ГОРЯЧИЙ САЛАТ ”КОРЗИНКА”
Рецепт салата таков: 200 г. отварного мяса, хлеб круглой формы, 3 соленых огурца, 3 вареных яйца, пол-стакана горошка, 100 г. маринованных грибов, 3 ст. ложки сметаны, 3 ст. ложки майонеза.
У круглого хлеба срезаем верх и вынимаем хлебный мякиш, в эту хлебную корзину кладем начинку.
Готовим начинку: мелко нарезаем мясо, огурцы, яйца, грибы, добавляем горошек и заливаем сметаной и майонезом, солим по своему вкусу. Корзинку с начинкой обильно посыпаем сыром и ненадолго ставим в духовку, как только сыр расплавится –вынимаем салат, подаем к столу остывшим и украшенный зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://ludmilca.ru/goryachij-salat-korzinka.html