
+29 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Cottage Pie - английская классика. Фото-рецепт.

Cottage Pie - английская классика. Фото-рецепт.

"Вот говорят, английская кухня бедная. А между тем у англичан есть две разные картофельные запеканки с мясом, а у нас только одна. Мало того, что в Англии имеется два различных по названию блюда, Cottage Pie и Shepherd’s Pie, они еще и спорят между собой, которое из них древнее и …

Таня М --- 8 фев 12, 21:26
+29 25
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
котлеты "нежные" с морковкой. Фото-рецепт.

котлеты "нежные" с морковкой. Фото-рецепт.

Возможно, подобный рецепт вы уже встречали, но не поделиться я не могу - на столько нежными получились котлеты...Ммм...и всего, на приготовление ушло 35 - 40 мин. Готовила на 2 порции (вернее мужу на работу...) 250 гр. свино-говяжьего мяса для фарша 2 яйца 1 большая л…

Таня М --- 12 фев 12, 22:47
+29 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Куриное филе в тесте.

Куриное филе в тесте.

Предлагаю очень простой в приготовлении рецепт куриного филе. Этот рецепт я нашла на кулинарном сайте домашней словенской кухни...так как в ближайшее время у меня в меню немного другие блюда, фото я оформлю из первоисточника, ну, а все остальное постараюсь перевсти на русский язык в …

Таня М --- 6 фев 13, 17:46
+29 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат "tex-mex" с говяжьем мясом. Фото-рецепт. Fusion (фьюжен). Татьяна (с) SLO

Салат "tex-mex" с говяжьем мясом. Фото-рецепт. Fusion (фьюжен). Татьяна (с) SLO

  Для такого салатика мне понадобилось: 1 лук репка 1 красный лук 2 з. чеснока 5 ст.л. оливкового масла 500 гр. пропущенного через мясорубку говяжьего мяса 1 ч. л. тмина (молотого) черри, примерно 8 помидорчиков 50 гр. сыра "Gauda" лист…

Таня М --- 28 мар 11, 21:16
+29 29
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Итальянский салат по домашнему с хлебом. Фото-рецепт.

Итальянский салат по домашнему с хлебом. Фото-рецепт.

Для такого салата понадобятся: 1\2 любого не свежего хлеба (приготовить из них крутоны) 3 мясистых помидора 1\2 красной луковицы сладкий перец свежий огурец 1-2 з. чеснока оливковое масло бальзамический уксус соль 1\2 ч. л меда (можно без н…

Таня М --- 16 мар 11, 22:24
+29 31
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Куриные окорчка с чесноком и молотыми перцами, и ни чего больше! Фото-рецепт.

Куриные окорчка с чесноком и молотыми перцами, и ни чего больше! Фото-рецепт.

  Как же правы были те, кто придумывал пословицы и поговорки...все просто - это гениально и вкусно! И сотый раз в этом убеждаюсь.  Вдохновителем для приготовления этого рецепта, явилась Любовь, которая проживает в Венгрии и имеет очень огромный портфолио рецептов на сайте "Будет В…

Таня М --- 31 май 12, 18:36
+28 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Французский бутерброд - я такие люблю)))

Французский бутерброд - я такие люблю)))

И пусть противники бутербродов скажут, что это вредно...я закидаю их бутерами))) 2 французские булки 500 гр. говядины (очистить от пленок и прожилок) соль, молотые перцы, розмарин Приготовление: 1. Говядину поперчить, посолить и "запечатать" на расколенной сковоро…

Таня М --- 11 фев 13, 17:22
+28 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
запеченное рыбье филе по Словенскому рецепту

запеченное рыбье филе по Словенскому рецепту

Ингредиенты: 3 -4 больших помидора 2 головки лука репка 2 з. чеснока 4 ст. л. оливкового масла соль перец 1 пуч. свежей петрушки 2 ст. л. сливочного масла 3 ст. л. панировочных сухарей 1 - 2 ст. л. лимонного сок…

Таня М --- 26 янв 11, 19:26
+28 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат "Весеннее настроение" Фото-рецепт. Татьяна (с) SLO

Салат "Весеннее настроение" Фото-рецепт. Татьяна (с) SLO

Вчера придумала вот такой чудесный салатик. С радостью с вами делюсь. Ингредиенты: Салатные листы (можно использовать пекинскую капусту) 2 сладких перца (я использовала красный и желтый) 2 помидора средней велечины маскарпоне 100гр.  пучок свежей петру…

Таня М --- 21 апр 11, 13:19
+27 34
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
КОЛКАННОН - ирландская картофельная классика... и запеченная свинина. Фото-рецепт. Готовьте, не пожалеете!!!

КОЛКАННОН - ирландская картофельная классика... и запеченная свинина. Фото-рецепт. Готовьте, не пожалеете!!!

Пару дней назад купила 1 кг. свиных ребрышек, естественно, мне и мужу все не осилить...сами ребрышки (они наиболее жирные) я запекла на гриле, а вот мягкую чать мяса, решила нашпиговать и замариновать, а на гарнир приготвовить ирландское национальное блюдо КОЛКАННОН - картофельное …

Таня М --- 16 янв 12, 01:39
+27 19
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мясной рулет с омлетом и сыром. Фото-рецепт. Татьяна (с) SLO

Мясной рулет с омлетом и сыром. Фото-рецепт. Татьяна (с) SLO

Для приготовления рулета мне понадобилось: 500 гр. свиной вырезки 3 яйца пучок зеленого лука и петрушки примерно 50 мл. минеральной воды 3 ст. л. густой сметаны 3 з. чеснока сыр примерно 100 гр мука (на глаз) 3 помидора оливковое масло соль…

Таня М --- 5 май 11, 13:40
+27 39
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мясо не по-французски. Фото-рецепт.

Мясо не по-французски. Фото-рецепт.

«Мясо по-французски» очень практичное блюдо, которое готовят, как в будние дни, так и на праздники, но все прекрасно знают, что название, а в частности "..по-французски" весьма условно, и ни какого отношения к французкой кухне не имеет. Вот я и решила приготовить свой не французский в…

Таня М --- 15 окт 12, 16:19
+27 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ужин на двоих от Татьяны по мотивам Дж. Оливера за 30 мин. Фото-рецепт.

Ужин на двоих от Татьяны по мотивам Дж. Оливера за 30 мин. Фото-рецепт.

Сегодня посмотрела интересную серию Джейми "Обед за 30 минут"...но я решила обед превратить в ужин. Технологию некоторых блюд соблюдала в его стиле и вот что у меня получилось))) Для гарнира: 4 молодых картофеля средней величины ( если есть маленькие клубни - суперски, м…

Таня М --- 16 июл 11, 04:54
+26 30
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сладко-кислая свинина приготовленная в воке. (китайская кухня)

Сладко-кислая свинина приготовленная в воке. (китайская кухня)

Составляющие: 300 гр. свиного филе  2 красных перца 2 цукини 1 молодая луковица 2 ст. л. масла 2 ст. л. кейтчупа 2 ст. л. меда 2 ст. л. уксуса Свинину, сладкие перецы, кабачки нарезать полосками, молодой лук нарубить мелко. В воке разогреть масло…

Таня М --- 10 фев 11, 18:12
+26 22
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Домашние котлеты из трески "Нежные". Фото-рецепт.

Домашние котлеты из трески "Нежные". Фото-рецепт.

Рыбные котлеты - звучит, конечно не романтично и почему то, лично у меня, ассоциируются с котлетами детского сада))) Но, можно все конкретно поменять - это я о вкусе, приготовив нежные котлеты из филе трески, и это не сложно, а сколько удовольствия...Ммм.. Не разочаруетесь, приготовь…

Таня М --- 31 май 12, 17:40
+26 20
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Французский батон с сыром фета и пряными травами.

Французский батон с сыром фета и пряными травами.

Отличная закуска или просто запеченный батон) Все просто? 1 французский батон 1/2 упаковки сыра фета (110 гр) 3 з. чеснока 1/2 ч.л. орегано 1/2 ч. л. майорана примерно 50 гр. мягкого сливочного масла 1. Батон разрезать вдоль 2. Ма…

Таня М --- 10 фев 13, 16:52
+26 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салатная заправка от шеф-повара Д. Мироненко + "Европейский" салат с ее участием.

Салатная заправка от шеф-повара Д. Мироненко + "Европейский" салат с ее участием.

Составляющие: 1 манго (немного недозрелое, так как нам нужна его кислинка - как определить?...очень просто, кожура у него должна быть зеленовато-жолтого цвета) 100 мл. 33% сливок 3 ст. л. меда оливкового масла 100 - 150 мл. щепотка соли Манго очистить, вын…

Таня М --- 16 фев 11, 20:57
+26 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Курочка в белом соусе по рецепту моей мамы.

Курочка в белом соусе по рецепту моей мамы.

Как же я люблю это замечательное блюдо. Каждый раз, когда готовлю его, вспоминаю свое детство, дом и самые лучшие моменты, которые меня окружали. Вкуснее и лучше, еще ни кто, не смог приготовить, так, как готовит моя мама, даже я... Если вы в этом рецепте будете использовать домашн…

Таня М --- 29 мар 12, 15:20
+25 23
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Молдавская кухня, первые блюда. Часть вторая.

Молдавская кухня, первые блюда. Часть вторая.

Молдаване – самый восточный народ романского происхождения. Молдова граничит с Украиной и Румынией, и, несмотря на кулинарные влияния стран-соседей, сохраняет самобытность, и свою особенную, непохожую на другие, кухню. Территория Молдовы лежит на равнинных и холмистых ландшафтах, и…

Таня М --- 27 янв 11, 14:46
+25 23
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Куриные окорочка с лимоном. Фото-рецепт.

Куриные окорочка с лимоном. Фото-рецепт.

Всем доброго времени суток! Предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении рецепт куриных ножек, хотя..., вы знаете, можно готовить подобным способом даже целую курицу...)))  Итак, приготовление на 2 порции: 2 куриные ножки 1/4 лимона (ж…

Таня М --- 31 июл 12, 12:24
+25 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Куриные рулеты с шпинатом и моцареллой.

Куриные рулеты с шпинатом и моцареллой.

Составляющие: 2 куриные грудки 150 гр. крем сыра (сливочного) 100 гр. моцареллы 300 гр. шпината 150 гр. панировочных сухарей 50 гр. сезама (кунжута) 2 яйца 150 гр муки 20 мл. оливкового масла  соль 1. Куриные грудки нарезать на полоски то…

Таня М --- 19 янв 11, 16:44
+25 18
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Запеченный картофель с консервированным тунцом. Фото-рецепт.

Запеченный картофель с консервированным тунцом. Фото-рецепт.

Воскресение, проснулись поздно, на часах уже почти 11:00 утра...в желудке бурчит и кофе не спасает... Надо готовить...только вот что? Магазины закрыты, гуляю взглядом по кухне, заглядывю в холодильник и понимаю, что готовить придется из того, что в наличие... Есть сыр, одно яйц…

Таня М --- 5 авг 12, 19:51
+25 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Баклажаны и цукини от Kamala Manjari.Фото-рецепт.

Баклажаны и цукини от Kamala Manjari.Фото-рецепт.

Т акое блюдо мне очень понравилось. Советую попробовать всем. 1 /   2   чайной ложки   горчицы  можно с семенами 1   чайная ложка   семян тмина 1 /   2   чайной ложки   измельченных семян кориандра 2 целых   красных   чилли 1 /   4   чайной ложки  куркумы 1 /   4   …

Таня М --- 10 мар 11, 14:10
+24 30
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Его Величество - БОРЩ! Делимся своими рецептами приготовления. Татьяна (с) SLO

Его Величество - БОРЩ! Делимся своими рецептами приготовления. Татьяна (с) SLO

Лето, жара, хочется приготовить на обед чего-то прохладного: окрошку, гаспачо, легкий салат...да не все так просто! Когда муж просит борща...ну как ему отказать!?! Борщ - это блюдо очень индивидуальное! Все зависит от предпочтений выбора мяса, овощей, зелени, а так же от техно…

Таня М --- 29 июн 11, 23:07
+24 76
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
рецепты Татьяны
Ресторанные похождения...

Ресторанные похождения...

Таня М --- 8 фев 12, 05:31
+3 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Грибной суп из шампиньонов, кукурузной муки с лимоном. Фото-рецепт.

Грибной суп из шампиньонов, кукурузной муки с лимоном. Фото-рецепт.

Придумала очень интересный рецепт грибного супа, кому интересно попробовать такое сочетание продуктов...готовьте))) Моей семье рецепт понравился. 500 гр. шампиньонов 2 большие морковки 2 большие луковицы 50 гр. сл. масла 2 ст. л. кукурузной муки или 1 ст. л. кукур…

Таня М --- 4 мар 12, 18:53
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Куриные отбивные в сметанном соусе. Фото-рецепт.

Куриные отбивные в сметанном соусе. Фото-рецепт.

Готовила на две порции: куриная грудка примерно на 350 - 400 гр. 2 яйца мука для панировки соль, молотые перцы Для соуса: 250 мл. куриного бульона 2 ст. л. сметаны 1 ст. л. сливочного масла 1\2 ч. л. оригано 2з. чеснока 1 ч. л. нарубленного…

Таня М --- 28 дек 11, 21:46
+4 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Фото-отчет на тему: "Опять запеченная картошечка, но по-новому!!! Рамзия RA"

Фото-отчет на тему: "Опять запеченная картошечка, но по-новому!!! Рамзия RA"

вместо морковки использовала лук мясо индейки  бекон (его спецом покрупнее порезала, чтоб запечь без фольги) + салат: руккола, листья салата, сыр Рокфор, лимонный сок, оливковое масло, немного соли... Я бекон и лук не ела, а вот муж слопал все! Спасибо Рамзия за отличную …

Таня М --- 24 окт 11, 20:14
+4 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Risotto по-домашнему. Рецепт итальянский. Фото-рецепт.

Risotto по-домашнему. Рецепт итальянский. Фото-рецепт.

На днях познакомилась с итальянкой, которая поделилась со мной рецептом ризотто домашнего приготовления...мне все так понравилось, что я не выдержала, приготовила... Итак: 300 гр. замороженых морских "гадов" (мидии, гребешки, креветки, устрицы...) 2 кури…

Таня М --- 6 ноя 11, 20:02
+4 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Луковый киш с прошутто.

Луковый киш с прошутто.

Одной из любимых закусок во Франции является киш или пирог, начинка которого может быть весьма разнообразна. В идеале, тесто для киша лучше готовить самому, но для тех у кого мало времени и нет желания возиться с тестом предлагаю вот такой экспресс рецепт лукового киша. Ингредие…

Таня М --- 6 фев 13, 18:19
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Очень люблю и яичницу, и салаты в состав которых входят яйца, и не только... моя подборка фото с рецептами...

Очень люблю и яичницу, и салаты в состав которых входят яйца, и не только... моя подборка фото с рецептами...

Мои завтраки из яиц и не только завтраки... =))) http://ramzianetwork.mirtesen.ru/blog/43052544661/Krasivyiy-zavtrak-iz-yaichnitsyi.-Foto-retsept.-Tatyana-(s)-SLO http://ramzianetwork.mirtesen.ru/blog/43951479184/Voskresnyiy-zavtrak-%22MIX%2…

Таня М --- 9 ноя 11, 17:31
+4 25
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Телячьи медальоны с шампиньонами и моцареллой. Фото-рецепт.

Телячьи медальоны с шампиньонами и моцареллой. Фото-рецепт.

Для кого как..но для меня это блюдо довольно доступное...моцареллу можно заменить на любой сыр... Итак: 1 кг. молодого филе говядины 6- 8 шампиньонов 2 шарика моцареллы  7 - 8 полосок пршута  (можно заменить беконом) соль, молотые перцы …

Таня М --- 30 окт 11, 21:22
+4 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат из печени трески с творожной заправкой. Фото-рецепт.

Салат из печени трески с творожной заправкой. Фото-рецепт.

Мне понадобилось: 1 б. печени трески 5 яиц свареных вкрутую 10 корнишонов 100 гр. сыра Эменталь (можно заменить любимым сыром) 200 гр крем-творога (если у вас его нет, приготовьте сами: 2 ст. л. сметаны и 500 гр. творога смешайте блендером...вот и все…

Таня М --- 30 окт 11, 21:07
+4 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Гуляж. Фото-рецепт. Рекомендую приготовить!

Гуляж. Фото-рецепт. Рекомендую приготовить!

В Словении готовят очень вкусные гуляжи, пробовала в разных ресторанах и столовых... Вчера решила приготовить свой собственный гуляж, по выдуманному рецепту и я не прогадала... Ингредиенты: 300 гр. говяжего мяса 2 луковицы 2 морковки 1 ст. л. томатн…

Таня М --- 9 янв 12, 15:08
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
TUMBET традиционное блюдо на о. Майорка

TUMBET традиционное блюдо на о. Майорка

2 баклажана 3 больших картофеля 2 сладких красных перца и 1 желтый 1 луковица 4 мясистых помидора 100 гр. муки соль по вкусу оливковое масло (на глаз) 1. Картофель очистить от кожуры, промыть и нарезать дисками толщиной 5 мм.  Баклажаны нарезать д…

Таня М --- 1 окт 12, 16:08
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Не жалейте заварки 42: Уха из сибаса...видео-рецепт от Р. Гершуни. Фото от Татьяны)

Не жалейте заварки 42: Уха из сибаса...видео-рецепт от Р. Гершуни. Фото от Татьяны)

http://youtu.be/Mja95ynuIv8

Таня М --- 16 авг 11, 00:19
+4 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Спагетти с тунцом и помидорным рассолом))) Фото-рецепт.

Спагетти с тунцом и помидорным рассолом))) Фото-рецепт.

Вчера муж очень захотел макароны по-флотски, но!!! у меня небыло главного ингредиента - ТУШЕНКИ...пришлось выкручиваться, приготовила не по-флотски, но очень вкусно! Опять моя фантазия не подвела, а если кто сомневается...приготовьте, а потом судите! Итак, мне понадобилось: …

Таня М --- 6 ноя 11, 20:33
+4 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
салат " а'la guacamole " и домашние колбаски "pečeniсe" (для запекания)

салат " а'la guacamole " и домашние колбаски "pečeniсe" (для запекания)

Предлагаю легкий, вкусный, простой и не очень дорогой салат, который я подала к запеченным домашним колбаскам (если у вас такие продают, покупайте и готовьте - очень вкусно и сытно) Для основного блюда (из расчета на 2 человека): 2 ддомание колбаски Для…

Таня М --- 14 ноя 11, 14:12
+4 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
кисло-сладкий соус с моим мясным "хлебом" Фото-рецепт.

кисло-сладкий соус с моим мясным "хлебом" Фото-рецепт.

Опять сработала фантазия))))делюсь: 1 цукини 1 красный сладкий перец 1 луковица 100 мл. томатного соуса (не путать с пастой и соком) 100 мл. соуса ткемали 20 мг. меда 2 з. чеснока соль мясной "хлеб"  http://ramzianetwork.mirtes…

Таня М --- 8 ноя 11, 20:43
+4 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
a`La "pasta Fagioli" итальянская кухня на мой лад... Фото-рецепт.

a`La "pasta Fagioli" итальянская кухня на мой лад... Фото-рецепт.

Сегодня в моем доме веет ароматом Италии... Так захотелось приготовить пасту по итальянским мотивам...Мммм...руководствуясь рецептом замечательного блюда "Фаджиоли" я приготовила нечто свое, но очень вкусное)))  Итак: 3 ст. л. растительного масла 1 большая луковица 1 …

Таня М --- 10 фев 12, 00:16
+4 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
закуска "лосось + авокадо" Фото-рецепт

закуска "лосось + авокадо" Фото-рецепт

Предлагаю очень вкусную и быструю в приготовлении закуску из малосольного лосося. "Стейки" лосося я покупала уже готовыми, но не в упаковке...мне их нарезали с малосольного филе рыбы;) На 2 - 3 порции: 1 спелый авокадо 4 тонко нарезанных филе малосольного лосося…

Таня М --- 26 янв 12, 21:05
+4 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Колбаска в гречке. Фото-рецепт.

Колбаска в гречке. Фото-рецепт.

У Вас осталась вчерашеяя гречка?...не беда превращаем ее в совершенно новое блюдо)) Руководствуясь идеями нашего кулинара Александра я решила приготовить блюдо "два в одном". Вчера готовила свиные ребрышки и подавала их с гречневой кашей, которую готовила с луком чесноком и …

Таня М --- 14 янв 12, 19:58
+4 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
запечённые свиные рёбрышки...фото-рецепт

запечённые свиные рёбрышки...фото-рецепт

решила приготовить свиные ребрышки...немного жирновато, но, вкусно! 500 гр. рёбрышек 1 ч.л. аджики 1 ст.л. горчицы 1 ст. л. вустерского соуса 1\2 ч.л. имбиря лавровый лист 2 - 3 з. чеснока 50 мл. пива 4 - 5 горошин перца соль...молотые пе…

Таня М --- 14 янв 12, 00:56
+4 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Закуска баклажанная с острой морковкой. Фото-рецепт.

Закуска баклажанная с острой морковкой. Фото-рецепт.

Как же я забыла про эту закуску, которую готовила летом...сейчас нашла фото, а рецепт еще не оформлен((( Исправляюсь))) 2 баклажана 8 морковок 2 луковицы 4 - 5 з. чеснока 2 ст, л. винного уксуса 1 ч. л. красной паприки любая свежая зелень для украшения …

Таня М --- 6 мар 12, 02:22
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Kisla čorba" - ("кисла чорба" по-словенски)...Фото-рецепт.

"Kisla čorba" - ("кисла чорба" по-словенски)...Фото-рецепт.

Сегодня приготовила словенскую чорбу, руководствовалась рецептом из журнала..., вкусно, мне понравилось! Итак, ингредиенты: 2 боьшие луковицы 300 - 400 гр. свиной шеи 2 большие моркови 1 ч. л. сухой паприки 10 - 13 го…

Таня М --- 17 янв 12, 21:52
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Суп со сливками "по-римски" по рецепту Александра.

Суп со сливками "по-римски" по рецепту Александра.

Огромное спасибо нашему кулинару Александру за его кулинарные шедевры. Сегодня, прогуливаясь по его сайту "Вкусно ем" я нашла очень интересный рецепт приготовления супа со сливками "Семейный"...но вот ни задача, мяса на косточке у меня не было, но к счастью я всегда читаю коментарии…

Таня М --- 18 мар 12, 19:09
+4 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
сырно-шпинатный рулет...

сырно-шпинатный рулет...

500 гр. теста дрожжевого 250 гр. творога 250 гр. сыра фета или брынзы 100 гр. замороженного шпината зеленый лук и укроп 2 яйца (одно для начинки, другое для смазывания рулета) 1. тесто раскатать и начинить его самой вкусной начинкой.. 2. начинка: все ингре…

Таня М --- 12 янв 12, 18:04
+4 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Суп с фрикадельками и квашеной капустой (диетический). Фото-рецепт.

Суп с фрикадельками и квашеной капустой (диетический). Фото-рецепт.

Очень мне понравилась идея супов с квашеной капустой и без картошки...после того, как я приготовила "голые щи" по рецепту Анжелики Карпюк мне захотелось фрикаделек в таком же супе... Получилось замечательно и даже очень наваристо! Для фрикаделек: 500 гр. говяжего мяс…

Таня М --- 13 окт 11, 16:43
+5 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Курочка в Вустерском (Worcestershire) соусе. Фото-рецепт.

Курочка в Вустерском (Worcestershire) соусе. Фото-рецепт.

2 окорочка 1 лук репка (большая головка) 4 ст. л. вустерского соуса (можно заменить соевым соусом с добавлением 1 ч. л. меда, 1 ч. л. бальзамического уксуса, 1 ч. л. лимонного сока и инжира) 2 ст. л. олтвкового масла 1 ч. л. морской соли 4 клубня картофеля (больши…

Таня М --- 23 ноя 11, 01:41
+5 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Маринованные ребрышки несколькими способами.

Маринованные ребрышки несколькими способами.

1.5 кг. ребрышек (свиных, телячих - по желанию) Для маринада №1: 1/2 перца чилли (очищеного от семян и прожилок) 3 веточки розмарина 6 ст. л. оливкового масла 5 ст. л. бальзамического уксуса (темного) 5 ст. л. соуса Worchester 3 ст. л. меда 2 ст. л…

Таня М --- 1 окт 12, 13:35
+5 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пирог закусочный от моей мамы.

Пирог закусочный от моей мамы.

Сегодня мама приготовила грибной пирог на "скорую руку" жаль я далеко, так бы полакомилась кусочком. Оформляю рецепт от лица мамы. Фото добавлю когда сама приготовлю. Для теста: 200 мл. сметаны 200 мл. майонеза 4 яйца 1 ст. л. растительного масла мука "на глаз…

Таня М --- 21 дек 11, 00:37
+5 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мои сарме или голубцы с сельдереем. Фото-рецепт.

Мои сарме или голубцы с сельдереем. Фото-рецепт.

На нашем сайте много рецептов голубцев и парочку рецептов от меня сарме...я все же решила еще один рецепт оформить, так как готовила диетические сарме с телятиной и корнем сельдерея. Очень вкусно получилось, рекомендую! Мне понадобилось: вилок квашеной кап ус…

Таня М --- 5 окт 11, 17:05
+5 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Засолка скумбрии  2. варианта

Засолка скумбрии 2. варианта

Моя любимая пряная засолка. скумбрия (моя рыбка весила 550 гр. купила самую большую) 1 ч. л. кориандра 3 ст. л. морской соли 1 ч. л. сахара 300 мл. холодной воды 1 лавровый лист можно пару горошин душистого перца (я не ставила) 1. Скумбрию промыть…

Таня М --- 9 сен 11, 16:36
+5 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Яичница с зеленым луком и беконом.

Яичница с зеленым луком и беконом.

Я очень люблю яичницу во всех интерпритациях. Мой рецепт для Вас покажется не новым, но не могу не поделиться своим завтраком))) Итак, на 2 порции: 4 яйца 20 мл. молока примерно 30 гр. бекона (я отделила жирную часть от мясной) 3 веточки зеленого лука 2 мяси…

Таня М --- 10 фев 13, 14:39
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Постойнская пещера "POSTOJNSKA JAMA". Достопримечательность Словении. Фото сделаны мною сегодня)))

Постойнская пещера "POSTOJNSKA JAMA". Достопримечательность Словении. Фото сделаны мною сегодня)))

Сегодня посетила достопримечательность Словении "POSTOJNSKA JAMA"... Временно размещаю фото без своего описания (разместила краткое описание из Википедии) Постойнская пещера - это лабиринт коридоров длиною более, чем 20 км, галерей и залов, с которыми опытные экскурсоводы ознакоми…

Таня М --- 24 янв 12, 00:22
+5 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Очень диетический суп c tagliotelle. Фото-рецепт.

Очень диетический суп c tagliotelle. Фото-рецепт.

«Осенняя пора, очей очарованье…»  - нет более подходящего описания для столь противоречивого времени года. Жаркие дни сменяются дождями, зеленая листва преобретает красочную палитру, проходит неделя-другая и за окном темнеет раньше обычного, мы начинаем испытывать нехватку солнечн…

Таня М --- 8 окт 11, 18:55
+5 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Тесто для пиццы на молоке. Фото-рецепт.

Тесто для пиццы на молоке. Фото-рецепт.

Признаюсь честно, я не большая любительница возиться с тестом, но когда-то же надо начать. Вчера муж попросил приготовить пиццу, немного погуляв на страничках сайта в разделах "ПИЦЦЫ" я остановилась вот на таком рецепте приготовления теста. И не зря мой выбор остановился на нем....т…

Таня М --- 26 июл 11, 12:48
+5 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Киш с куриной печенью и цукини.

Киш с куриной печенью и цукини.

Много слов писать не буду вступительных...захотелось потрошков, купила куриные печенки с сердечками и приготовила два замечательных блюда. Сперва напишу о первом) Мне понадобилось: листовое тесто 2 цукини 100 гр. бекона куриные печенки 300гр. …

Таня М --- 31 авг 11, 11:44
+5 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дорада запеченная с картофелем под сырно-чесночным соусом. Фото-рецепт.

Дорада запеченная с картофелем под сырно-чесночным соусом. Фото-рецепт.

Дорада - он же золотистый спар, он же аурата, он же морской карась... Название «дорада» переводится как «золотистая» – так ее прозвали из-за характерного золотистого пятна между глаз. Длина дорады, как правило, 70 сантиметров, но едят обычно рыб около 30-40 см в длину и мас…

Таня М --- 30 ноя 11, 16:37
+5 25
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Курица в вине от Найджела Слейтера. Фото-рецепт.

Курица в вине от Найджела Слейтера. Фото-рецепт.

Мне очень нравится сайт "Вся Соль" - рекомендую посетить его, там очень много интересного...автор (Ольга Бакланова - автор книги рецептов  «Про салаты»  в серии «Книга Гастронома».) пишет  очень мнго идеальных рецептов разных стран мира + красочные оформления и мн. др... Во…

Таня М --- 9 окт 11, 21:49
+5 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Конвертики грибные с Эменталем. Фото-рецепт.

Конвертики грибные с Эменталем. Фото-рецепт.

Все очень просто! 2 рулона листового теста 500 гр. шампиньонов (или любые грибы) 50 гр. густых сливок 3 луковицы соль, перец 1 яйцо 50 гр. сыра ( в моем случае Эменталь) 1. Спассеровать лук до золотистого цвета. 2. Доба…

Таня М --- 30 окт 11, 20:34
+5 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пицца с коричневыми шампиньонами и соусом с кайенским перцем. Фото-рецепт.

Пицца с коричневыми шампиньонами и соусом с кайенским перцем. Фото-рецепт.

Возможно, Вы спросите, а где такие, коричневые шампиньоны продают? - отвечу честно, я сама впервые увидела в магазине и меня заинтересовал их вкус, чем же они отличаются от обычных. По запаху они на много острее и чем то схожи с шитаке (их еще называют грузди). Я долго думала, что бы…

Таня М --- 31 май 12, 18:11
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Стейк  "DIABLO" по-мексикански (из молодой говядины) Фото-рецепт.

Стейк "DIABLO" по-мексикански (из молодой говядины) Фото-рецепт.

С этим блюдом я познакомилась в мексиканском ресторане. Рецепт я не спрашивала, единственное поинтересовалась из какой части говядины готовится стейк, а все остальные входящие ингредиенты для меня не составили проблемы...сейчас вы в этом убедитесь сами! Н а две порции мне пона…

Таня М --- 8 сен 11, 23:27
+5 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Баклажан с морковкой и ветчиной.

Баклажан с морковкой и ветчиной.

Это блюдо приготовила моя приятельница на НГ, скажу честно, простое блюдо покорило мое сердце, хотя...к баклажанам я не равнодушна. Делюсь... 2 баклажана 4 - 5 морковок 1 большой лук репка 250 гр. постной ветчины Приготовление: 1. Обжарить баклажаны, как на "т…

Таня М --- 15 янв 13, 16:14
+5 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Моцарелловые сандвичи...

Моцарелловые сандвичи...

Как же я люблю сыр моцарелла, вкусный, легкий, сочетаем со многими продуктами и в добавок не дорогой. Сегодня на завтрак мне захотелось чего-то совершенно необычного, заглянув в холодильник и обнаружив там моцареллу с рукколой мое решение было очевидным...ни какого хлеба...только сы…

Таня М --- 18 авг 11, 16:43
+5 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шиитаке суп с фенхелем. Фото-рецепт.

Шиитаке суп с фенхелем. Фото-рецепт.

Шиитаке (Shiitake - Lentinula edodes)  - японские грибы обладающие изысканными вкусовыми, а также целебными свойствами. В природе распространен на Дальнем Востоке, в Японии, Китае, Корее и некоторых других странах Юго-Восточной Азии. В природных условиях этот гриб растет на мертвой…

Таня М --- 22 авг 11, 19:15
+5 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Запеченный картофель под морковной шубкой. Фото-рецепт.

Запеченный картофель под морковной шубкой. Фото-рецепт.

Вчера решила приготовить на ужин легкое овощное блюдо результат меня не разочаровал. Делюсь рецептом ;) Мне понадобилось: 5 - 6 картошек средней величины 2 луковицы 3 крупных морковки 100 мл. йогурта (можно заменить сметаной или кефиром) …

Таня М --- 5 ноя 11, 17:05
+5 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Питта на помидорном рассоле. Фото-рецепт.

Питта на помидорном рассоле. Фото-рецепт.

Рецепт в журналах не найти...придумала сама я))) Вам необходимо: 200 гр. молодого говяжьего мяса Для маринада: 1\2 ч. л. кориандра 1\2 ч.л. кумина 1\2 ч.л. шафрана 1\2 ч. л. карри 1\2 ч. л. смеси молотых перцев 1\2 ч. л. соли 1 ч. л. темного …

Таня М --- 11 фев 12, 02:08
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Куриные ножки в стиле Мексикано. Фото-рецепт.

Куриные ножки в стиле Мексикано. Фото-рецепт.

Ооо..эта мексиканская кухня, как же она мне нравится. Когда впервые посетила мексиканский ресторан, мне казалось, что нам принесут блюда невероятно острые и замысловатые, а оказалось все гораздо проще и все мои сомнения и замысловатости были развеяны. Теперь я знаю, что мексиканская…

Таня М --- 16 авг 11, 13:34
+5 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Предъямский замок (Predjamski grad) - мои путешествия по достопримечательностям Словении...

Предъямский замок (Predjamski grad) - мои путешествия по достопримечательностям Словении...

Дорога  к замку. От постоинской пещеры (фото я уже опубликовала ранее) до Предъямы - всего 9 км, которые проходят по краю Пившкой низменности. Дорога ведет через деревню Великий Оток, мимо церквушки св.Андрея с фресками 16 века. В этих местах, археологи открыли много местонахождений жи…

Таня М --- 26 янв 12, 22:53
+5 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Свиные шпажки (диетические) Татьяна (с) SLO Фото-рецепт.

Свиные шпажки (диетические) Татьяна (с) SLO Фото-рецепт.

Предлагаю вам свой вариант шпажек диетических. Мне понадобилось: 500 гр. филе свинины (не жирное) 2 ст. л. майонеза 1 лук репка 2 помидора 1\2 лимона пучок свежей петрушки черри минеральная вода Свиное филе нарезать крупными кубиками, х…

Таня М --- 20 июн 11, 12:55
+5 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чем больше красок, тем полезней..."ЦВЕТА ЛЕТА"...

Чем больше красок, тем полезней..."ЦВЕТА ЛЕТА"...

На порге почти лето и уже так хочется облегчить меню каждого дня. Предлагаю превратить САЛАТ в главное блюдо. Хочу предложить вам несколько рецептов салата не из интернета, а от себя, вы уже решайте сами, достойны они заменить главное блюдо или нет. Количество ингредиентов пи…

Таня М --- 11 май 12, 15:48
+5 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ФОКАЧА или итальянский хлеб.

ФОКАЧА или итальянский хлеб.

Ингредиенты: 170 мл. воды 330 гр. муки 20 мл. оливкового масла 12 гр. свежих дрожжей соль по вкусу веточка розмарина Приготовление: 1. Соединить все ингредиеты, добавить иголки розмарина и оставить тесто в тепле на 45 мин. 2. Придать форму хлебу, п…

Таня М --- 11 фев 13, 17:35
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самый простой и дешевый рецепт омлета без овощей. Делимся своими любимыми рецептами, а их множество...

Самый простой и дешевый рецепт омлета без овощей. Делимся своими любимыми рецептами, а их множество...

Очень люблю это чудесное блюдо на завтрак: нежный, пушистый, вкусный ОМЛЕТ. Попытка №1 омлет по ГОСТУ СССР:  Вот рецепт по ГОСТ СССP - ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ: Яйца или меланж – 80 г, Молоко – 30 г, Соль – 1 г, Масло сливочное для смазки формы – 5 г, Масло сливочное для поливки – …

Таня М --- 14 ноя 11, 18:20
+5 45
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рецепты Татьяны коротко
Ресторанные похождения...
Таня М --- 8 фев 12, 05:31
+3 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Грибной суп из шампиньонов, кукурузной муки с лимоном. Фото-рецепт.
Таня М --- 4 мар 12, 18:53
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Куриные отбивные в сметанном соусе. Фото-рецепт.
Таня М --- 28 дек 11, 21:46
+4 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Фото-отчет на тему: "Опять запеченная картошечка, но по-новому!!! Рамзия RA"
Таня М --- 24 окт 11, 20:14
+4 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Risotto по-домашнему. Рецепт итальянский. Фото-рецепт.
Таня М --- 6 ноя 11, 20:02
+4 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Луковый киш с прошутто.
Таня М --- 6 фев 13, 18:19
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Очень люблю и яичницу, и салаты в состав которых входят яйца, и не только... моя подборка фото с рецептами...
Таня М --- 9 ноя 11, 17:31
+4 25
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Телячьи медальоны с шампиньонами и моцареллой. Фото-рецепт.
Таня М --- 30 окт 11, 21:22
+4 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат из печени трески с творожной заправкой. Фото-рецепт.
Таня М --- 30 окт 11, 21:07
+4 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Гуляж. Фото-рецепт. Рекомендую приготовить!
Таня М --- 9 янв 12, 15:08
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
TUMBET традиционное блюдо на о. Майорка
Таня М --- 1 окт 12, 16:08
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Не жалейте заварки 42: Уха из сибаса...видео-рецепт от Р. Гершуни. Фото от Татьяны)
Таня М --- 16 авг 11, 00:19
+4 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Спагетти с тунцом и помидорным рассолом))) Фото-рецепт.
Таня М --- 6 ноя 11, 20:33
+4 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
салат " а'la guacamole " и домашние колбаски "pečeniсe" (для запекания)
Таня М --- 14 ноя 11, 14:12
+4 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
кисло-сладкий соус с моим мясным "хлебом" Фото-рецепт.
Таня М --- 8 ноя 11, 20:43
+4 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
a`La "pasta Fagioli" итальянская кухня на мой лад... Фото-рецепт.
Таня М --- 10 фев 12, 00:16
+4 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
закуска "лосось + авокадо" Фото-рецепт
Таня М --- 26 янв 12, 21:05
+4 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Колбаска в гречке. Фото-рецепт.
Таня М --- 14 янв 12, 19:58
+4 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
запечённые свиные рёбрышки...фото-рецепт
Таня М --- 14 янв 12, 00:56
+4 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Закуска баклажанная с острой морковкой. Фото-рецепт.
Таня М --- 6 мар 12, 02:22
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Kisla čorba" - ("кисла чорба" по-словенски)...Фото-рецепт.
Таня М --- 17 янв 12, 21:52
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Суп со сливками "по-римски" по рецепту Александра.
Таня М --- 18 мар 12, 19:09
+4 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
сырно-шпинатный рулет...
Таня М --- 12 янв 12, 18:04
+4 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Суп с фрикадельками и квашеной капустой (диетический). Фото-рецепт.
Таня М --- 13 окт 11, 16:43
+5 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Курочка в Вустерском (Worcestershire) соусе. Фото-рецепт.
Таня М --- 23 ноя 11, 01:41
+5 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Маринованные ребрышки несколькими способами.
Таня М --- 1 окт 12, 13:35
+5 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пирог закусочный от моей мамы.
Таня М --- 21 дек 11, 00:37
+5 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мои сарме или голубцы с сельдереем. Фото-рецепт.
Таня М --- 5 окт 11, 17:05
+5 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Засолка скумбрии 2. варианта
Таня М --- 9 сен 11, 16:36
+5 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Яичница с зеленым луком и беконом.
Таня М --- 10 фев 13, 14:39
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Постойнская пещера "POSTOJNSKA JAMA". Достопримечательность Словении. Фото сделаны мною сегодня)))
Таня М --- 24 янв 12, 00:22
+5 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Очень диетический суп c tagliotelle. Фото-рецепт.
Таня М --- 8 окт 11, 18:55
+5 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Тесто для пиццы на молоке. Фото-рецепт.
Таня М --- 26 июл 11, 12:48
+5 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Киш с куриной печенью и цукини.
Таня М --- 31 авг 11, 11:44
+5 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дорада запеченная с картофелем под сырно-чесночным соусом. Фото-рецепт.
Таня М --- 30 ноя 11, 16:37
+5 25
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Курица в вине от Найджела Слейтера. Фото-рецепт.
Таня М --- 9 окт 11, 21:49
+5 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Конвертики грибные с Эменталем. Фото-рецепт.
Таня М --- 30 окт 11, 20:34
+5 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пицца с коричневыми шампиньонами и соусом с кайенским перцем. Фото-рецепт.
Таня М --- 31 май 12, 18:11
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Стейк "DIABLO" по-мексикански (из молодой говядины) Фото-рецепт.
Таня М --- 8 сен 11, 23:27
+5 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Баклажан с морковкой и ветчиной.
Таня М --- 15 янв 13, 16:14
+5 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Моцарелловые сандвичи...
Таня М --- 18 авг 11, 16:43
+5 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шиитаке суп с фенхелем. Фото-рецепт.
Таня М --- 22 авг 11, 19:15
+5 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Запеченный картофель под морковной шубкой. Фото-рецепт.
Таня М --- 5 ноя 11, 17:05
+5 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Питта на помидорном рассоле. Фото-рецепт.
Таня М --- 11 фев 12, 02:08
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Куриные ножки в стиле Мексикано. Фото-рецепт.
Таня М --- 16 авг 11, 13:34
+5 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Предъямский замок (Predjamski grad) - мои путешествия по достопримечательностям Словении...
Таня М --- 26 янв 12, 22:53
+5 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Свиные шпажки (диетические) Татьяна (с) SLO Фото-рецепт.
Таня М --- 20 июн 11, 12:55
+5 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чем больше красок, тем полезней..."ЦВЕТА ЛЕТА"...
Таня М --- 11 май 12, 15:48
+5 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ФОКАЧА или итальянский хлеб.
Таня М --- 11 фев 13, 17:35
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самый простой и дешевый рецепт омлета без овощей. Делимся своими любимыми рецептами, а их множество...
Таня М --- 14 ноя 11, 18:20
+5 45
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Видео-история
Магия и мудрость
ХОРОШО ИЛИ ПЛОХО? (притча)

ХОРОШО ИЛИ ПЛОХО? (притча)

В деревне одной со двора бедняка Кобыла исчезла - бесследно ушла. Сочувственно люди вздыхали: "Как жаль! Без лошади ты обойдёшься едва ль..." На это спокойно бедняк отвечал: "Кто знает, нашёл я иль потерял..." Кобыла нашлась. Но пришла не одна - Гнедого коня за собой приве…

Нина Антюшкина 2 янв 13, 00:47
+34 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
2011. В чем встречать?

2011. В чем встречать?

    Согласно восточному календарю 2011 год будет годом Металлического Белого Кролика (Кота). Астрологи утверждают, что выбор правильного новогоднего наряда обеспечит Вам хорошее настроение и принесет удачу в Новом году. Итак, что надеть на праздник и на какую эмоциональную …

Джоанна 12.08 Великобритания 21 дек 10, 17:30
+28 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
НЕКТАР ДЛЯ  КОРОЛЕВЫ

НЕКТАР ДЛЯ КОРОЛЕВЫ

Легенда гласит: Королева* в былые жила времена, Душою всей Бога любила и людям служила она. Собою была так прекрасна! но в платье ходила простом. Была всеми очень любима в большом королевстве своём. Однако, король недоволен её простотой был и тем, Что славой его затмевал…

Нина Антюшкина 26 дек 12, 19:05
+27 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Фильм "Секрет" По рекомендации Никиты Дубовицкого! ЭТО НАДО ПОСМОТРЕТЬ!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! ВЫ НАЙДЕТЕ ОТВЕТЫ НА МНОГИЕ ВОПРОСЫ!!!

Фильм "Секрет" По рекомендации Никиты Дубовицкого! ЭТО НАДО ПОСМОТРЕТЬ!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! ВЫ НАЙДЕТЕ ОТВЕТЫ НА МНОГИЕ ВОПРОСЫ!!!

    Русская версия первые 10 минут http://www.youtube.com/watch?v=qTn8Qamw1Zc   Английская версия первые 20 минут http://www.youtube.com/watch?v=_b1GKGWJbE8&feature=relat...   версия с текстом http://www.youtube.com/watch?v=M85ebR5Pmmk

Джоанна 12.08 Великобритания 16 дек 10, 19:18
+27 62
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
У нас  всех дома есть что-то старинное, иногда склееное. Хорошо это или плохо? Энергетика старых вещей и посуды...Фен-шуй

У нас всех дома есть что-то старинное, иногда склееное. Хорошо это или плохо? Энергетика старых вещей и посуды...Фен-шуй

С годами каждая вещь накапливает много энергетических наслоений. Есть вещи, у которых своя история. По эзотерическому учению, нужно избегать склеенных предметов, штопанных вещей. Такое утверждение все рассматривают по-разному: что разрушительного в этой энергии? Штопкой выш…

Джоанна 12.08 Великобритания 13 ноя 12, 23:06
+26 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Магия луны. Что делать и что не делать в лунные дни? Полная инструкция с приложением календаря

Магия луны. Что делать и что не делать в лунные дни? Полная инструкция с приложением календаря

Отдыхая в санатории, я обнаружила, насколько некоторые пожилые люди следят за фазами Луны. Я сама узнаю о полнолунии, лишь случайно подняв глаза к ночному небу и обнаружив там яркий бежевый диск. А дотошные старушки еще за неделю до полнолуния уже обсуждали предстоящее событие и дели…

Джоанна 12.08 Великобритания 12 ноя 12, 00:06