Ингредиенты:
170 мл. воды
330 гр. муки
20 мл. оливкового масла
12 гр. свежих дрожжей
соль по вкусу
веточка розмарина
Приготовление:
1. Соединить все ингредиеты, добавить иголки розмарина и оставить тесто в тепле на 45 мин.
2. Придать форму хлебу, перед запеканием смазать оливковым маслом с добавлением небольшого количества воды и соли...оставить отдыхать еще 30 мин.
3. Запекать при t 2500С 20 мин.
Подавать с любыми соусами и очень хорошо сочетается с запеченной говядиной.